Տորթ «Վառելափայտ ձյան տակ": բաղադրատոմսը

Տորթ «Վառելափայտ ձյան տակ» յուրօրինակ դեսերտ, որ բոլորն էլ պետք է կարողանա եփել. Այս հոդվածում մենք նայում երկու ձեւերից ստեղծել այս նրբություն. Որը կարելի է ընտրել ձեր սեփական բիզնեսը.

Համեղ դեսերտ «Վառելափայտ ձյան տակ» (Տորթ): քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով

Գլխավոր էջ եփած վերաբերվում անսովոր անուն ունի `« Ցախը տակ ձյան «Պարզվում է, շատ քնքուշ: Այս դեսերտ ունի մի փոքր թթու, բայց միայն, եթե լրացնելով դուք օգտագործել թարմ կամ սառեցված կեռաս.

Այնպես որ, մենք պետք է տորթ.

• յուղալի որակ նավթի 250 գ
• բարձր յուղայնությամբ սերուցք - 800 գ (600 գ համար անհրաժեշտ սերուցքով);
• ժելատին - 8 գ
• թարմ կաթ - 3 խոշոր գդալներ.
• Սպիտակ շաքար - լիիրավ ապակիներ;
• փխրեցուցիչ - դեսերտ գդալ (եթե ճաշարան սոդա, դա պահանջվում է մարել);
• սառեցված բալ (կամ թարմ), առանց կորիզի - 400 գ;
• կիտրոնաթթու - schepotochka;
• Թեթեւ սնունդ - 4 լրիվ բաժակներ.

Պատրաստում խմոր

Նախքան դուք ստեղծել տորթ "վառելափայտով ձյան տակ», պետք է հունցած ավազի հիմք: Որպեսզի դա անել, քերել մի քիչ հալված cooking նավթ, ապա աղալ այն փշրանքները մի թեթեւ ճաշի: Դրանից հետո, բաղադրիչները պահանջվում է ավելացնել բարձր ճարպ թթվասերի (200 գ), թարմ կաթ եւ փխրեցուցիչ: Ակտիվանալ բոլոր բաղադրիչները պետք է ստանալ համասեռ շրջանակ: Դրանից հետո, դա պահանջվում է գլորում դեպի երշիկ, բաժանված է 15 կտոր, եւ ուղարկել է սառնարան 60 րոպե.

պատրաստել լցոնում

Տորթ «Wood ձյան տակ« մի առանձնապես համեղ է, եթե դրա պատրաստումը կարելի է օգտագործել թարմ կամ սառեցված կեռաս. Անհրաժեշտ է նախապես լվանալ եւ մաքրել ոսկորները. Եթե դուք օգտագործում եք սառեցված հատապտուղներ, ապա այն պետք է լինի նախընտրական հալեցնել ամբողջությամբ.

Մենք ձեւավորել եւ թխել գլանափաթեթներ

Տորթ «Վառելափայտ է ձյան« դառնում է բավական անսովոր. Ի վերջո, նա չի ձեւավորվում է ստանդարտ տորթերի, եւ խողովակների լցոնած կեռաս. Կատարել են իրենց տունը, բազան պետք է հեռացվել սառնարան եւ գլորում յուրաքանչյուր կտոր մի շերտի երկարությամբ 20 եւ լայնությունը 4 սանտիմետր: Կողքին արտադրանքի դուք ցանկանում եք տեղադրել մի բալի թռել եւ գողություն եզրեր ձեւավորել մի խողովակ:

Ի վերջո, կիսաֆաբրիկատ է պատրաստ լինի, որ նրանք պետք է տեղադրել մի թխում հետ թխում թուղթ եւ թխել 205 աստիճանով, մոտ 12-16 րոպե: Ժամանակ, այս անգամ, որ խողովակի լիովին եփում եւ լավ browned. Հանելուց ապրանքը թավայի, դուք պետք է սպասել նրանց Հերիք.

Մենք կատարել թթվասեր

Դեսերտ «Վառելափայտ ձյան տակ» (թխվածք) բաղադրատոմսը, որը մենք համարում ենք ներառում օգտագործումը թթվասերի. Նրա հետ տնական վերաբերվում է հատկապես նուրբ է եւ համեղ:

Այնպես որ, քանի որ նախապատրաստում է սերուցքով պետք է նախապես cooled բարձր ճարպ թթվասերի, ապա թափահարում այն հետ միասին mixer հետ սպիտակ շաքար: Բացի այդ, պետք է արդյունքում զանգվածի համար անհրաժեշտ է ավելացնել մի պտղունց citric թթու եւ դոնդող:

Ստանալուց հետո օդային եւ փարթամ սերուցք կարող է անմիջապես օգտագործվել իրենց նպատակային նշանակությամբ:

Ձեւավորել համեղ դեսերտ

Տորթ «Վառելափայտ ձյան տակ» ձեւավորվում է շատ հեշտությամբ. Նախ, դուք պետք է վերցնել տորթ եւ տեղադրել է մի շարք 5 եւ cooled խորոված Ռենե վան դեր Լինդենը հետ բալ: Նրանք պետք է լցնել թթվասեր, իսկ այնուհետեւ տեղադրվում գագաթին 4 ապրանք: Երեսարկման դուրս ժապավենը միջոց եւ ծածկման նրանց քաղցր զանգվածի, դուք պետք է ստանալ մի մեծ բուրգը:

Վերէն, այն պետք է լինի ճոխութեամբ լցնել cooled ներքեւ սերուցք, եւ եթե ցանկանաք, եւ շաղ տալ հետ grated մուգ շոկոլադ.

