Լրացնելու համար empanadas: բաղադրատոմսը մի լուսանկար,

Հավանաբար, ազգային խոհանոցով յուրաքանչյուր երկիր ունի իր սեփական բաղադրատոմսը համար pancakes. Ինչ-որ տեղ դրանք կատարվում են thicker, թռիչքներ եւ սահմաններում, ինչ - չափ բարակ ժանյակավոր խմոր: Tortillas, kreppes, mlynchiki - բոլոր Բլիթներ. Դեռեւս բնութագրվում է մեծ բազմազանություն toppings. Ի վերջո, Բլիթներ կարող է ծառայել որպես դեսերտ - հատապտուղների, քաղցր կաթնաշոռ, խնձոր. Բայց նրանք կարող են ծառայել որպես ամբողջական ուտեստ, եւ եթե նրանք են լցնում պարունակում միս, պանիր, սպանախ, ձու կամ կաղամբ:

Յուրաքանչյուր ընտանիք ունի իր սեփական բաղադրատոմսը համար լցոնում ծրարների խմոր. Այս հոդվածում մենք կխոսենք, թե ինչպես պետք է պատրաստել լցոնում միս համար Բլիթներ. Այս ուտեստը հարմար եւ նախաճաշի եւ ճաշի համար. Այն կարելի է տեղադրել որպես ուսանողական Ընդմիջում. Խմոր համար pancakes Նման դեպքում պետք է unsweetened: Միս Լավ, ցանկացած - տավարի, խոզի, ոչխարի, հավի. Ջերմային կարող են տարբեր լինել: Համար Բլիթներ կարող է շրջադարձ եփած, տապակած, խորոված կամ ապխտած միս. Ստորեւ դուք կգտնեք մի ընտրություն լցոնում բաղադրատոմսեր.

Լցնում պատրաստի միս համար Բլիթներ

Մենք պետք է չորս գրամ pulp նիհար խոզի կամ հորթի միս: Բարկանալ միս մինչեւ եփած. Թող թույն. Եթե դուք ոլորել է Մսաղացներ տաք կտոր, շեղբեր կարող է բթացնել. Մաքուր երկու կամ երեք միջին փոքր լամպ. Shinkuem նրանց, ինչպես Նյութի մանր, որքան հնարավոր է. Տապակած բուսական յուղի ոսկե գույն. Cooks ասում են, որ ավելի մեծ է ծիածանը, որ juicier կլինի լրացնելով empanadas. Խաշած եւ cooled է սենյակային ջերմաստիճանի, հորթի միս կամ խոզի կտրել կտոր միջին: Ոլորել նրանց միջոցով Մսաղացներ. Ի տավարի ավելացնել տապակած սոխ հետ միասին մնացորդները բուսական յուղի. Հունցել:

Թխել Բլիթներ, յուղումը յուրաքանչյուր կտոր կարագ. Անմիջապես տարածել լցոնում եւ փաթեթավորեք ծրարը: Որոշ տնային տնտեսուհիներն նման համաժողովրդական, որտեղ տապակած սոխ, ուղարկել եւ մաշված մեծ գազար.

Secrets մի համեղ մսի միջուկով

Բլիթներ կլինի juicier եթե լցոնումներ լցնել կես շերեփ արգանակ. Եվ դուք կարող եք տեղադրել մի կտոր կարագ meats. Լրացնելու համար pancakes հետ մսի կլինի համտեսել ավելի լավ, եթե դուք խառնել տեսակի. համադրություն տավարի եւ խոզի միս, դասական: Նման մի խառնուրդ, որը կատարյալ հավասարակշռություն է հասել juiciness եւ յուղ. Ի աղացած միս կարող է մտել (բացառությամբ պարտադիր նետաձգության) ոչ միայն գազար, այլեւ այլ բանջարեղեն:

Շատ համեղ Բլիթներ միջուկով, որը ունի տապակած սունկ եւ այլ ուտելի fungi. Նրանք պետք է ավելացվել է համաժողովրդական, երբ սոխ ունի zazolotitsya, եւ եփել, մինչեւ հեղուկ է Գոլորշիացված. Վերջնական Գրունտների տավարի միս, կարող է ավելացվել, եւ մի փոքր մասը sauerkraut. Այն տալիս է գրանցվեք հաճելի թթվայնությունը: Եթե մի քիչ միս, եւ Բլիթներ թխում ձեզ շատ է, դուք կարող եք ավելացնել լցոնում խաշած եւ թակած ձու.

