Բոլոր տեսակի ATPase `ա բաղադրատոմսը հավի, խոզի, տավարի միս, Թուրքիայի եւ Թարթառ: Թե ինչպես պետք է եփել pot ՀՖԲ

Aza (բաղադրատոմսը կլինի մանրամասնորեն նկարագրված է ստորեւ) հանդիսանում է ավանդական Թաթարերեն ուտեստ, որը բաղկացած է մսամթերքի կտորների, աղացած կամ շոգեխաշած է անցնող մի pot, որը ներառում է տարբեր լրացուցիչ բաղադրիչների, որոնք կազմում բավականին սուր եւ համեղ սուս.

Հարկ է նշել, որ արեւելյան մարզերում նման ճաշ բացառապես ոչխարների: Այնուամենայնիվ, մի շարք էլեգանտ, ժամանակակից խոհարարները պատրաստել ATPase, որի բաղադրատոմսը ներառում է միայն պարզ ուտելիքներ եւ համեմունքներ, թռչնամիս, խոզի կամ տավարի միս: Եւ դուք տիրապետում գաղտնիքները թաթարական խոհանոցով, համարում տարբեր տարբերակներ հաստատման համար առավել համեղ ուտեստների լրացուցիչ մանրամասների համար.

Ինչպես եփել ՀՖԲ Tartare ամանների

Պատրաստել այս կերակրատեսակ տանտիկինները պետք է մի փոքր, մի լա ճաշացուցակ pots պատրաստված կավի. Որ նրանք Թաթարերեն ՀՖԲ չի տկարանալ 70 րոպե է ջեռոցում, դարձնելով ճաշ առավել համեղ, բուրավետ եւ անկեղծ.

Պահանջվող բաղադրիչները համար արեւելյան ուտեստների

Մենք պետք է պատրաստել ՀՖԲ Tartare հետ կարտոֆիլի:

• ոչխարի միս յուղ - 500 գ
• Կարտոֆիլի tubers - 6 միջին հատ;
• թթու լոլիկ - 3 հատ;
• թթու վարունգ - 2 հատ;
• սպիտակ սոխ սոխ - 1 pc.;
• Սխտոր - մի մեծ մեխակ.
• Մակարոնեղեն Կծու տոմատի - 2 խոշոր գդալներ.
• պղպեղ սեւ պղպեղ - 5 հատ;
• արեւածաղկի յուղ - համար frying սոխ.
• թարմ խոտաբույսեր համտեսել.
• աղ, ավելացնել իր հայեցողությամբ:

պատրաստվում սննդի

Նախքան ստեղծել Tatar կերակուր, ամբողջ սնունդը պետք է պատրաստ լինի: Սա պահանջում է լվանում միսը, մաքրել այն կոշտ ֆիլմերի եւ երակների եւ այնուհետեւ կտրել մեջ մանր կտորների: Որին հաջորդում է մաքուր կարտոֆիլի tubers եւ կտրել նրանց մեջ cubes մի կողմում 1-2 սանտիմետր: Նաեւ պետք է կտրել է թթու վարունգ եւ Mash մեջ շիլա աղած լոլիկ, հանելուց հետո նրանց է թեփոտվել:

Է ՀՖԲ-ի pots դիմել անուշաբույր եւ համեղ է, որ ցանկալի է սոխ կտրելու մեջ օղակների եւ առանձին-առանձին տապակել թավայի մեջ, կոփված արեւածաղկի ձեթ:

