Թեւիկներ մեղր սոուսով - ին վերաբերվում գուրմանների

Երկար սպասված ամառային, եւ դուք կարող եք ապահով ճանապարհորդելու ձեր ընտանիքի եւ ընկերների վրա բնության խնջույք. Եւ այն, ինչ տոն առանց կարմիր shish քյաբաբ կամ խորոված կարտոֆիլի?! Բացի այդ, առավել սիրված ուտեստներ կարելի է եփել շատ այլ yummy. Ինչ վերաբերում է միս, խոզի է ամենատարածված հետո, իհարկե, երիտասարդ մինետ: Գրիլի վրա խորոված են խորովածի հետ համեմունքներ thighs կամ թեւերի մեջ մեղր սոուսով, - սա միայն որոշ ուտեստների, որոնք հատկապես գրավիչ է ոչ միայն արտաքնապես, այլեւ համտեսել: Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր համար հավի միս zazharivaniya: Կամ ավելի շուտ արտադրող համեղ եւ վարդագույն թեւերը: Այս մասը դիակ տարբեր cooking արագությամբ, իսկ թխած ձեւով իսկական նրբություն է գուրմանների համար, ովքեր սիրում "pohrustet»: Այդ նույն եղանակներով դուք կարող եք կատարել թեւեր է ջեռոցում, տարածել դրանք թխում թերթիկի կամ վանդակավոր, որը տեղադրված է համաժողովրդական սպառել հյութ, կամ պարզապես տապակել մի թավա եւ հետո դուրս են կաթսա: Միայն 30-40 րոպե, եւ համեղ ուտեստ է ոսկե ընդերքը պատրաստ է! Ուշադրություն բաղադրատոմսերը մեղրով: Շնորհիվ նրա, որ ուտեստ տեւում է հատուկ կայծ ու եռանդ:

Թեւիկներ մեղր սոուսով հետ մանանեխ

Նախապատրաստելու մարինադ, խառնել երկու թեյի գդալ պատրաստել մանանեխ, երեք teaspoons մեղր, մեկ թեյի գդալ աղ, կես թեյի գդալ աղացած սեւ կամ կարմիր պղպեղ եւ երկու մեխակ են սխտորով, թակած դանակով. Հավի թեւիկներ (8-9 հատ), լվանալ եւ սրբեց հետ թղթե սրբիչ եւ տեղադրված է սոուսով recoat. Հետո ժամ marinating կարելի է թխում: Համադրման միջոցով դառը եւ քաղցր համային պատրաստի թեւերի մեղր սոուսով հետ մանանեխի ձեռք բերված ճաշակի. Շատ հաճախ, այս բաղադրատոմսը, որն օգտագործվում է roasting է խորովածի.

Cooking մի լոլիկի սոուսով մեղրով

Առաջարկվող Բաղադրատոմսը լավ է ոչ միայն թխում, այլեւ մարել. Այս քաղցր թթու թեւեր մեղր սոուսով լոլիկով մասնավորապես հաջողությամբ համատեղել պատճառով համեղ սոուս կողմնակի ուտեստների, ինչպիսիք են մակարոնի եւ ցանկացած խառնաշփոթ. Ի սկզբանե պատրաստվում, ինչպես միշտ, մարինադ թռչունների, որը նա կշարունակի է շոգեխաշել: Խառնել երկու ճաշի գդալ մեղր հարյուր գրամ տոմատի մածուկ, երկու ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, ձիթապտղի խոտ խառնուրդ (1 tbsp. L.), աղի (1 թեյի գդալ. L.): Դեպի արդյունքում թթու տեղը 1 կգ հավի թեւիկներ եւ թողնել սենյակային ջերմաստիճանում համար մեկ ժամ: Դրանից հետո, նրանք կարող են թխում են ջեռոցում կամ գրիլ 30 րոպե: Երբ cooking մի թավա, օգտագործել 2 սեղան. ճաշի գդալ բուսական յուղ, cooking գործընթացը պետք է լինի արագ BROWNING համար 5-7 րոպե յուրաքանչյուր կողմում. Ապա մի թավայի Սալարկված թեւերի Ավելացնել մնացած մարինադ եւ մի քիչ ջուր. Հանգցնել անհրաժեշտությունը եւս 15 րոպե:

«Դասական» barbecue թեւերը

Սա է ամենադյուրին բաղադրատոմսը հիմնված է օգտագործման ամենատարածված բաղադրիչների համար marinating - կետչուպ եւ մայոնեզ: Վերցրեք նրանց երկու ճաշի գդալ, խառնել աղ (1 թեյի գդալ), շաքարավազ (1 tsp) եւ կիտրոնի հյութ (1 ճաշի գդալ): Խնդրանքով ցանկացած սեզոնի հետ համեմունքներով: Լցնել այն խառնուրդ է պատրաստել հավի թեւիկներ (15 հատ), դնում է սառնարան մի քանի ժամվա ընթացքում: Տապակել, տարածվում են գրիլ, չեն մոռանում, որ դիմել: Ընտրել ցանկացած բաղադրատոմսը ձեզ դուր it!