Ուտելիք եւ ԽմիչքԲաղադրատոմսեր

Թե ինչպես պետք է եփել ապուր մսով - ի ուկրաիներեն

Այսօր ես ձեզ հետ կիսելու իմ գիտելիքները, թե ինչպես պետք է պատրաստել ապուր մսով Ուկրաիներեն հետ թարմ ճակնդեղ եւ թթվասերով. Սա մեկն է այն ուտեստների, որոնք երբեք ձանձրալի, եւ մի քիչ ներկայի, այն դառնում է ավելի համեղ:

Ամեն ինքնակառավարման հարգելով նայիր պետք է իմանա, թե ինչպես պետք է եփել ապուր մսով: Սակայն, եթե դուք պարզապես սկսում են ընկալել կախարդական աշխարհը խոհարարություն, այս բաղադրատոմսը օգտակար կլինի ձեզ համար:

Այնպես որ, սա կպահանջի:

• Թարմ խոզի 0.8-1 կգ;
• կարմիր ճակնդեղ - 0.3 կգ.
• Թարմ կաղամբ - 0.3 կգ.
• Կարտոֆիլ - 4 հատ;
• գազար - 2 հատ;
• Սպիտակ սոխ կամ կարմիր սոխ - 2 հատ;
• Լոբի - կես բաժակ,
• լոլիկ - 2 հատ;
• տոմատի մածուկ - 2 ճ. L;
• թարմ խոտաբույսեր,
• սեւ պղպեղ;
• կարմիր պղպեղ փոշի.
• բեյ տերեւ.
• աղ.

Ինչպես եփել ապուր մսով

Նախ, դուք պետք է եփել խոզի միս: Կտրել այն մասերի եւ ընկղմվել է սառը ջրով: Որպեսզի զգալիորեն նվազեցնելու ժամանակը cooking միս, դա անհրաժեշտ է այն բանից հետո, 1-2 րոպե հետո եռացող ջրի մեջ եւ սպառել այն կրկին լցնել մի կաթսա հետ սառը: Երկրորդը ջուրը Խոհարարություն միս է մոտ մեկ ժամ, ժամը միջին ջերմության. Նաեւ այս արգանակի մսով ճաշ եփել լոբի. Ցանկալի է, որ նախապես թրջում այն գիշերում. Հետո մեկ ժամ ավելացնել աղ եւ համեմունք: Միեւնույն ժամանակ, cooking մի թավա թույլ toasting սոխ, գազար, beets եւ կաղամբ, լոլիկ եւ տոմատի մածուկ, անընդհատ բորբոքում. Դուք կարող եք ավելացնել ավելի կարտոֆիլ, իսկ հետո այն կդառնա գեղեցիկ բաց վարդագույն երանգ է ճակնդեղի հյութ. Եփ գալ բանջարեղեն բառացիորեն 5-7 րոպե: Սա միանգամայն բավարար է frying.

Երբ միսը եւ լոբի են գրեթե պատրաստ է, ավելացնել բանջարեղեն է արգանակ. Եփ գալ բոլորը միասին 10-15 րոպե, մինչեւ եփած. Փորձեք. Եթե ամեն ինչ լավ է, ապա անջատեք կրակը, եւ քնել է մի կաթսա Նյութի մանր թակած կանաչի. Շատ լավ է, երբ borscht շատ կանաչի, այնպես որ դուք կարող եք ավելացնել ոչ միայն ավանդական մաղադանոս կամ սամիթ, բայց տերեւները թրթնջուկ, կանաչ սոխ փետուրները:

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել ապուր մսով: Բայց թե ինչպես պետք է կիրառել պատշաճ. Ծառայել Ուկրաինայի կարմիր ապուր շատ շոգ է, թթվասերով եւ համեղ fritters հետ սխտոր եւ բեկոն. Նաեւ համապատասխան է սեւ հաց եւ մի քանի մեխակ են սխտորով, մի քիչ շաքարի. ՅԱՄ! Ի դեպ, բացակայության խոզի կարելի է եփել մի ապուր հավի կամ տավարի.

Բորշչ - սա, իհարկե, աներեւակայելի համեղ ուտեստ, բայց ամռանը, քառասուն աստիճան շոգին, ոչ թե մի քանի համարձակվում ուտել տաք. Ելքը ստեղծված իրավիճակից կդառնա Լիտվայի borscht.

Թե ինչպես պետք է եփել մի սառը ապուր. Ոչինչ չի կարող լինել ավելի հեշտ է. Բարկանալ ճակնդեղի, կեղեւ այն եւ քերել. Խաշած ձու եւ վարունգ կտրել մեջ cubes. Բոլոր բաղադրիչները խառնվում են մեկ կոնտեյներ. Կա նաեւ ավելացնել Նյութի մանր թակած կանաչի ու սոխ. Top լցնել 4 ճաշի գդալ սերուցք, թափեց սեւ պղպեղ եւ աղ. Թափահարած յոգուրտ եւ լցնել սառը եռացրած ջուր կամ հանքային ջուր, առանց գազի: Պատած եւ դնում է սառնարան 1 ժամով: Սառը ապուր պատրաստ է!
Բաղադրությունը:
• ճակնդեղի - 3 հատ;
• վարունգ - 2 հատ;
• Հավի Ձու - 4 հատ.,
• մանր սոխ, սամիթ, մաղադանոս,
• չաղ մածուն - 1 լիտր;
• թթու միջին յուղ - 4 tbsp. գդալներ.
• ջուր - 0.5 լիտր;
• աղ / պղպեղ:

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hy.birmiss.com. Theme powered by WordPress.