Պանիր ձողիկներ

Նախօրեին հոյակապ տօնին միշտ էլ մտածել, թե ինչ պետք է եփել եւ ինչպես է զարմացնել հյուրերին: Իհարկե, առանց խորտիկների չի անի: Տարբեր սենդվիչներ, կանապեներ եւ սառը meats արդեն պետք է սնվում, դուք ուզում եք ինչ - որ բան անսովոր, բնօրինակ, եւ առաջին հերթին համեղ. Մենք առաջարկում ենք եփել պանիր ձողիկներ.

Կան շատ բաղադրատոմսեր, ամեն մեկն իր օգտի, յուրաքանչյուրն ունի իր առանձնահատկությունը: Հաշվի առնել պատրաստվում է մի քանի հետաքրքիր տարբերակներ:

1) հետ Կաթնաշոռ պանրով ձողիկներ. Այս բաղադրատոմսը բավականին պարզ է եւ չի պահանջում որեւէ հատուկ խոհարարական հմտությունները: Պատրաստել պահանջվող: 200 գրամ ցանկացած ծանր պանիր, կաթնաշոռ փաթեթների (մենք օգտագործում ցածր ճարպ, ինչպես նաեւ անհրաժեշտ է տապակել փայտերը եւ ապրանքը կարող է պարզվում է չափազանց համարձակ), 2 ձու, 2 մեխակ սխտոր, թարմ սամիթ beam աղ.

Համար պաքսիմատ խառնուրդ պահանջվում 2 ձու, 2 ճաշի գդալ կաթ, աղ եւ մի բաժակ breadcrumbs.

Եղանակը նախապատրաստման. Ձու եւ թափահարում կաթնաշոռ մեջ համասեռ զանգվածի, աղ, ավելացնել քերած պանիր, կտրատած սխտոր, սամիթ եւ խառնել բոլորը: Է ստանալ համասեռ կաթնաշոռ-պանիր խմոր.

Հաջորդ, ծեծել ձու եւ կաթ, աղ (բայց ոչ շատ): From Ստացված զանգվածային lepim փայտերով, շաղ տալ նրանց հետ breadcrumbs, եւ ապա ուղղում է ձվի քաշը, կրկին փշրանքները, ձու քաշի եւ կրկին փշրանքները. Այսպիսով, հաստ վահանակ, որ երբ frying թույլ չեն տա ապրանքը է տարածել, պետք է ստանալ.

Cheese ձողիկներ տապակած բուսական կամ ձիթապտղի յուղի երկու կողմերում մինչեւ ոսկե եւ խրթխրթան: Որ այդ ամենը թեթեւ նախաճաշիկ պատրաստ է, դուք կարող եք ապահով կերպով կիրառել այն տոնական սեղանին. Հարկ է նշել, որ այս բաղադրատոմսը (պանիր ձողիկներ կաթնաշոռի, պանրի եւ սխտորով) - գտնել իրական սիրահարների համար գարեջուր.

2) Classic բաղադրատոմսը. Մենք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները `150 գրամ պանիր (դուք կարող եք օգտագործել մի ամուր ու չոր արտադրանքը, որը հնացած է սառնարան, մենք սիրում ենք պանիր« Գաուդա », դա չի ճաշակել դառն տապակելուց հետո, քանի որ շատ ուրիշներ), 100 գրամ կարագ մարգարին, 300 գրամ ցորենի ալյուր, 1 ձու, մայոնեզ (ճաշի գդալ է բավարար), եւ աղ դրա:

եղանակը նախապատրաստման

• Քերել պանիր (ով սիրում է իր կտոր ձողիկներ - ապա polish խոշոր մասերի, եթե ոչ - Փոքր, դուք կարող եք օգտագործել մի Կոմբայններ կամ նույնիսկ ձեռքով կտրել արտադրանքը):

• թեթեւակի softened մարգարին ձեռք բերել էր triturated հետ քաշի, աղ:

• Ի փորձելով քշել պանրի խառնուրդ եւ ձվի մայոնեզ.

• Բոլորը լավ ակտիվանալ, եւ սկսում են ավելացնել ալյուր փոքր բուռ. Արդյունքը պետք է լինի հնազանդ խմոր, որ չի մնում ձեռքում:

• Այն, ինչ տեղի է ունեցել, ձեւը ձողիկներ եւ թխել ջեռոցում մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Այն կտեւի ոչ ավելի, քան 15 րոպե: Համոզվեք, որ պանրի ձողիկներ չի այրվել: Հյուրասիրւթյունը պատրաստ է.

3) ձողիկներ պանրով եւ խոտաբույսերը աղվափնջիկ խմորեղենը. Այս բաղադրատոմսը է նաեւ բավականին պարզ է եւ հետաքրքիր:

Բաղադրությունը: պատրաստի աղվափնջիկ խմորեղեն (դա ավելի հեշտ է գնել այն, քան անել, որ առավել, cooking գործընթացը կարող է տեւել մինչեւ 3 ժամ, կամ ավելի), 200 գրամ պանիր (դուք կարող եք օգտագործել տարբեր սորտերի), 2 պճեղ սխտոր, մաղադանոս եւ սամիթ:

Պատրաստի աղվափնջիկ խմորեղենը բաժանել է երկու հավասար մասերի, որոնցից մեկը գտնվում է բաժանվող է սեղանի վրա: Պանիր քերել եւ շաղ ավելի խմոր: Շաղ տալ հետ թակած դեղաբույսերի եւ սխտոր: Այնուհետեւ վերցնել երկրորդ կտոր խմոր եւ ծածկել այն առաջին. Zaschipyvaem եզրին եւ կտրել մեջ շերտերով. Նրանցից յուրաքանչյուրը կիսվել մի քանի կտոր. Մենք դրել նրանց neatly վրա թխում թերթիկի եւ թխել մինչեւ արել. Պատրաստի ձողերով պետք է լինի ոսկե դարչնագույն.

Յուրաքանչյուր բաղադրատոմսերը են սեփական բարօրության, ցանկացած դեպքում, մի համեղ խորտիկ: Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել պանրի ձողիկներ, դուք կարող եք ապահով կերպով անցնել գործընթացում: Bon ախորժակը եւ լավ տրամադրությունը.