Այս բաղադրատոմսը ոչ այնքան ուտեստը որպես միջոց է պատրաստել բաղադրիչ հետագա օգտագործման համար: Առավել հաճախ այն գնել է խանութներում, բայց կա մի միջոց է , թե ինչպես պետք է անել, պանիր են թթված կաթ: Կատարել նման կարող են ամեն կին, քանի որ բաղադրատոմսը շատ հեշտ բավական է, եւ դուք նույնիսկ կարող եմ ասել, շատ ծեծված: Առավել կարեւոր բան է ունենալ ձեռքի թթված կաթի, եւ եփել դուրս համեղ արտադրանքի կլինի շատ հեշտ է. Շատ տնային տնտեսուհիների, որոնք կոչվում են նման Կաթնաշոռային ից թթված կաթով ավելի շահավետ է, քան գնման, քանի որ Խոհարարություն գործընթացը վերահսկվում է նրանց կողմից, եւ բոլոր բաղադրիչները, որոնք բարձր որակ, եւ առկա են ճիշտ քանակով: Բայց շատ հաճախ, որպեսզի տունն է fermented կաթ արտադրանքը, ժամանակ չկա, կամ էներգիա, այնպես որ դուք պետք է գնել պատրաստի. Համենայն դեպս, ի զինանոցում յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի լինել բաղադրատոմսը, թե ինչպես պետք է անել, պանիր է թթված կաթ երբեմն ցույց տալ դուրս խոհարարական հմտությունները, ոչ միայն պատրաստել համեղ ճաշատեսակներ, բայց այստեղ նման կաթնամթերք.
Մեր եղանակը նախապատրաստման չի պարունակում են մեծ քանակությամբ բաղադրիչների. Դրա համար մենք պետք է միայն թթված կաթ: Պետք է նշել, որ, եթե դուք կատարել պանիր է առաջին անգամ, ապա դա տեւել է ավելի քան մեկ լիտր անհրաժեշտ չէ. Լրացված չէ իր ձեռքը, դուք բավարարված չեն, եւ միակ ափսոսանքն է ծախսել մեծ քանակությամբ արտադրանքի. Այնպես որ, առաջին, դուք կարող եք պատրաստել շուրջ 700 մլ »- ին դատավարության» կաթի, եւ եթե ցանկանում եք արդյունքը, որ ապագայում պետք է մտածել այն մասին, թե ինչպես պետք է անել, պանիր թթված կաթի մեծ քանակությամբ.
Այժմ մենք ասում ենք, որ գործընթացը ստեղծել այս խոհարարական գլուխգործոցը
Է նախապատրաստել պետք է օգտագործել միայն լավ թթված կաթ: Որպեսզի դա անել, դուք կարող եք թողնել մի քանի օրով առանց հաշվի է սառնարան. Շուրջ երկրորդ օրը, դուք կստանաք մի խմոր նման մածուն. Շատ տնային տնտեսուհիներն այն անվանում է «Կիսլյակն:» Դրա հետ մենք կաշխատենք, եւ խոսել այն մասին, թե ինչպես պետք է անել, պանիր թթված կաթ:
Այնպես որ, ստանալ մի «Կիսլյակն» թափել մեջ անցնող, հոգալով չի ակտիվանալ. Դնում է ցածր ջերմության եւ սպասել, մինչեւ շիճուկ բաժանում. Ինչպես արագ, քանի որ մենք զգում ենք, որ զանգվածը warmed, անջատեք գազը, եւ հանել համաժողովրդական. Բերում է եռալ ցանկացած դեպքում չի կարող, քանի որ այդ դեպքում փոխարեն կաթնաշոռ ձեռք բերել ռետինե բաղադրություն, որը կլինի շատ դժվար է օգտագործել.
Մեկ անգամ «Կիսլյակին« մի քիչ սառը, մի քամոց մի կտոր շղարշ, folded մի քանի անգամ, եւ լցնել բովանդակությունը թավայի. Դրանից հետո, որ դուք պետք է կապել շղարշ, թողնելով այն, որ արդյունքում ստացված Կաթնաշոռ բոլոր հեղուկ ապակու. Այդ գործընթացը տեւում է մի քանի ժամվա ընթացքում:
Պատրաստ հեռացնել կաթնաշոռ շղարշ եւ հերթափոխով մեջ պահեստավորման կոնտեյներով. The շիճուկ կարող է օգտագործվել որպես բաղադրամաս համար pancakes եւ muffins կամ buns կամ խմել. Համը հիշեցնում հեղուկ մածուն եւ նաեւ շատ օգտակար է օրգանիզմի համար, քանի որ այն պարունակում է շահավետ վիտամիններ.
Այժմ դուք գիտեք, բաղադրատոմսը համար, թե ինչպես պետք է անել, պանիր թթված կաթ: Նա տալիս է շատ անկեղծ է, եւ որ ամենակարեւորն է, օգտակար.