Թե ինչպես կարելի է անել, տորթերի եւ զարդարել նրանց

Թե ինչպես կարելի է անել, տորթերի ենք ձեզ եւ ձեր հյուրերին. Ի վերջո, նրանք առավել համեղ, առասպելական եւ տոնական դեսերտ. Ես չեմ հանդիպել մի տոն, որը կարող է անել առանց տորթ (իհարկե, դուք կարող եք փոխարինել այն կոնֆետների եւ տորթեր, բայց ազդեցությունը կլինի բավական նույնը չէ): Յուրաքանչյուր երեխա եւ մեծահասակ մի շարք միջոցառումների սպասում է ավարտին երեկոյան, որպեսզի վայելել այդ քաղցր վերաբերվում, եւ ծննդյան տղան փորձում է դրել դուրս մոմեր, զարդարում է մի տորթ, որպեսզի մի ձեր առավել նվիրական ցանկությունը: Ցանկացած սեփականատեր, հետո կանգնած ամբողջ օրը վառարանով, փորձելով զարմացնել իր հյուրերը բացառիկ համեղ դեսերտ, ստեղծագործել առասպելական եւ անսովոր զարդեր նրա համար. Հետեւաբար, այս հոդվածում ես կցանկանայի հատուկ ուշադրություն դարձնել, թե ինչպես պետք է անել, տորթերի եւ զարդարել նրանց տանը:

Իմ կարծիքով, այս դեսերտ պետք է լինի ոչ միայն համեղ է (դա նույնիսկ չի քննարկվում.), Այլեւ աներեւակայելի գեղեցիկ է, բայց թե ինչպես անել, զարդեր համար տորթերի տանը, ոչ թե բոլորը գիտեն,. Իհարկե, թխել տորթեր եւ smeared նրանց համեղ fillings պահանջում է շատ ջանք, ժամանակ եւ ցանկություն: Ի վերջո, գրեթե ամեն կին գիտի, թե ինչպես պետք է անել, սերուցք տորթ, եւ ինչ են բոլոր տորթեր (ավազ, տափակ, աղվափնջիկ). Իհարկե, նույնիսկ առավել գեղեցիկ, բայց համեղ թխվածք, հյուրերը ուտում շատ արագ, բայց շատ ավելի լավ է զարդարել այն, օգտագործելով իրենց երեւակայությունը, համբերություն եւ որոշակի գիտելիքներ: Ես ուզում եմ նշել այն փաստը, որ պետք չէ շատ կանխիկ ծախսերի համար դրա կատարման. Քանի որ հիմնական նյութեր եւ գործիքներ, որոնց հետ թխվածք կստանաք մի յուրահատուկ տեսակետը են շոկոլադ, Մագաղաթյա թուղթ, փայլաթիթեղի, ինչպես նաեւ Ձեր ցանկությունը:

Այնպես որ, թե ինչպես պետք է անել, տորթերի զարդարված ժանյակ: Որպեսզի դա անել, դուք պետք է հոգ ժանյակ անձեռոցիկներ, մեծ խորհուրդը, հետեւել թուղթ եւ մագաղաթյա թուղթ, որը, որպեսզի մի տոպրակ, որպեսզի լրացնել այն հալված շոկոլադ եւ այնուհետեւ կտրել մի փոքր հուշում, որի միջոցով մենք պետք հետք հրահանգների. Ապա խորհուրդը պետք է ընդլայնել շոր, ծածկել այն հետեւել թուղթ եւ redraw drawing ժանյակ, օգտագործելով շոկոլադ. Դրանից հետո, երբ օրինակը լիովին պատրաստ է, սկուտեղ պետք է դրվի սառնարան մոտ 2-3 ժամվա ընթացքում: Երբ lace սառեցվում է, այն պետք է խնամքով տարանջատվի հետեւել թուղթ եւ տեղափոխվել է տորթ.

Թե ինչպես կարելի է անել, տորթեր, զարդարված ալեծածան շերտեր եւ ժապավեններով. Համաձայն եմ, որ դա միանգամայն ոչ ավանդական դիզայնի, բայց նայում օրիգինալ եւ գեղեցիկ: Որպեսզի դա անել, դուք պետք է համալրում մինչեւ երկու անվավոր կապում, spatulas, պլաստիկ փաթեթավորեք եւ խիտ փայլաթիթեղի, որից դուք պետք է կտրել ցանկացած շերտի հաստությունը եւ երկարության, որ դուք կցանկանայիք կազմակերպել տորթ. Դրանով ոչ թե դժվար է, քանի որ փայլաթիթեղի բավականաչափ հնազանդ, եւ դա հեշտությամբ պահանջվող ձեւավորել. Դրանից հետո, պատրաստի շերտի հետ օգնությամբ բերան պետք է կիրառվեն նաեւ հեղուկ շոկոլադ, որը կարող է պատրաստել կամ ջրային լոգանք կամ միկրոալիքային վառարանում: Ապա դնում պատրաստված molds է սառնարանի, եւ պարզապես մինչեւ ծառայում, նրբորեն ճաքճքել դուրս փայլաթիթեղի է շոկոլադ եւ զարդարում են տորթ. Բայց պատրաստման համար ալիքների պետք է լինի պոլիէթիլենային ֆիլմի cut մեջ շերտերով ցանկալի երկարությամբ եւ լայնությամբ, եւ ապա տարածել դրանք օգտագործելով շոկոլադ բերան եւ ապա մեղմորեն տեղափոխել դրանք երկու շարժակազմերի կապում, որոնց միջեւ հեռավորությունը պետք է լինի մոտ 3 - ից 4 սանտիմետր: Արդյունքում կառույց պետք է կանգնել սառնարան, եւ միայն դրանից հետո է, որ կոպիտ եզրեր քերթել պետք է ուշադիր trimmed ավելորդ շոկոլադ ապա առանձնացված է ժապավենը եւ շարժվել այդ նուրբ ալիքների վրա թխվածք.

Թե ինչպես կարելի է անել, տորթերի զարդարված flakes? Դա կարծես թե սափրվելու առավել պարզ դիզայնի, բայց շատ հաճախ մոռանում ենք ներառել երեւակայությունները, քանի որ շնորհիվ իր տարբեր երանգներ, ձեւավորում եւ չափերի, մենք կարող ենք ստանալ հիանալի կազմը: Այնպես որ, որպեսզի չիպսեր էին մեծ եւ ոլորված մեջ մի խողովակ, շոկոլադի առանց filler պետք է տեղադրել մի տաք տեղ, եւ ապա սուր բավարար դանակով կտրել բարակ շերտերով, որոնք մինչ ձեւավորում անհրաժեշտության վրա դրված որոշ ժամանակ է սառնարան, այնպես, որ նրանք լավ են պահում դրա ձեւը: Այս շերտերով կարող են լինել մութ, կաթ ու սպիտակ, քանի որ ամեն ինչ կախված է սորտերի շոկոլադ.

Bon appetit!