Ձեւավորման գործընթացը եւ ջերմամշակման սննդի

Մեկ անգամ արտադրանքը պատրաստ են, որ անհրաժեշտ է ձեռնարկել մի լա ճաշացուցակ pots (4-5 հատ), եւ ապա իր հերթին դրանք մի յուղ գառան, աղացած սոխ սոխ, թթու վարունգ, կարտոֆիլ պալարների եւ թարմ սխտոր, կտրտած բարակ սալերի. Բացի այդ, բոլոր բաղադրիչների պահանջվում է ավելացնել աղ, որպեսզի ճաշակի, ավելացնել ոլոռ, պղպեղ, լցնել վարսակի շիլա է աղած լոլիկ, ծածկել տոմատի մածուկ եւ լցնել մի քիչ պարզ ջրի (1/3 բաժակ մեկ զամբյուղի մեջ): Դրանից հետո, խեցեղեն պետք է փակվի, եւ դրեց մի շատ տաք ջեռոցում 70 րոպե:

Առավել համեղ ուտեստ է ձեռք բերել, որ հաջորդ օրը: Ի վերջո, այդ ժամանակ է, որ կարտոֆիլ ու գառը soaked անուշահոտ արգանակ, դառնում է ավելի հյութեղ ու քնքուշ:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը ՀՖԲ-turkey

Պատրաստել այս կերակրատեսակ դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած թռչունների. Ցանկացած դեպքում պատրաստվում ՀՖԲ ձեռք բերել մի համեղ եւ սննդարար, ինչպիսիք են, օրինակ, խոզի միս: Քանի որ մենք բոլորս գիտենք, որ Թուրքիան շատ օգտակար է եւ դիետիկ միս:

Արտադրանքի համար սնունդ է համաժողովրդական

Recipe ASE թուրքիաի ներառում է օգտագործման պարզ եւ մատչելի բաղադրիչների. Եւ այն, ինչ որ է, եկեք քննենք մի քիչ ավելի:

• հնդկահավ ֆիլե - 700 գ
• մեծ գազար - 1 pc.;
• նուրբ արեւածաղկի ձեթ - ավելացնել իր հայեցողությամբ.
• թարմ լոլիկ մեծ - 1 pc.;
• սպիտակ սոխ - 1 pc.;
• յոդացված աղ `ըստ ճաշակի:
• պղպեղ եւ hops-սունելի, ավելացնել նաեւ իր հայեցողությամբ:

Գործընթացը պատրաստելիս անհրաժեշտ ապրանքներ

Է կատարել համեղ եւ սննդարար կերակուր, որ դուք պետք է լվանում է թուրքիա միս, եւ ապա առանձնացնել այն է ոսկորների եւ մաշկը, ծնոտ ոչ հաստ wedges. Այն բանից հետո, սա պահանջում է Նյութի մանր թակած թարմ լոլիկ, քերել խոշոր grater գազար եւ թակած սոխ.

Roasting եւ հագեցնող բաղադրիչները

Է պատրաստել ASE ցանկալի է օգտագործել խորը կաթսա: Դա անհրաժեշտ է լցնել արեւածաղկի ձեթ (մոտ 1/3 բաժակ կտրել), եւ դա մի փոքր ջեռուցվում. Բացի այդ, սպասք, որը պահանջվում է տեղադրել բոլոր միս ու տապակել, բերվի, կես ժամ, հուզիչ երբեմն. Հենց որ Թուրքիան կլինի մի քիչ ավելի մեղմ, եւ փոխել է գույնի, դա պետք է տեղադրել բոլոր շերտերը նախկինում Մշակված բանջարեղեն: grated գազար, սոխ եւ լոլիկ. Բացի այդ, սնունդը պետք է լինի աղ, պղպեղ եւ համեմունքներ է համը. Այս կազմով, որ ուտեստ պետք է փակվի եւ եփ գալ 16 րոպե: Հետո այս անգամ, ապա AMU պահանջվում է խառնել եւ եփել հետագա քառորդ ժամ: Սնուցել այն սեղանի, ցանկալի է, տաք ձեւով, հետ միասին խավարտով պես մակարոնի, եփած բրինձ կամ կարտոֆիլի ճմլված:

Ինչպես եփել տավարի ՀՖԲ.

