Թե ինչպես պետք է պատրաստել մի սեղան հետ ծովաբողկ ճակնդեղի

Ծովաբողկ մեկն է ամենատարածված համեմունքների ի ռուսական խոհանոցի. Հարկ է նշել, որ, ի տարբերություն տաք պղպեղ, այս ապրանքը ունի ոչ իր սրությունը մասշտաբները, քանի որ ոչ մի ազդեցություն ճաշակի ընկալիչների գտնվում է լեզուն եւ շուրթերին, եւ ողջ տարածաշրջանում nasopharynx: Դա է պատճառը, ծովաբողկ ճակնդեղի սեղանին հաճախ օգտագործվում են համով ուտեստների առանց բնորոշ բույրով, այնպես չէ ընդհատել բուրմունք.

Այս ապրանքը օգտագործվում է նաեւ որպես փոխարինող Ճապոնիայի Wasabi սոուսով. Որպեսզի դա անել, այն էր, վիտրաժներ կանաչ եւ խառնել մի քիչ մանանեխ փոշու. Սակայն, ինչպես համընդհանուր մատչելիության եւ հեշտ պատրաստման, այլ ոչ թե ամեն տնային տնտեսուհի գիտի, թե ինչպես պետք է մինետ սեղան, իսկ պահպանելով ոչ միայն ճաշակը, այլեւ օգտակար հատկությունները:

բաղադրիչները

Մենք պետք է:

• ծովաբողկ արմատ - 300 գ
• քացախ - 50 գ;
• փոքր ճակնդեղի - 1 pc.

ուսուցում

Առաջին, մենք պետք է լվանալ նաեւ արմատները ծովաբողկ, քլիրինգ նրանց երկրի վրա. Հաջորդ, օգտագործելով դանակ հեռացնել վերին շերտը նրանց. Այս գործընթացին զուգահեռ, դուք պետք է եփել մի փոքր beets եւ մաքրել այն մաշկի.

ֆրեզերային

Հարկ է նշել, է, որ ինքնին չի պարունակում որեւէ արմատ է տեսողական եւ բույրով. Այս բոլոր տարրերը, որոնք հատկացվում ընթացքում ոչնչացման ներքին կառուցվածքի մանրաթելեր. Դա է պատճառը, որ շատ հրահանգներ, պատմում այն մասին, թե ինչպես պետք է պատրաստել ծովաբողկ սեղան խորհուրդ է տրվում, երբ աշխատում է այս ապրանքի, օգտագործել պաշտպանիչ ակնոցներ եւ դիմակ: Փաստն այն է, որ երբ դժոխք կլինի հասկացնել է Մսաղացներ, ապա դա կլինի ազատ արձակել իր ակտիվ նյութ, որը կազմում է այնպիսին է, որ դա կլինի դժվար է ոչ միայն նայում ամբողջ գործընթացի, այլեւ շնչել:

Հաշվեկշիռը ճաշակի եւ լիցքավորում

Այն բանից հետո, grinding բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնք պատմում են , թե ինչպես պետք է պատրաստել ծովաբողկ սեղան ցույց են տալիս, որ այդ համեմունք պատրաստ է. Սակայն, որոշ ժամանակ անց, այս ապրանքը կկորցնի գեղեցիկ սպիտակ գույն եւ դառնում շագանակագույն: Բացի այդ, այն կսկսի ցույց տալ, տեղահանությունը ճաշակի. Օրինակ, վերին համեմունք անճաշակ, իսկ ներքեւի խիստ քննադատական: Խուսափել այդ, դա անհրաժեշտ է տալ ուտեստ կայուն գունավոր հավասարակշռությունը եւ նյութ, տալով դառը համ: Որպեսզի դա անել, ճիշտ բաղադրատոմսեր, որոնք պատմում են, թե ինչպես պետք է պատրաստել ծովաբողկ սեղան, կառաջարկեի, օգտագործելով քացախ եւ բազուկ հյութ. Սկսել, տալ համեմունք գույնը: Բազուկ rubbed է տուգանքով grater եւ սեղմում միջոցով cheesecloth. Արդյունքում հյութ ավելացված է պատրաստի ծովաբողկ եւ Միքս. Դրանից հետո, որ ուտեստ սկսում է աստիճանաբար ավելացնել քացախ, դարձնելով համոզված է, որ այն չի խստորեն արտացոլվում է ճաշակի. Այս բաղադրիչը կլինի տրամադրում ենք ոչ միայն լավ diluent է ստեղծել հավասարակշռություն, այլեւ օգնել արտադրանքը տեւում է ավելի երկար.

Պահելու եւ ծառայում

Հաշվի առնելով, որ բաղադրատոմսը, թե ինչպես պետք է պատրաստել ծովաբողկ սեղան, մենք մոտավորապես հաշվարկել են, որ ամբողջ գործընթացը կլինի ավելի քիչ, քան մեկ ժամ, եւ արդյունքը շատ համեղ եւ անուշաբույր անուշաբույր, որոնք կարող են սնվում է գրեթե ցանկացած ուտեստ: Սեղանի վրա, այն մի փոքր saucers կամ փոքր բաժակապնակ. Նշենք, սակայն, որ այլեւս դժոխք կանգնած բաց, այնքան ավելի ակտիվ միացություններ են այն անհետանում. Դա է պատճառը, որ այն խորհուրդ է տրվում պահել այն մի սերտորեն փակ կոնտեյներով եւ սառը, մութ տեղում.