Բնօրինակ ուտեստներ կաղամբով

Մի մեծ շարք ուտեստների դա հնարավոր է պատրաստել սովորական կաղամբ: Այսօր, գիտնականները կարծում են, եւ գտնել ապացույցներ, որ ուտում կաղամբ օգնում է նվազեցնել թիվը քաղցկեղի բջիջների եւ կանխում զարգացման այս սարսափելի հիվանդության. Հետեւաբար, այս բուսական պետք է սիրել եւ հարգել:

Կաղամբ է խփել

Կան ուտեստներ կաղամբ, որը խնդրում է բոլոր սիրահարներին այս բանջարեղենի. Նրանք են անսովոր, բայց շատ համեղ: Նրանցից մեկը մի կաղամբ է խփել: Հաղորդագրություն փակցնելուց համար պետք ղեկավար կաղամբ, 3 ձու, կես բաժակ կաթ, աղ, սոխ, մի քիչ ալյուր, պղպեղ, գազար, բաժակ թթվասեր, եւ մի փոքր ավելի քիչ, քան մեկ լիտր լոլիկի հյութ:

Դա լավ է մի փոքր ղեկավար կաղամբ է ստանալ փոքր կտոր. Ի վերջո, այն պետք է կտրել կես, եւ իր հերթին այն շերտ է լինել հաստությունը մոտ 2 սմ. Այժմ պատրաստվում խփել. Որպեսզի դա անել, ձու են Ակտիվացել է կաթի եւ ալյուրի. Այս ամենը աղած ու պղպեղ: The խմոր պետք է ունենա թթվասեր:

Կաղամբ շերտ Արնանման է խփել եւ հեռանալ համաժողովրդական, որտեղ խորոված բոլոր կողմերից: Միայն դրանից հետո դրանք տեղադրված է թխում թերթիկ. Այժմ է ժամանակը, որպեսզի եփել է սոուս, որը կարող է շոգեխաշել կաղամբ:

Milled ծիածանը passaged է բուսական յուղի. Սա ավելացվել են մի գազար եւ մի քանի ճաշի գդալ ալյուր. Պարզապես մի քանի րոպե, այստեղ եւ ստանում թթվասեր լոլիկի հյութ: Համեմունքների է սոուսով, դուք կարող եք ավելացնել աղ, պղպեղ, շաքարավազ եւ նույնիսկ lavrushku. Այս խառնուրդ է լցվել են բոլոր ծիլերը. 40 րոպե Սկուտեղն պետք է մարված որպես հիմնական բաղադրիչ է փափուկ.

Ծառայել այդ խոհարարական հրճվում, դուք կարող է որպես գարնիր կամ որպես առանձին ուտեստ meatless սեղանին:

Սնունդ ձեւով կաղամբ տորթ

Որպես ուտեստ ճաշի կատարյալ է Եռաշերտ, թելով կաղամբ: Եփել դա շատ հեշտ է եւ պարզ է, եւ լցնում կարող են տարբեր լինել: Ից սկսվում են պատառաքաղներ disassembled մեջ առանձին տերեւների, որոնք խաշած աղած ջրի. Ապա նրանք պետք է զգուշորեն ուղղել, կտրել բոլոր thickening. Մասնավորապես պատրաստվում խփել (ցանկացած, ինչպիսիք են ձու եւ մայոնեզ): Արնանման է այն թողնում, որ նրանք տապակած բուսական յուղի. Որպես պատրաստակամության թողնում տարածումը վրա ուտեստ, ընդմիջվող լցոնում:

Ընտրանքներ համար լրացման:

• Քերած պանիր քամած սխտոր եւ մայոնեզ,
• Saute սոխ եւ գազար,
• The միս խելք կամ տապակած տավարի միս,
• Թթվասեր ընկույզ.

Այս «տորթ» Պարզվում է, շատ համեղ. Սակայն, անմիջապես հետո cooking դա ոչ թե անհրաժեշտ է հափշտակել. Անհրաժեշտ է թույլ տալ, որ այն ներծծում.