Azu տավարի վարունգ նախապատրաստվում է գազի վառարանով մի կաթսա: Կատարելու այս ուտեստը պետք է լինի երկու փուլով. Եւ ինչպես, համարում է մի քիչ ավելի:

Անհրաժեշտ բաղադրիչները համար թաթարական ուտեստների

Մենք պետք է:

• Երիտասարդ տավարի ճարպ - 500 գ
• թթու վարունգ մեծ - 3 հատ;
• սպիտակ լամպ սոխ - 2 հատ;
• մեծ գազար - 1 pc.;
• շշալցված ջուր - 2 բաժակ,
• odorless բուսական յուղ - համար frying.
• ծովային աղ, կարմիր եւ սեւ պղպեղ, համեմ - ավելացնել համտեսել.
• ճարպ կրեմ - 260 գ
• կծու տոմատի սոուս - 2 խոշոր գդալներ.

պատրաստվում սննդի

Միսը երիտասարդ ճարպային տավարի միս պետք է լվացվեն եւ կտրել բարակ եւ երկար ձողիկներ, որպեսզի համը բոլոր անհրաժեշտ համեմունքներ եւ կանգնած ճնշման տակ է մեկ ժամ: Այս անգամ, դուք ուզում եք կտրել գազար շերտ, թթու - մեջ փոքր cubes, եւ սոխ - rings վրա:

Ջերմամշակման գործընթացը

Ինչպես վերը նշվեց, որ ATPase տավարի մսի հետ վարունգի պատրաստվում փուլով: Պետք է սկսել կատարել սոուս: Սա պահանջում է համաձուլում է համաժողովրդական յուղ թթվասեր, տոմատի մածուկի եւ պարզ ջրով: Բացի այդ, նրանք պետք է լինեն խառը, եւ կամաց - կամաց բերում է բարկանալ. Դրանից հետո, սոուս պահանջվում է դնում shredded թթու եւ շոգեխաշել նրանց համար 5 րոպե:

Երբ միսը լավ է ներծծում, դա անհրաժեշտ է տապակել թավայի բուսական յուղով, ավելացնել գազար եւ սոխ. Է պատրաստել այդ բաղադրիչները պետք է մինչեւ ոսկե դարչնագույն (մոտ 16-18 րոպե): Հաջորդ, տավարի եւ բանջարեղեն դուք ցանկանում հրապարակել է համաժողովրդական հետ սոուսով եւ եփ գալ մինչեւ լիովին եփում (մոտ 35-42 րոպե): Ծառայել է ավարտված ուտեստ է սեղանի վրա, դուք կարող եք զարդարել ցանկացած աճել սիրում:

Խոհարարություն ՀՖԲ նիհար խոզի

Recipe ASE խոզի մսի կարող է ներառել բոլորովին տարբեր բաղադրիչների. Այսօր մենք նայում առավել համեղ եւ անսովոր ձեւով, որը ներառում է օգտագործման թարմ սունկ.

պահանջվում բաղադրիչները

Որովհետեւ այդպիսի առողջ եւ բարձր կալորիականությամբ սնունդ պետք է ձեռք բերել հետեւյալ ապրանքները:

• նիհար խոզի - 500 գ
• թարմ սունկ - մեծ 4 հատ;
• կծու տոմատի մածուկ - 2 խոշոր գդալներ.
• ճարպ մայոնեզ - 2 խոշոր գդալներ.
• սպիտակ սոխ - 1 մեծ գլուխ.
• խմելու ջրի - 2/3 բաժակ,
• աղ, պղպեղ եւ խոտաբույսեր - ավելացնել համտեսել.
• արեւածաղկի ձեթ - մի քիչ roasting:

մշակման արտադրանք

Recipe ASE խոզի, որը ներառում է օգտագործել սունկ, խլում է տնային տնտեսուհիներն բավականին քիչ ազատ ժամանակ: Սակայն, նախքան thermally բուժել բոլոր բաղադրիչները պետք է լավ պատրաստված: Սա պահանջում է լվանում միսը եւ կտրել այն միջին cubes. Հաջորդ, դուք պետք է թարմ սունկ կտրել բարակ շերտ, եւ սոխ - կես օղակները վրա:

