Է սովորել, թե ինչպես պետք է եփել ապուր տանը

Չկա ոչ մի ձկնորս, ով չէր իմանա , թե ինչպես պետք է եփել ապուր տանը, թե դրսում: Սակայն, ոչ թե ամեն մի տնային տնտեսուհի հպարտանում է նույնը: Այս կապակցությամբ առաջարկում ենք ձեզ մի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով համար հարստությամբ ձկան ապուր.

Ինչպես պետք է եփել ապուր տանը

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• միջին կարտոֆիլ - 2 հատ;
• Ղեկավար Սաղմոնի կամ իշխան - 1-3 հատ;
• բեյ տերեւ - 1-4 PC;
• սեւ պղպեղ ձեւով ոլոռ - 3-6 հատ;
• Կլոր հացահատիկի բրինձ - 1/3 բաժակ,
• սխտոր փոքր - 1 մեխակ համար (բուրմունք եւ համ).
• Մանուշակագույն քաղցր սոխ - 1 pc.;
• մաղադանոս եւ սամիթ - ½ է փնջի.
• Թարմ գազար մեծ - 1 pc.;
• աղ - 1 թեյի գդալ;
• Խմելու ջուրը - 2 լիտր.

Մշակում է ձուկ

Մտածելով այն մասին, թե ինչպես պետք է եփել ապուր տանը. Սկսել, դուք նախ պետք է ընտրել համապատասխան ձկնատեսակների: Հարկ է նշել, որ նման մի ապուր նաեւ ղեկավարներ, որոնք ստացվել են Սաղմոնի կամ իշխան. Հետո բոլոր ներկայացված տեսակների ձուկ է ունենա բարձր յուղայնությամբ որը նշանակում է, որ առաջին ուտեստ է սրտանց եւ սննդարար: Այսպիսով, ղեկավար էլ պետք է լվացվեն եւ դրեց մի կողմ, մինչեւ վերամշակված այլ արտադրանք.

պատրաստվում բանջարեղեն

Ինչպես եփել տանը սուպ անկեղծ եւ համեղ. Այս հարցը, հարցնում է ինքը յուրաքանչյուր կնոջ, որը որոշում է բուժել իր ընտանիքի սննդարար ձուկ արգանակ. Անշուշտ, մենք բոլորս գիտենք, որ ականջը դասական ներառում է իր կազմում միակ պարզ եւ էժան բաղադրիչների. Իր թռել է միայն պահանջվում է ձեռք բերել մի քանի կարտոֆիլ, մանուշակագույն սոխ եւ մի մեծ գազար. Բոլոր ապրանքները պետք է լվացվեն, մաքրել եւ կտրել մեջ միջին չափի կտորների. Դուք պետք է նաեւ լվանալ եւ կտրել թարմ դեղաբույսեր եւ սխտոր:

Վերամշակում Հացահատիկային

Ականջի դիմել հարստությունը եւ հաստ, արգանակ որը հետագայում խորհուրդ է տրվում ավելացնել մի փոքր քանակությամբ բրինձ, կլոր: Անհրաժեշտ է տեսակավորելու դուրս եւ մանրակրկիտ լվացեք տաք ջրով:

Ինչպես եփել ապուր multivarka: Ջերմամշակում

Կատարելու առաջին դասընթացը կարող է լինել նորմալ թավայի վրա, գազի վառարան, եւ խոհանոց ժամանակակից սարքավորումներով (Multivarki): Մենք որոշեցինք օգտագործել երկրորդ տարբերակը, քանի որ այդ դեպքում է, որ ապուր չի տանջվել ներքո բարձր ճնշման, որը կարող է դարձնել այն ավելի համեղ է եւ հարուստ: Է պատրաստել ապուր է ամանի պետք է լինի Multivarki լցնել 2-2.3 լիտր խմելու ջուր, տեղադրել ետ պղպեղ, Bay տերեւների, սոխ, գլխամասային իշխան կամ սաղմոն, կարտոֆիլ, գազար, բրինձ եւ սեղանի աղ. Հաջորդ multivarku պետք է տեղադրված լինեն մարման եղանակով 1 ժամ: Հետո այս անգամ, ձուկ պետք է հանել, ոսկրահանված եւ մսի նետում է բարեգործական ճաշարաններում կրկին, բայց թակած դեղաբույսերի եւ սխտոր: Դրանից հետո ականջը ցանկալի է դիմակայել ջեռուցման համար եւս 3 րոպե, եւ ապա անցնել ճաշելու.

Ճիշտ կերակրման համար ճաշի

Այժմ ոչ միայն ձկնորսները իմանալ, թե ինչպես պետք է եփել մի համեղ ապուր գլխին եւ արագ, այլեւ հասարակ տնային տնտեսուհիների հայտնի դարձավ այս խոհարարական գաղտնիքը. Այս ապուր ցանկալի է ներկայացնել ընտանիքի անդամները տաք ցորենի հաց ու vinaigrette.