Աղացած ապխտած բեկոն եւ բեկոն

Այդ բաղադրիչների, ինչպես նաեւ կարող է եփել շատ համեղ empanadas. Բաղադրատոմս լրացնելու լուսանկարով եւ թույլ է տալիս օգտագործել հում բեկոն - դեպի ոսկոր, մի բարակ շերտով Zhirkov: Բայց այս դեպքում, դա պետք է դրվել մեկ կտոր Kazanok, լցնել տաք ջուր եւ բերում է բարկանալ. Այնուհետեւ դուք պետք է ավելացնել մաքրել կտրել մեջ կտոր խոշոր գազար, երկու դափնու տերեւի, մի քանի peppercorns, աղ եւ եփել, մինչեւ, մինչեւ որ միսը ինքնին չի առանձնացվել է ոսկրային (մոտ երկու եւ կես ժամ):

Բեկոն հանել են արգանակի, թույն: Մինչդեռ Shinkuem երկու կամ երեք լամպ. Մենք պետք է փաթաթել նրանց, որպես Նյութի մանր, որքան հնարավոր է, այնպես, որ յուրաքանչյուր կտոր էր չափը մի հացահատիկի եւ բրնձի. Վեց կտոր խոզապուխտ, մենք կարող ենք կտրել մեջ շերտերով. Դրեք մի սառը թավայի. Այդ թվում `մի փոքր կրակ ջեռուցվում ճարպ է խոզապուխտ: Դնում սոխ, տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Ավելացնել համահայկական 2-3 peeled եւ Նյութի մանր թակած սխտոր մեխակ. Տապակել եւս չորս րոպե. Սառեցված եփած կամ ապխտած բեկոն աղալ: Մենք տարածել լցոնում է համաժողովրդական. Ավելացնել մշկընկույզ, ավելացնել մի քիչ աղ, որպեսզի ճաշակի. Մենք տապակել մի քանի րոպե: Նախքան տարածել թռել վրա Բլիթներ, այն պետք է լինի թույն.

աղացած Հավի

Ինչ լավ է, այս ուտեստը, այնպես որ դա իր ծախսերի արդյունավետությունը. Արգանակներ, ջրով կը հեղեղեմ երկիրը եփած հավի (արմատ, գազար եւ համեմունքներ) կարող է օգտագործվել Ապուրներ: Եւ ի թռչնաբուծական սատկած ստանալ համեղ թռել empanadas. Նյութի մանր shinkuem երկու էլեկտրական լամպ passeruem ձեթի. Թռչնամիս հեռացնել ոսկորներից. Մենք պետք է մոտ 600 գրամ հավի. Ապատիկի չափով միս եւ սոխ ամանի մեջ մի blender եւ pyuriruem: Season հետ համեմունքների, աղ: Մենք լցոնված Բլիթներ.

Կաթնաշոռ եւ աղացած միս

Համար, այս բաղադրատոմսով մենք պետք է բարկանալ, 600 գրամ տավարի. Թույն կտոր եւ անցնում այն միջոցով Մսաղացներ. Խառնել passerovannym ի ձեթի սոխով: Դուք կարող եք ավելացնել համը համաժողովրդական է եւ մաշված մեծ գազար shavings. Պանիր լցնում empanadas պատրաստ է ներել: Մենք միայն պետք է երեք հարյուր գրամ յուղ կաթնաշոռ եւ մեկ հում ձու. Բայց ստանալ համեղ լցոնում, ապա դա կարող է ավելացվել եւ 100 գրամ: պանիր սերուցքային զանգվածային. Սա կարող է լինել մի «Ֆիլադելֆիա» կամ «մասկարպոնե»: Աղ եւ հունցել բոլոր բաղադրիչները, մինչեւ հարթ. Յուրաքանչյուր նրբաբլիթ դնում մի լիքը գդալ մսի եւ պանրի fillings. Փաթեթավորեք խմոր մեջ մի խողովակ: Fold pancakes է թխում մոտ են իրար: Թափել հալված կարագ, շաղ տալ հետ breadcrumbs եւ դնում է preheated ջեռոցում տասը րոպե:

