Թե ինչպես պետք է եփել պաղպաղակ ինքներդ.

Պաղպաղակ - բոլորի սիրած արտադրանքը մանկուց. Ով չի ուզում գոնե մեկ անգամ պետք է գոհացնել ընտանիքին եւ տպավորություն Ձեր ընկերներին այս համեղ նրբություն սեփական խոհարարություն: Հետեւաբար, շատ տնային տնտեսուհիներն հետաքրքրված է , թե ինչպես պետք է անել, պաղպաղակ տանը: Ի դեպ, տեխնիկան բավականին պարզ է. Այս դեսերտ կարելի է պատրաստել այն ապրանքների, որոնք ունեն ամեն խոհանոցում. Բացի այդ, դուք պետք է վստահ լինել, որ այն չունի կոնսերվանտներ, ոչ ներկերի, ոչ մի այլ պատճառելով վերաբերում արտադրանք.

Ինչպես եփել պաղպաղակ.

Առավել տարածված եւ բազմակողմանի բաղադրատոմսը մի վանիլային պաղպաղակ. Եփել այն Ձեզ անհրաժեշտ է 250 մլ կաթ, չորս ձվի yolks, վանիլ (վանիլին շաքարի), կես բաժակ սերուցք եւ հարյուր գրամ շաքարավազ: Սկսել, դնում կաթը մի փոքր կրակի եւ ավելացնել պահանջվող գումարը վանիլ (վերցրեք ձեր պատահական): Կաթ պետք է բերել մի բարկանալ, բայց չեմ բարկանալ.

Ժամանակ, այս անգամ, ծեծել ձվի yolks հետ միասին շաքարի հետ mixer կամ blender. Ավելացնել այս խառնուրդ է կաթ. Այժմ անցկացնել պաղպաղակ ցածր ջերմության, չեն մոռանում ակտիվանալ անընդհատ մի գդալ. Այն պետք է warmed մինչեւ այնքան ժամանակ, քանի դեռ այն չի դարձել պես հաստ սերուցքով:

Այժմ, դուք Հերիք պատրաստի խառնուրդ, ապա ավելացնել սերուցք եւ ակտիվանալ. Թափել սերուցք ձեւերի եւ թողնել մի քանի ժամ է սառնարան. Դուք կարող եք վայելել մի հրաշալի վանիլային բուրմունք եւ բնական կազմը.

Թե ինչպես կարելի է պատրաստել տնական պաղպաղակ խնձոր?

Խնձոր - ամենապահանջված ապրանքը աշնանային եւ ձմեռային ժամանակի: Դրանից դուք կարող եք եփել մի հրաշալի պաղպաղակ առանց օգտագործելով սերուցք, կաթ եւ այլ բարձր կալորիականությամբ սնունդ. Համար խնձորի պաղպաղակ դուք պետք է պատրաստել երեք կիտրոններ, 1.2 կգ քաղցր հասած խնձորներն ու կես բաժակ շաքարի փոշի:

Սկսել, կտրել խնձոր մեջ մանր կտորների եւ լցնել եռացող ջրով, այնպես, որ ջուրը ամբողջովին ծածկված պտուղ. Համահայկական կազմ եւ սպասել, մինչեւ խառնուրդ է ամբողջությամբ cooled. Հիմա վերցնենք, որի արդյունքում արգանակ եւ խնձորի խնձորօղի միջոցով նուրբ ծամել հագեցած: Այս խառնուրդից, ավելացնել հյութ է կիտրոններ. Անհրաժեշտ է չափել գումարը արդյունքում preform համար պաղպաղակ ծավալը պետք է լինի 5.5 բաժակ. Եթե խառնուրդ շատ ցածր է, ավելացնել ճիշտ քանակությամբ եռացրած ջուր: Կողքին լցնել շաքարի փոշի եւ խառնել: Պաղպաղակ տարածվել ձեւերի եւ հեռանալ է սառնարան մի քանի ժամվա ընթացքում:

Ինչպես եփել պաղպաղակ մածուն.

Նրբություն պատրաստված յոգուրտ, խնդրում ենք ոչ միայն մեծ համտեսում, բայց ցածր ջերմաստիճան: Այնպես որ, նրանք կարող են վայելել քաղցր ատամը նույնիսկ նրանք, ովքեր պահում են ձեւավորել: Ձեռնարկել պատրաստումը 500 գ մածուն (ցանկալի է առանց որեւէ flavoring եւ անուշաբույր հավելումների), 100 գ շաքարավազ, թեյի գդալ կիտրոնի հյութ եւ 200 գ ազնվամորու (կարելի է փոխարինել ելակ, ելակ, հաղարջ կամ այլ հատապտուղներ):

cooking տեխնիկան շատ պարզ է. Սկսել, սերտել blender հատապտուղների շաքարով, ապա ավելացնել կիտրոնի հյութ եւ վերջին բանը, մածուն. Երբ բոլոր բաղադրիչները, որոնք մանրակրկիտ խառնվում, միատարր խառնուրդ փոխանցել է ձեւով եւ տեղը սառնարան. Ձեր դիետան պաղպաղակ պատրաստ է!

Թե ինչպես կարելի է պատրաստել պաղպաղակ պաղպաղակ ստեղծողի.

Արտադրության տարբերվում քիչ սովորական վանիլային մարմնավորման, բաղադրատոմսով, որը արդեն նկարագրված է վերը: Այսպես կոչված, սառույց կաթ - սա հիանալի հիմք է, ավելացնելով յուրաքանչյուր բաղադրիչ: Նախապատրաստման համար դուք պետք է չորս ձվի yolks, 100 գ շաքարավազ, 300 գ կաթ եւ նույն քանակությամբ սերուցքով:

Նախ, բերում է եռալ (բայց չեմ բարկանալ) կաթի, եւ ապա լցնել դեղնուցները է նախկինում abraded շաքարավազի հետ: The խառնուրդ պետք է ջեռուցվում, եւ ակտիվանալ անընդհատ մինչեւ, մինչեւ այն դառնում է հետեւողականություն նման է թթվասերի.

Դատարկ է դեսերտ թույն, ապա ավելացնել սերուցքով: Պատրաստված խառնուրդ, տեղի է սառնարան, ապա սարքը ամեն ինչ անում է ձեզ համար.