իշխանական աղցան

Ամենատարածված ճաշատեսակներ կաղամբով - դա աղցաններ: Նրանք պատրաստ են թարմ բանջարեղենով եւ sauerkraut. Նրանք կարող են լինել շատ տարբեր են, եւ սա մի տարբերակ layered աղցան. Կաղամբ պետք է շատ նուրբ Ժուլիեն կտրել. Նախ, տարածումը շերտի կաղամբ գունդ, որը ընկնում թթու սունկ. Հաջորդ գալիս է mayo, եւ ապա խաշած հավի միս, ինչը նախապես մանրացված մեջ cubes. բոլորը ծածկված մայոնեզ նորից. Կրկին տեղավորվում կաղամբով եւ մայոնեզ: Top զարդարված սնկով եւ աղցան քերած պանիր: Պարզվում է, շատ համեղ է եւ ոչ թե հաշվին իրենց գործիչ.

Ճաշատեսակներ կաղամբով եւ աղացած մսի

Դա հնարավոր է եփել տարբեր ճաշատեսակներ կաղամբով եւ աղացած միս. Մի մեծ շարք բաղադրատոմսեր համար casseroles, risotto եւ այլ ուտեստները ներառում է այնպիսի բաղադրիչների. Մեկը ամենատարածված ուտեստներից են դեռեւս burgers, որոնք ունեն իշխանությունը պատրաստել ցանկացած նայիր. Է ստեղծել դրանք պահանջում ֆունտ աղացած միս (դուք կարող եք նույնիսկ հավ), նույն քանակությամբ կաղամբ, մի փոքր գդալ մանանեխ, ձու, սոխ, մի քանի մեխակ սխտոր, պղպեղ եւ աղ: Պետք է անել ավելին, եւ սոուս, որը կարող է թխել տորթեր. Համար դա կպահանջի մի բաժակ ջուր, 4 ճաշի գդալ սերուցք, 2 փոքր գդալներ մանանեխ, աղ եւ պղպեղ:

Կաղամբ պետք է ծեծել. Սոխ մանրակրկիտ մանրացված եւ քամած սխտոր, սակայն այստեղ: Բոլոր այս բաղադրիչները, որոնք տապակած բուսական յուղի, եւ ապա միացնել միս: Այստեղ է, որ մտնում է ձու, աղ եւ պղպեղ, եւ ապա ամբողջ գրգռուած էր: From արդյունքում աղացած միս patties պետք է արվի, որոնք դրված են թխում ուտեստ.

Մինչդեռ, պատրաստել սոուսով: Որպեսզի դա անել, միավորել թթվասեր, մանանեխ եւ համեմունքներ. Այստեղ ջուրը ընկնում: Ստացվում է ջրային սոուսով. Նրանք լի են, եւ burgers. Մոտ 40 րոպե է թխում ուտեստ, իսկ այնուհետեւ ծառայել ճաշի կամ տոնական սեղանի շուրջ:

Խավարտ կաղամբով

Ճաշատեսակներ կաղամբով առաջին հայացքից, կարծես, շատ ծանոթ. Սակայն, կա նաեւ ծաղկակաղամբ կամ բրոկոլի, որոնք անսովոր, եւ գարնիր նրանցից պարզվում է սարսափելի. Օրինակ, դուք կարող եք թխել գունավոր կաղամբով հետ սխտորի սոուսով: Որպեսզի դա անել, դուք պետք է հոգ 5 մեխակ են սխտորով, կես բաժակ մածուն, մի բաժակ թթվասեր, աղ, ծաղկակաղամբ եւ կանաչի:

Կաղամբ disassemble մեջ florets եւ եփել է աղած ջրի. Մինչ պատրաստվում է սոուսով թթվասեր, մածուն, մանրացված սխտոր եւ աղ. Սոուս պետք է ունենա լավ եփել մոտ մեկ ժամ: Խաշած կաղամբ անհրաժեշտ է ափսեի վրա որպես խավարտ, իսկ վերին ափսե լցվել անուշահոտ սխտորի սոուսով: