Թե ինչպես կարելի է տապակել սերմերը մի թավա տանը

Չնայած այն հանգամանքին, որ արեւածաղկի տուն է Ամերիկայում, առաջինը ուտել իր սերմերը մեր երկրում. Հնդիկների օգտագործել այն միայն սեղմված նավթի umaschivaniya բացառապես իրենց սեփական մարմինները, եւ pollen կազմել դաջվածքը թանաքով. Եվրոպացիները է աճել այս գեղեցիկ ծաղիկներ է XVI դարում, բացառապես դեկորատիվ նպատակներով. Դա եղել է միայն այն բանից հետո, որ արեւածաղկի էր արտահանվում է Ռուսաստանի Դաշնություն, մեր ժողովուրդը հասկացավ, թե ինչպես պետք է տապակած սերմերը մի թավա: Եվ ես հասկացա, որ սերմերը այս «sun ծաղիկ» է ոչ միայն ուտելի, այլեւ շատ համեղ է Ֆրիդը եւ թարմ: Եւ նավթի աղացած սերմերը հայտնվել պարզապես անփոխարինելի: Հատկապես հիմա, որ եկել է քանդուի մեր հայրենի husks եւ կտավատի կանեփ յուղեր.

Մենք կարող ենք ասել, որ ապահով ժողովրդի համար մեր երկիրը արեւածաղկի սերմերի, կոչվում է պարզապես որպես «սերմերը» կամ «Semyon,« մի ազգային նրբություն, փոխարինելով ավելի վաղ ռուսները ադիբուդի. Դդմի սերմեր են նաեւ համեղ, բայց նրանք հեռու են ժողովրդականությունը արեւածաղկի. Փողոցներում քաղաքների դեռ կարող են գտնվել «grannies», առաջարկում է ձեռք բերել նրանց մի բաժակ սերմերը մի ողջամիտ գնով. Բայց եթե ավելի վաղ նրանք ունեցել են մենաշնորհ այս ոլորտում, բայց այսօր նրանց դուրս մղվեց շուկայից տոպրակներում ձավարեղեն վաճառված ցանկացած կրպակում կամ խանութ. Բայց ճշմարիտ համադամասերները, ովքեր շատ լավ գիտեն, թե ինչպես պետք է տապակած սերմերը մի թավա, նախընտրում են օգտագործել միայն իր սեփական պատրաստի արտադրանքը: Փորձեք այն, եւ դուք դա անել ինքներդ:

Թե ինչպես կարելի է տապակել սերմերը մի թավա

Իհարկե, նրանք կարող են տապակել է ջեռոցում, եւ նույնիսկ մի միկրոալիքային վառարանում: Սակայն, չնայած այն հանգամանքին, որ վերջինս մեթոդը ամենապարզ, դա դեռ չի բռնել է հատկապես connoisseurs եւ փորձագետների սերմերը. Բայց թուջե համահայկական մի ընդարձակ տափակ ներքեւից է նրանց iconic խոհանոցային սարքավորումներ. Որոշ տնային տնտեսուհիներն նույնիսկ հատկացնել առանձին pot համար սերմերը, որոնք խստորեն արգելված է օգտագործել այլ նպատակների համար:

Նախքան Դուք տապակել սերմերը մի թավա, նրանք պետք է լվանալ, քանի որ հայտնի չէ, թե որտեղ եւ ինչպես են նրանք պահվում էին այնքան ժամանակ, մինչեւ մի հարված ձեզ. Իհարկե, եթե դուք աճում են արեւածաղիկ Ձեզ համար, դուք կարող եք բաց թողնել այս կետը հրահանգներին: Շատ անհրաժեշտ է տաքացնել համաժողովրդական ավելի բարձր ջերմության: Չորացրած սերմերը ստանում բավարար քնում է իր մահճակալ մեկ ու կես սանտիմետր: Գրավականն հաջող cooking - աշխուժացում անընդհատ. Դարձնելով այն ցանկալի է միայն փայտե spatula. To տեղափոխել հեռու ափսեի չի կարող, ամեն դեպքում! Քանի որ դա դժվար է ասել, թե որքան սերմերը մի թավա տապակել ունենք այն այս անգամ: Այն ամենը կախված է հաստությամբ իրենց մաշկի եւ չափի.

Երբ սերմերը սկսել են շաչել, հեռացնել նրանց ջերմության. Բայց չեն մարել այրիչ, եւ պարզապես մի կողմ դնել իրենց կողմը, առանց դադարեցնելու է ակտիվանալ: Ապա վերադառնալով կրակի, մինչեւ հաջորդ crackles: Որպեսզի դա անել, դուք պետք է առնվազն երեք անգամ, ժամանակ առ ժամանակ վերցնելու նմուշը:

Թե ինչպես շատերը սերմերը տապակել մինչեւ արել. Այն ամենը կախված է նրանից, թե ինչ եք ցանկանում: Ոմանք նախընտրում են տապակած նրանց, մինչեւ սերմերը դառնում շագանակագույն գույնի, բայց մեծ մասը պատրաստ են հանդիպել եւ սերուցք երանգ: Նման սերմերը ունեն գերազանց համ ու գերազանց բուրմունք. Սովորաբար ամբողջ գործընթացը տեւում է 10-12 րոպե:

Բարելավել համն կարող է մի փոքր prisolit արեւածաղկի ձավարեղեն, եւ բազան թավայի լցնել մի քիչ ձեթ. Ընտրությունը, թե ինչպես պետք է տապակած սերմերը մի թավա ձեզ համար. Փորձեք տարբեր տարբերակներ տեսնել, որ նրանք ցանկանում եք լավագույն.