Patties կաղամբով է ջեռոցում

Կարկանդակներ են մեծ ճանապարհ է կերակրել ամբողջ ընտանիքը մի անկեղծ ու շատ համեղ ուտեստ. Նման վերաբերվում եւ, իրոք, վայելում երեխաներ եւ մեծահասակներ, եւ շատ տատանումները fillings թույլ են տալիս եփել տորթեր յուրաքանչյուր ճաշակի. Նրանք կարող են եփում ջեռոցում, տապակել խորը ճարպ կամ Պան: Սակայն, դասական տորթեր, որոնք պատրաստված են խմորիչ խմոր եւ թխել ջեռոցում, եփել բավական աշխատատար: Նույնիսկ խոհանոցային առանց շփում խմոր կարող է տեւել մինչեւ քառասուն րոպե: Դուք կարող եք խոհարար Կարկանդակներ հետ կաղամբ է ջեռոցում, օգտագործելով մի խմոր, առանց խմորիչների:

Եկեք նայենք, միեւնույն ժամանակ, թե ինչպես պետք է եփել Կարկանդակներ հետ կաղամբով է ջեռոցում, եւ անհրաժեշտ բաղադրիչները սա. Սա կպահանջի: մի բաժակ մածուն, կես կիլոգրամ ալյուր, ձու, 3 ճաշի գդալ ձեթ, թեյի գդալ սոդա, երկու ճաշի գդալ շաքարավազ, մի քիչ աղ: Նախ, դուք պետք է պատրաստել խմոր, սա պահանջում է ուշադիր քսում ձվի հետ շաքարի եւ աղի: Իրարանցում բուսական յուղը, որից հետո քաշը կարող է հարած է հարթ հետեւողականությունը: Եթե ցանկանում եք եփել տորթեր հետ jam է ջեռոցում, ապա խմոր պետք է դրվի ավելի շատ շաքար: Ի թթված կաթ կամ մածուն, դուք պետք է ավելացնել սոդա է լռեցնել իր նախընտրական քացախ, լավ խառնել: Այժմ դուք պետք է ավելացնել մածուն է առաջին խառնուրդի, եւ ապա կրկին ամենը մանրակրկիտ խառը. Եթե բովանդակությունը ամանի դարձան միատարր, ապա այն կարող է ավելացվել է ալյուրի փոքր չափաբաժիններով: Ակտիվանալ խմոր մանրակրկիտ, վերացնելով տեսքը lumps. Ալյուր պետք է ավելացվի մինչեւ խմոր դադարում կառչած ձեր ձեռքերում է. Այն պետք է կարողանա չափել առաձգական, բայց ոչ շատ կտրուկ, հետեւողականություն պետք է լինի նուրբ. Այժմ խմոր, դուք կարող եք ծածկել հետ inverted գունդ եւ դրեց մի կողմ:

Հասկանալի է, որ անարատ կաղամբով է ջեռոցում ենթադրում են cooking թռել: Կա մի զգալի թվով տարբերակների համար, թե ինչպես պետք է պատրաստել լցոնում, ինչպես մեծ, քանի որ մի շարք տարբերակների համար պատրաստի տորթերի. The լցնում կարող է պատրաստված թարմ կամ sauerkraut protushennoy կամ խաշած, կամ առանց հավելումների: Կարկանդակներ հետ sauerkraut համտեսել, շատ նուրբ է եւ համեղ: Այս տեսակի միջուկով անհրաժեշտ է պատրաստել կաղամբ, լոլիկ, գազար եւ սոխ փոքր. Եւ եթե դուք ունեք մի կանաչ եւ ձու, դուք կարող եք խոհարար Կարկանդակներ հետ կաղամբ է ջեռոցում հետ երկու տեսակի լցոնման. Սոխ պետք է Նյութի մանր կտրել, գազար եւ շփում է grater. Բանջարեղեն passaged նավթի մինչեւ մի թեթեւ Նարնջագույնը. Այս անգամ, դուք կարող եք կտրել կաղամբ մեջ բարակ շերտերով: Zazharku պատրաստ է ավելացնել կաղամբ, որը նախկինում եղել անհրաժեշտ է տրորել: Աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի: Դա կարեւոր է հիշել, որ այն լրացնելու է pies, այնպես որ այստեղ անընդունելի է, քանի որ ոչ բավարար salting եւ oversalting: Այն դեպքում, որ messing հետ sauerkraut դուք չեք ուզում, որ դուք կարող եք կատարել թռել է թարմ կաղամբ: Որպեսզի դա անել, Նյութի մանր թակած կաղամբ, տրորել այն հետ համեմունքների եւ աղ մինչեւ հյութ եւ ոչ թե ձեռքբերման softness. Խառնել նրա Նյութի մանր թակած թարմ դեղաբույսերի եւ խաշած ձու, աղ եւ համեմունքներ.

Պատրաստի patties կարող է ունենալ մահիկի ձեւավորել, կամ պետք է շրջանաձեւ ձեւավորված: Համար, այս Կարկանդակներ, պատրաստումը, որը նկարագրված է այստեղ, ճիշտ բան է ընտրել մի պարզ elongated ձեւավորել. Եթե նրանք կարող են stuff կատարվում է ձեւով մահիկի նման կարճահասակ, եզրերը կստացվի շատ չոր. Այժմ մենք պետք է գլորում դուրս խմոր մեջ շրջանակների, դնում կես կարկանդակ թռել, zaschipnut workpiece որպես կարճլիկ, ապա փաթեթավորեք ծայրերում մի կողմում եւ դրեց մի կարել ներքեւ. Եթե դուք կատարել է ավելի քան մեկ տեսակի Կարկանդակներ, բայց բացի տորթերի հետ ջեմ է ջեռոցում, կնիքը կարող է ծառայել որպես տարբերակիչ նշանի: Օրինակ, կաղամբ - կարել ներքեւ, եւ ջեմ - կարել վեր.

Թխել ջեռոցում մինչեւ եփած. Bon appetit!