Ինչպես զարդարել ժելե Ամանորի նախաշեմին իր սեփական ձեռքերով (լուսանկար)

Սնունդը պետք է լինի ոչ միայն համեղ է եւ առողջ, այլեւ գեղեցիկ ներկայացվել, բնօրինակը դիզայն - նման կանոն, ոչ ոք չի վիճում, right? Դա է պատճառը, որ շատ տնային տնտեսուհիներն առջեւ տոնակատարություններին կանխամտածված երկար եւ դժվար է, որ կլինի հատուկ պատրաստել, թե ինչպես պետք է զարդարել այն ուտեստների. Ի վերջո, եթե նույնիսկ այդ ուտեստ չէ, բավական է ստանալ, բայց բարդ զարդարված, նրա տեսքը կարող է թաքցնել բոլոր թերությունները ճաշակի.

ներբող դոնդող

Հիմնական դասընթացը առաջին մասում տօնին, ոչ մի կասկած, այն է, որ խոզ: Նա հպարտանում տեղ շրջանում ցուրտ ԽՈՐՏԻԿՆԵՐ, աղցաններ եւ սենդվիչներ, երշիկ ու պանիր կրճատումներ: Բայց, իհարկե, պետք է իմանալ, թե ինչպես պետք է եփել եւ ինչպես պետք է զարդարել ժելե. Սնունդը ներկա է գրեթե բոլոր եվրոպական խոհանոցների: Եփել իր եղնիկի միս, հավի միս, խոզի եւ տավարի, նապաստակ, ձուկ եւ նույնիսկ մանր ծովախեցգետին.

Նախնական շարք ապրանքների եւ որոշել, թե ինչպես պետք է զարդարել ժելե, որ դրվել է ներքեւի մասը molds կամ թիթեղների, լցնել արգանակ. Մենք նշում ենք, անցողակի: Եթե դուք օգտագործում եք, երբ խոհանոցային խոզի ականջները եւ ոտքերը կամ ոտքերը եւ tails տավարի միս, միս կամ աքլորի indyusheche, արգանակ է հատկացվել են բավարար դոնդողացնող նյութ, եւ նա դառնում է հարուստ ոսկե դեղին գույն եւ հատուկ թափանցիկությունը: Եւ ապա հարց է, թե ինչպես պետք է զարդարել ժելե, կարող են լուծվել շատ պարզ մի քանի կտոր գազար կամ մի քանի sprigs եւ բուսականություն կտա ուտեստ է արդեն էլեգանտ տեսք.

Երբ, օգտագործելով ժելատին պետք է լինի կոկիկ, մուտքագրեք այն արգանակ, այնպես որ հեղուկը չի դառնա պղտոր. Իսկ գույնը ուտեստների պետք է տարբեր լինել: պայծառ, թափանցիկ: Եւ դուք պետք է երազել, թե ինչպես պետք է զարդարել ժելե. Սակայն, որոշ օգտակար գաղափարներ դուք կարող եք անել այս հոդվածում. Ուսումնասիրելուց հետո ստորեւ տեղեկությունները Ձեզ սովորելու, թե բազմազան բաղադրատոմսեր համար նախուտեստներ, պետք է հասկանալ, թե ինչ սնունդ խտացուցիչներ, թե ինչ ավելի տեղին է. Եվ, իհարկե, թե ինչպես պետք է զարդարել այն դոնդողավոր միս կամ ձուկ.

Եթե քթի Նոր Տարի

Ամանորյա եռուզեռն ու խինդը արտացոլվում է ամեն ինչում:-ի որոնման հարմար նվերների ընտանիքի բոլոր անդամների համար, եւ ընտրության տոնական ընտրացանկերում, իսկ ցանկության դնելու սեղան հարմարավետ եւ հանդիսավոր ու էլեգանտ. Քանի որ այն հարցին, թե ինչպես պետք է զարդարել ժելե Ամանորի, չեն պարապ, եւ պահանջում է հատուկ մոտեցում:

