Թե ինչպես կարելի է պատրաստել jam ից ձմերուկ Ցելյուլոզ, կեղեւ եւ հյութ.

Դուք ցանկանում եք զարմացնել ձեր տուն առավել համեղ վերաբերվում. Ապա եփել անսովոր ջեմ - ձմերուկից. Սա հետաքրքիր ուտեստը կարելի է պատրաստել երեք տարբեր ձեւերով: Ձմերուկը կճեպ առաջին մարմնավորումն կօգտագործվի: Երկրորդ բաղադրատոմսը քայլերը նկարագրված հետ pulp. Արդյունքում երրորդ մեթոդի համար պատրաստվում ջեմ անակնկալ մեղր համ. Մենք այժմ նկարագրել գործողությունը:

Ինչպես եփել ջեմ ից ձմերուկ crusts.

Նախ, դուք պետք է նախապատրաստել ծանր մասը պտղից: Որպեսզի դա անել, կտրել ձմերուկի մեջ շերտ, հեռացնել հասած կարմիր կեսին, թողնելով ամուր սպիտակ մասը: Հեռացնել այն գծավոր կեղեւ եւ կտրել մեջ կտոր մասին չափի երկու կողմից երկու սանտիմետր: Հետեւելով այս բաղադրատոմսով, դուք պետք է պատրաստել այնպիսի եղանակով կիլոգրամանոց crusts. Ապա problanshiruyte նրանց եռացող ջրի մեջ երկու-երեք րոպե, եւ հոտ է քամոց. Մինչեւ շերտ չի սպառել մի քիչ, պատրաստել է օշարակ մեկ ու կես կիլոգրամ շաքար եւ երեք հարիւր գրամ ջուր: Լրացրեք նրանց ձմերուկի շերտ եւ դրեց բարկանալ միջին ջերմության. Թող եփ գալ զանգվածի տասնհինգ կամ քսան րոպե, եւ ապա հեռանալ Jam երեք ժամվա ընթացքում: Հետո սահմանված ժամկետում, կրկնում քայլ cooking մասին: Այսպիսով, դուք պետք է անել, եւս երկու անգամ, ապա դա կարող է լինել հաջորդ օրը: Ընթացքում վերջին փուլում է jam սեղմում հյութ մեկ կիտրոնի եւ շաղ է մի տոպրակ վանիլ: Լցնել տաք զանգվածը մեջ մաքուր բանկաների եւ գլորում է.

Ինչպես եփել ձմերուկի ջեմ մարմնից:

Եթե օգտագործվում է ներսում, համն ու տեսքը կլինի մի փոքր այլ է: Տեսնենք, թե ինչպես կարելի է կատարել ձմերուկի Jam. Բաղադրատոմսը նկարներով առաջարկվող այս հոդվածում ցույց է տալիս ճանապարհը դեպի կտրում pulp. Վերցրեք այն մոտ կես կիլոգրամի: Ընթացքում կտրում են հավասար մասերի, եւ ընտրել սերմերը. Այնուհետեւ լցնել զանգվածը բաժակ ջուր եւ եփել, գործունյա տասնհինգ րոպե: Այս անգամ, կատարել է մի օշարակ, որի համար պետք է ութ գրամ շաքարավազ, մի բաժակ ջրի եւ կիտրոնով կամ նարնջագույն. Օգտագործելով սրող, շրջադարձ ցիտրուսային միրգ է մաշկի. Եռալ համար հինգ րոպե օշարակ կիտրոնի-նարնջագույն զանգվածի. Հետ կնքված pulp թափել հյութ. Ապա այն պետք է եփել օշարակ. Այն բանից հետո, մոտ մեկ ժամ զանգվածը կարող է լցվել Բանկերի:

Թե ինչպես է «nardek», - ջեմ-ից Ձմերուկի հյութ

Կա մեկ այլ մեթոդ պատրաստման համար goodies. Քանի որ ձմերուկը ինքնին շատ քաղցր է, ապա դուք կարող եք կատարել ջեմ առանց ավելացնելով, որեւէ այլ բաղադրիչների. Այս բաղադրատոմսը օգտագործում է միայն հյութ կարմիր քաղցր pulp. Այս ձմերուկի ջեմ կոչվում է «nardek»: Տեսքը եւ ճաշակի բուժել մի քիչ նման է իրական մեղր. Այս ջեմ շատ օգտակար է. Ուզում եք ստանալ զարմանալի ու flavorful բուժել. Այնուհետեւ դուք պետք է վեց-յոթ ժամ է մի ժամանակ, եւ շատ հասած ձմերուկի (չորս - հինգ հատ): Կտրել նրանց եւ հեռացնել գդալ բոլոր կարմիր pulp մի խոր ալյումինե թավայի. Զանգվածը, ապա հունցել եւ tolkushkoy սրբել միջոցով մազ է հեռացնել սերմերը. Slurry դրվեց բարկանալ, անընդհատ խառնելով եւ հանելուց փրփուր. Այն բանից հետո, տասը րոպե եռացող, անջատեք կրակը, եւ սպասել, մինչեւ որ սառչում է: Ձմերուկ զանգվածային ճզմում միջոցով cheesecloth է ձեռք բերել հյութ: Լցնել այն հաստ պատերով ամանի եւ եփել է նվազեցնել ծավալով է կիսով չափ: Այն կտեւի մոտ հինգ-վեց ժամ: Մեղր ջեմ thickens եւ փոխում գույնը շագանակագույն: Լցնել բանկաների մեջ եւ գլորում է. Վայելեք նրբություններին ցուրտ ձմեռային երեկոները!