Ինչպես եփել հավի թեւիկներ

Հավի - է բազմակողմանի միս, որը կարող է օգտագործվել է պատրաստել տարբեր ճաշատեսակներ բազմաթիվ տատանումները. Նրա թխած ամբողջությամբ կամ կտորների, եփած հավի կրծքամիս, թմբկափայտ կամ ազդր. Յուրաքանչյուր մարդ ունի իր սեփական սիրած մասը հավի դիակների. Շատ մարդիկ նախընտրում են եփել հավի թեւիկներ: Նրանք են տապակած եւ թխում են ջեռոցում, օգտագործելով մարինադ: Խրթխրթան հավի թեւիկներ - սիրած ուտելիք բազմաթիվ gourmets. Բայց որպեսզի նրանց ստանալ համեղ, մի ոսկե ընդերքը, դուք պետք է պատշաճ կերպով պատրաստել նրանց.

Դուք կարող ցանկանում բաղադրատոմսը «Գոմեշ»: Որպեսզի դա անել, դուք պետք է նախապատրաստել հավի թեւիկներ: Առանձնացնելով իրենց ծայրահեղ փաղանգ եւ notched յուրաքանչյուր համատեղ: Հաջորդ, աղ եւ պղպեղ յուրաքանչյուր թեւը: Վերցրեք մի կաթսա եւ եփել այն նավթ: Տապակել թեւերը, մինչեւ ոսկե դարչնագույն եւ տարածման վրա թղթե սրբիչ, այնպես, որ այն կլանել ավելցուկային յուղ. Հաջորդ, դուք պետք է վերցնել 150 գրամ կապույտ պանիր եւ խառնել այն երեք ճաշի գդալ թթվասեր, կիտրոնի հյութ եւ սպիտակ պղպեղ: Բոլորը հարել մինչեւ հարթ.

Տապակած տաք կարագի տաք պղպեղ, Նյութի մանր թակած սխտոր: Այնուհետեւ ավելացնել grated կոճապղպեղի արմատ, թեյի գդալ շագանակագույն շաքարավազ, աղ, պղպեղ եւ լոլիկ pulp polstakana: Բոլորը դա եփ գալ մոտ 10 րոպե: Այնուհետեւ լցնել մի ճաշի գդալ քացախ եւ պառկել նախապատրաստված մարինադ հավի թեւիկներ: Երեք րոպե անց, դնում նրանց վրա ուտեստ եւ զարդարել բանջարեղենով եւ դեղաբույսերի.

Դուք կարող եք տապակած հավի թեւիկներ է ջեռոցում: Բաղադրատոմսը շատ ավելի հեշտ է նախորդ մեկ, բայց դա չի զիջում է ճաշակի. Որպեսզի դա անել, թեւերը պետք է լինի մաքուր եւ վստահ լինել, որ այն չոր մի թղթե սրբիչ Շաղ տալ նրանց աղ ու պղպեղ: Հաջորդ արատ դրանք նախապես եփած մարինադ. Նրա կազմը: մի քանի մեխակ են սխտորով, 50 գրամ տոմատի մածուկ եւ 100 գ որեւէ մայոնեզ: , Որովհետեւ մենք չենք խառնել եւ օգտագործել marinate հավի թեւիկներ: Մենք թողնում նրանց համար երկու ժամ: Ապա տարածվել է թխում թերթիկի եւ տապակած է ջեռոցում մոտ կես ժամ: Խրթխրթան հավի թեւիկներ են ձեռք բերել, ինչպես նաեւ մի գեղեցիկ ոսկե ընդերքը.

Շատ հաճախ համն է ուտեստ կախված է համեմունք կամ մարինադ. Համեղ թեւեր թթու-քաղցր մարինադ կգնահատեն երկրպագուները բուն խոհանոցում: Սկսել, վերցնել հավի թեւիկներ, իմ, չորացրած եւ stacked է կոնտեյներով համար marinating: Պատրաստել է մարինադ. 200 գրամ մայոնեզ խառնել կիտրոնի հյութ, երկու թեյի գդալ լոլիկի սոուսով եւ մեղրի, աղ, պղպեղ եւ curries: Այս մարինադ լրացնել թեւերը եւ թողնել երկու ժամ: Դրանից հետո, մենք դնում նրանց վրա թխում սկուտեղի եւ տապակած է ջեռոցում: Թեւերը դիմել բուրավետ եւ համեղ:

Մեկ այլ բաղադրատոմսը համար հավի թեւիկներ, եփում ջեռոցում: Համար մարինադ վերցնել երեք ճաշի գդալ սոյայի սոուս, պղպեղ, մի քիչ չիլի պղպեղով եւ սեւ պղպեղ եւ երկու ճաշի գդալ քացախ. Բոլոր բաղադրիչները խառնել են. Այս խառնուրդ է լցնել պատրաստված թեւերը եւ թողնել, որպեսզի marinate մեկ ժամ: Նրանք են, ապա թխում են ջեռոցում մինչեւ ոսկե դարչնագույն.

Քանի որ պատրաստման համար մարինադ flaps կարող է օգտագործվել, եւ մեղր համեմունքներով: Խառնել երկու ճաշի գդալ հեղուկ մեղր, մեկ ճաշի գդալ քրքում. Ավելացվում է grated արմատային կոճապղպեղ, սպիտակ պղպեղ եւ պղպեղ: Բոլորը խառնել մանրակրկիտ: Ապա արատ յուրաքանչյուր տատանվել խառնուրդ: Ավելի լավ կլիներ, եթե դուք տալիս նրանց մարինացվ մի քանի ժամվա ընթացքում: Ապա դրանք տապակել մի թավա: Մեղր տալիս թեւերի կծու համ. Եւ հետ համակցության քրքում, այն ստիպում է ուտեստ գեղեցիկ եւ ոսկեգույն:

Ընտրանքներ Խոհարարություն հավի թեւիկներ a lot. Դուք կարող եք ընտրել ցանկացած սիրած բաղադրատոմսը եւ ավելացնել ձեր սիրած համեմունքներ, որ տալիս ավելի կծու թեւիկներ: Հիմնական բանը, դա ձեր երեւակայությունը եւ հմտություն: