Կրեմ տափակ - բաղադրիչն է, որն կախված է հաջողության թխվածք

Այն ոչ մի գաղտնիք է, որ մեզանից շատերը շատ են սիրում քաղցրավենիք. Candy, տորթեր, թխվածքներ, պաղպաղակ, մարմելադ, marshmallows, թխվածքաբլիթներ խտացրած կաթով, bagels եւ շատ այլ հրուշակեղենի չի կարող թողնել որեւէ մեկին անտարբեր. Ոչ էլ սեղանի ավարտված է առանց դրա վրա, տարբեր տեսակի աղանդեր: Հատկապես տոն օրերին մենք սիրում է բուժել ձեզ մի շարք delicacies. Եւ դա զարմանալի չէ, քանի որ քաղցրավենիք պարունակում են serotonin, որը հայտնի է որպես երջանկության հորմոնի: Որոշ քաղցրավենիք է օգնել հաղթահարել սթրեսի, somebody օգնություն խնդիրների լուծմանը, այսպես ասած, գանձել ուղեղը, իսկ մյուսները ուտում նրանց, պարզապես այն պատճառով, որ նրանք շատ նման է նրան: Քանի որ, եթե նրանք չեն կազմվել, եւ անկախ նրանից, թե ինչ բաղադրիչները նրանց չէին ներկայացել, քաղցրավենիք են կարողացել ենք երկու մեծահասակների եւ երեխաների համար.

Մեկը ամենատարածված քաղցրավենիք է, իհարկե, որ բիսկվիթ. Ցանկացած տոնակատարության, թե արդյոք դա մի ծննդյան կամ շքեղ հարսանիքը, նա մեկն է այն հիմնական ուտեստների. Համար մեզանից շատերը, որ սա տորթ է քաղցր հիշեցում մանկության բիսկվիթ հաջողությունը կախված է ոչ միայն, թե որքան լավն է նա տափակ. Նաեւ կարեւոր դեր է խաղում սերուցք բիսկվիթ, որ լրացնելու: Այն ստիպում է լցնում տորթ նուրբ, նուրբ, եզակի ու եզակի, եւ որ դա ավելացնում է շեշտը ողջ biscuit:

Բաղադրատոմսը այս տորթ արդեն շուրջ երկար տարիներ: Ընթացքում գոյության հիմունքներ cooking տեխնոլոգիայի չի փոխվել, բայց ոչ այնքան, որ պատրաստման տարբեր քսուքներ, որոնք կազմում են թռել: Բանավեճը, թե ինչպես պետք է եփել մի սերուցք տափակ, տեւել է երկար տարիներ: Recipes մշտապես բարելավվել է, եւ համալրվում: Հիմա մի մեծ շարք բաղադրատոմսեր արտադրել է միայն յոթ հիմնական պանիր, մի տեսակ կրեմ է, ձեթ, սպիտակուցներ, թթվասեր, շոկոլադ եւ սերուցք. Բոլորն են հիմնական: Նրանցից յուրաքանչյուրը ունի իր առանձնահատկությունը: Եկեք նայում բաղադրատոմսեր նրանք, որոնք առավել հայտնի է հրուշակագործների:

Մեկը ամենահեշտ պատրաստել եւ առավել ցածր ջերմաստիճան կրեմ պանիր համարվում է տափակ: Այն բաղկացած է:

• Կաթնաշոռ (չորս գրամ);
• կամ թթվասեր (երեք գդալներ դանակ - պատառաքաղ).
• շաքարավազ, որպեսզի ճաշակի.
• տոպրակ վանիլին:

Գործընթացը պատրաստման հետեւյալն է. Սկզբից մի խոր ամանի մեջ, փաթաթել է պանրի պետք է աստիճանաբար ավելացնելով դրան սերուցք: Whipping անհրաժեշտ է ձեւավորել խմոր, որը չպետք է քանդել, եւ հեշտությամբ արտահոսքի հեռու: Ապա, դուք պետք է ավելացնել շաքարավազ եւ վանիլին: Եւ ձեր համեղ կրեմ բիսկվիթ պատրաստ է հետագա օգտագործման համար.

Մի տեսակ կրեմ - ն առաջիններից մեկն է բաղադրատոմսեր, որոնք ուսուցանվում են ցանկացած խոհարարական դպրոց. Դուք պետք:

հինգ հարյուր milliliters է սերուցքով կամ կաթ,

• շաքար (երկու հարյուր գրամ);
• չորս ձվի yolks,
• ալյուր (հիսուն գրամ);
• կարագ (մեկ հարյուր գրամ):

Է պատրաստել, որ անհրաժեշտ է ծամել ձվի yolks հետ ալյուրի եւ շաքարավազի հետ, ավելացնել սերուցք եւ բերել այն խառնուրդ է վառարանով է հետեւողականությունը թթվասերի. Վերջում դուք պետք է ավելացնել փափուկ կարագ, rubbed հետ, շաքար եւ թողնել սառչի: Որից հետո այն կարելի է անվտանգ օգտագործել տորթ ձեւավորում.

Նավթի կրեմ է biscuit է ամենատարածված բոլոր տեսակի քսուքներ. Եւ պատրաստ րոպեներով ,: softened կարագ հարած փոշի շաքարի եւ ձվի դեղնուց: Դուք կարող եք ավելացնել ռոմ կամ կոնյակ է ավելացնել համը. Մեկ, երկու, երեք, եւ եւս մեկ հրաշալի լցոնում պատրաստ է.

Եւ, վերջապես, հաշվի առեք շոկոլադ սերուցք տափակ: Բաղադրատոմսը, ինչպես պարզ է որպես նախորդներից: Որ ձվի դեղնուց է խառնել մի գդալ սառը ջրով եւ ապա ավելացրեց, խտացրած կաթ: Արդյունքում խառնուրդ էր եփում վրա վառարանով: Վերջում ավելացնել կարագ եւ մեկ կամ երկու թեյի գդալ կակաո: Ամեն ինչ լավ խառնել: Եւ ոչ քաղցր ատամի չի անցնի այս դեսերտ: Բուժել ձեզ այս նրբություն. Հետո պատրաստվում է Բիսկվիտ սերուցքով, դուք պիտի խնդրեմ, ոչ միայն ձեր հյուրերին եւ սիրելիներին, այլեւ տալ ձեզ մի քիչ քաղցր հիշողություններով ձեր մանկության