լյարդի կարկանդակ

Տապակել տասից տասներկու Բլիթներ Նիհար կաթով. Որ նրանք պահպանել էլաստիկություն, recoat նրանց կարագի. Չորս հարյուր գրամ թուրքյա լյարդի մաքրէ ֆիլմի, կտրել մեջ մանր կտորների: Տապակել մինչեւ եփում են բուսական յուղի. Հենց վերջում ավելացնել աղ եւ ձեր սիրած համեմունքներ:

Գազար մաքրում է եւ շփում մեծ չիպսեր. Խառնել է լյարդի. Մենք ուղարկել այդ երկու բաղադրիչների մի blender. Պատրաստի պյուրե կարտոֆիլ, խառնել հիսուն գրամ փափուկ կարագի. Այստեղ պատրաստ է լրացնելու մեր empanadas: Լուսանկարներ կլինի ավելի հստակ երեւում, քանի որ իր տեղը: Մի greased նրբաբլիթ տարածել է մի քիչ թռել: Շտկող բարակ շերտ: Վերարկու հետ մայոնեզ: Ներդրեք մեկ այլ նրբաբլիթ: Մենք ելնում է նույն կերպ, ինչպես առաջինը: Եվ այսպես շարունակ, մինչեւ մի դեղ Բլիթներ չի ձեւավորել տորթ.

Լցնում են աղացած ձեռք բերել

Այս բաղադրատոմսը հարմար է նրանց համար, ովքեր չունեն տուն սրող: Ավելի լավ է գնել խառը աղացած միս (խոզի եւ տավարի միս): Միս լցնում համար empanadas կատարված այս դեպքում այն է, շատ պարզ է. Shinkuem լամպ համամասնություններով մեկ կտոր 250 գրամ միս: Որ համն կարող է նաեւ հիմնավորի մի քանի մեխակ սխտոր ուտեստների. Տաքացնել համաժողովրդական, թափել են նուրբ բուսական յուղ եւ դնելու դուրս լցոնում: Անմիջապես ավելացնել սոխ ու սխտոր, սեզոնի հետ, աղ եւ համեմունքներ. Ակտիվանալ եւ տապակել հինգ րոպե: Դրանից հետո, ավելացնել մի քիչ տաք ջուր կամ արգանակ (մեկ կես բաժակ 250 գրամի աղացած միս): Ծածկել համաժողովրդական, նվազեցնել ջերմային եւ եփ գալ, այսպես է մոտ քսան րոպե:

Մենք անում ենք lezone: Որպեսզի դա անել, մենք ազատ արձակել ձվի ամանի. Ծեծել է մի պտղունց աղ եւ մի քիչ ջուր. Ձու վերցնել տոկոսադրույքը մեկ կտոր 250 գրամի աղացած միս. Lezone թափել մեջ համաժողովրդական. Ակտիվանալ եւ եփ գալ, պատված եւս հինգ րոպե: Միայն դրանից հետո մենք սկսում ենք տապակել Բլիթներ. Յուրաքանչյուր ավարտվել արտադրանքի քսուք հալված կարագի եւ տարածել է թռել: Փաթեթավորեք ծրար:

Բնօրինակ empanadas: դեղատոմսով բաց թողնվող լցնում համար shawarma

Աղացած միս տապակած սոխ եւ սխտոր, ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով: Երբ միսը պատրաստ է, ավելացնել պահածոյացված լոբի եւ մի քանի գդալ տոմատի մածուկ եւ արգանակ. Կոփված համեմունքների եւ աղ. Իրարանցում, եփ գալ, պատված է մոտ տասը րոպե. Իմ աղցան բաժանվեց տերեւների. Պինդ պանիր կտրել մեջ շերտերով. Թխել Բլիթներ. On նրանցից յուրաքանչյուրը դնում է տերեւի գազար, մի քանի ճաշի գդալ մսի լրացման եւ մի շերտ պանիր. Մենք փաթեթավորեք ծրարները: Հոտ Բլիթներ վրա թխում թերթիկ: Lubricates մակերեւույթը թթվասերի եւ թխել:

Այս նրբաբլիթ «Շաուրմա» կարող են եփում ու ապխտած հավ. Անհրաժեշտ է հանել միս են ոսկրային եւ բաժանել կտոր մանրաթելից: Բլիթներ լցոնած հավի միս, մարոլ տերեւ, ավելացնել քաղցր պահածոյացված եգիպտացորեն, կետչուպ, կամ մայոնեզ համտեսել.