Գործընթացը պատրաստման համար է ափսեի

Ստեղծել այնպիսի ճաշ է պահանջվում է վերցնել կաթսա, եւ ապա տեղադրել այն կտոր խոզի միս, սպիտակ սոխ եւ թարմ սունկ. Տապակել բոլոր այդ բաղադրիչների պետք է լինի բուսական յուղի, առանց Բացի ջրի կես ժամ: Այս անգամ, դուք կարող եք պատրաստել սոուսը: Որպեսզի դա պետք է խառնել մի ամանի մեջ յուղ մայոնեզ, կծու տոմատի մածուկ, խմելու ջրի, ինչպես նաեւ բոլոր անհրաժեշտ թակած Խոտաբույսեր եւ համեմունքներ. Հետո տապակել մսի եւ բանջարեղենի, այն պետք է լցնել սոուս, կափարիչը եւ եփ գալ քառորդ մեկ ժամ: Ծառայում այս ուտեստ կարող է լինել ցանկացած խավարտ, կամ պարզապես նման է, որ ցորենի հաց.

Մենք անում ենք ATPase հավի դոշիկներ

ATPase հավի, որի բաղադրատոմսը Ստորեւ ներկայացված են, մի շատ նուրբ է եւ համեղ: Պատրաստել այս կերակրատեսակ, դուք պետք է գնել նախօրոք բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները, որոնք միշտ կարող է գտնվել ցանկացած տեղական սուպերմարկետի.

պահանջվում արտադրանք

Այնպես որ, մենք պետք է պատրաստել հավի ՀՖԲ:

• հավի - 750 գ
• թթու վարունգ - 200 գ,
• Մակարոնեղեն Կծու տոմատի - 3 խոշոր գդալներ.
• seedless չամիչ - 120 գ,
• Ջուր, ընդհանուր առմամբ, - ապակի.
• աղ, սեւ պղպեղ, չորացրած սամիթ, շաքարավազը ավելացնել ըստ ճաշակի:.
• բուսական յուղ odorless - frying (70 մլ.);
• փոքր երիտասարդ կարտոֆիլ - հայեցողությամբ:

Պատրաստելու բաղադրիչների

Դուք պետք է պատրաստել բոլոր բաղադրիչները, որոնք գնվել են մինչեւ Ջերմամշակում. Սա պահանջում է լվանում փոքր նոր կարտոֆիլ, ապա կտրել այն եռամսյակների անմիջապես մաշկի. Հաջորդում կտրել մեջ cubes հավի, աղացած թթու եւ scalded հետ եռացող ջրի seedless չամիչ.

Պատրաստում Ուտելուց

Մեկ անգամ արտադրանքը արդեն մշակվում է, որ պետք է կաթսա, թափել մեջ մի քիչ ձեթ եւ տեղադրել կարտոֆիլ: Տապակել բանջարեղեն պետք է լինի խրթխրթան: Հաջորդը, դնում է հավի դոշիկներ թեյնիկ եւ եփել նրանց կարագի է ոչ ավելի, քան 20 րոպե: Դրանից հետո, միս ուզում եք ավելացնել կծու տոմատի մածուկ, թթու վարունգ, համեմունքներ, չամիչ, առանց կորիզի եւ նախկինում աղացած կարտոֆիլ: Բոլոր բաղադրիչները պետք է լինի լցնել մի բաժակ ջուր, սերտ եւ եփ գալ համար մոտ մեկ քառորդ ժամ: Ժամանակ, այս անգամ, արտադրանքը փափուկ եւ կլանել համային համեմունքներ: Ծառայել է հավի ՀՖԲ կարտոֆիլ է սեղանի ցանկալի է միայն տաք ձեւով, հետ միասին թարմ Թարթառի տորթ.