Ճիշտ է սեղանին

Եթե դուք չգիտեք, թե ինչ է այն կարծես դեսերտ ներկայացվել է սույն հոդվածի դուք կարող եք տեսնել մի լուսանկար նրան. Տորթ «Wood ձյան տակ» պետք է ուղարկվեն սեղանի շուրջ միայն այն բանից հետո, երբ երկարատեւ ազդեցության ցուրտ: Ժամանակ, այս անգամ, թթվասեր soaks բոլոր ավազի Ռենե վան դեր Լինդենը հետ cherry, դարձնելով դրանք շատ նուրբ է եւ համեղ: Հետո այս բնօրինակը ԴԵՍԵՐՏ կարող է հեշտությամբ կտրել մեջ վախճանը գեղեցիկ եւ ներկայացնել նրանց սեղանին մի բաժակ թեյ:

Տորթ «Վառելափայտ է ձյան» պարզեցված բաղադրատոմսը

Քիչ մարդիկ գիտեն, բայց այս աղանդեր կարելի է անել մի պարզեցված բաղադրատոմսով: Չնայած նրան, որ դա չի ազդում իր համ.

Այնպես որ, պետք է արագ եւ հեշտությամբ պատրաստել տնական տորթ պետք է ձեռք բերել:

• աղվափնջիկ խմորեղենը խանութները (առանց խմորիչ) - Բազային փաթեթը;
• կտոր մրգի կամ հատապտղի մոտավորապես 400 գ;
• հաստ կրեմ - 450 մլ,
• Շաքարավազ սպիտակ ավազ - մոտ 220

Ձեւավորումը եւ պատրաստումը rolls

Հիմնական առավելությունը այս դեսերտ է, որ կարիք չկա խառնել են խմոր ինքներդ ձեզ համար դարձնելով այն. Հետո գնման ապա Եռաշերտ, թելով substrate կարող է լինել ցանկացած խանութում:

Այն բանից հետո, խմոր ամբողջությամբ thawed, դա անհրաժեշտ է փռել մի բարակ շերտ, եւ այնուհետեւ կտրել մեջ երկար շերտերով լայնությամբ ոչ ավելի, քան 4 սմ-ով: Հաջորդ յուրաքանչյուր կետի, պետք է տեղադրվեն կտոր մրգի կամ հատապտղի, եւ ապա խիստ գողություն եզրեր ձեւավորել կոկիկ ժապավենը, միեւնույն ժամանակ.

Հետո պատրաստվում բոլոր ապրանքները նրանք պետք է տեղադրել մի cooking թերթիկ է թղթի վրա եւ ուղարկել մի preheated ջեռոցում: Թխել rolls հետ հատապտուղ կամ միրգ է լինել 25 րոպեում է ջերմաստիճանի 200 աստիճանով: Ժամանակ, այս անգամ, ապա ապրանքը պետք է լինի լավ browned, դարձել է խրթխրթան եւ շատ համեղ:

Է օգտագործել Ռենե վան դեր Լինդենը ձեւավորել տորթ, ապա նրանք պետք է զգուշորեն հեռացվել ափսեի, դնում մի հարթ մակերեսի եւ ամբողջությամբ թույն.

Cooking թթվասեր

Կրեմ տորթ արվում է ճիշտ նույն կերպ, ինչպես եւ նախորդ բաղադրատոմսով: Այս կաթի արտադրանքի հարած հետ mixer հետ մեկտեղ շաքարի. Որպես հետեւանք, դուք պետք է ստանալ փափուկ եւ քաղցր զանգվածը, որը կարող է անմիջապես օգտագործվում է այլ նպատակներով:

Գործընթացը ձեւավորման ներքին դեսերտ

Ձեւավորել տորթ, «վառելափայտ ձյան» շատ հեշտ է եւ պարզ է. Սկսել 5 rolls չպետք է դրվի համար թխվածք եւ լցնել 1/5 սերուցքով: Հաջորդ, տեղադրել երկրորդ շերտի "տորթերի», որը բաղկացած է 4 ապրանք: Պրոֆիլակտիկ թթվասեր զանգված, անհրաժեշտ է դնելու դուրս եւս 3 գլանափաթեթներ, եւ այլն Որպես հետեւանք, դուք պետք է ստանալ մի շատ համեղ բուրգը, որը կարող է լինել հետագա լցնել շոկոլադե ջնարակ, եւ շաղ տալ հետ կոկոսի փշրանքները:

ծառայել

Ծառայել է cake ձեւավորված հյուրեր խորհուրդ է տրվում միայն այն բանից հետո, որն անցկացվում է սառնարանային պալատի. Ի վերջո, միակ ճանապարհն է ստանալ մի շատ համեղ եւ քնքուշ քնքշություն, որը կծառայի որպես կատարյալ դեսերտ է տոնական սեղանին. Վայելեք ձեր թեյը!