Բայց ի սկզբանե պատկերացնել մի բաղադրատոմսը ուտեստների. Այն պատրաստվում տավարի. Դուք պետք է մոտ մեկ ու կես կիլոգրամ հորթի 500 գ սուկի, 2-3 գազար, 2 սոխ, եւ երկու կամ երեք մեխակ եւ ուտում են սխտորով, թթու պղպեղ կարմիր, մի քանի թթու, Bay տերեւների, քաղցր եւ կծու պղպեղ, աղ եւ թարմ sprigs մաղադանոս:

The մեծ զամբյուղ դրել միս, ընդգրկում է սառը ջրով, եւ շատ ցածր ջերմային խոհարար 6-7 ժամ: Վստահ լինել, հեռացնել փրփուր: Երբ արգանակ գրեթե պատրաստ է, մոտ մեկ ժամ առաջ հանելով ջերմության դրեց մի թավայի սոխ, կտրտած գազար շերտ, Bay տերեւները եւ peppercorns. Season հետ, աղ, որպեսզի ճաշակի.

Հանելուց հետո pot է ջերմության, հանել միս, եւ բաժանվում է մանր կտորների: Արգանակ լարում:

Այժմ ամենակարեւոր կետն է, ինչպես զարդարել ժելե համար Ամանորի. Սխտոր squeeze միջոցով մամուլի եւ դրվում է ներքեւի մասում pourable սալերի կամ ծաղկամաններում: Top շերտը պետք է լինի միս: Տեղադրել sprigs եւ եղեւնի ծառերի վրա դրա մաղադանոս, շերտ գազար եւ վարունգ, բուլղարական պղպեղ վախճանը. Լցնել լարված արգանակ թեթեւակի cooled ներքեւ եւ դրեց սառեցնել. Ծառայել է կոնտեյներով այն էր լցվել.

Դոնդող ձու

Ինչպես զարդարել կապնվել դոնդող Զատկի սեղանին. Հարցն այն է, նաեւ հետաքրքիր է, քանի որ դուք ուզում եք պահպանել ավանդույթը, եւ ընդգծում նախագծման ուտեստների բնույթ նշելու տոնը: Ապա օգտվեք մեր հուշում.

Խոհարար ուտեստ կրկին տավարի. Վերցրեք 1 կգ pulp եւ ոտքեր, շուրթերին ու ականջները, մի եկամուտ ստանալու. Մի քանի գազար, 2 սոխ, 50 գ մաղադանոս արմատ եւ նեխուր, համեմունքներ, աղ, կանաչ սոխ փետուրից. Առանձին-առանձին բարկանալ 4-5 եփած ձու, ոչ միայն պահել նրանց եռացող ջրի մեջ ավելի քան 5 րոպե yolks պայծառ դեղին գույն եւ կապույտ (անմիջապես դնում սառը ջրով, իսկ վահանակ է հեշտությամբ մաքրվելու է առանց կպչուն սպիտակուցային):

Բարկանալ արգանակ, տեղադրելով նաեւ կտրել կտոր արմատներ, peppercorns եւ Bay տերեւները: Րոպե քառասուն մինչեւ դուրս գալու ափսեի մեջ թավայի ավելացնել սոխ եւ գազար: Ապա հանել միս, բաժանել պաշարներ կտորների. Արգանակ լարում: Ձու կտրել մեջ շերտ, կամ շերտ. Այժմ, փաստորեն, թե ինչպես պետք է զարդարել ժելե: տարածել արտադրանքը գեղեցիկ ձեւավորված molds, ավելացնել սոխ փետուրները եւ լցնել արգանակ. Դնում ցուրտ է սառեցնել. Նախքան ծառայում է ցածր ստորին ձեւերի մեջ տաք ջուր, միացնել եւ հեռացնել դոնդող: Կտրել մեջ շերտ, եւ բերում է սեղանին. Այս նախուտեստ գնում է նաեւ կծու ծովաբողկ եւ մանանեխ.

գեղատեսիլ կածան

Ինչպես զարդարել ժելե համար ընտանեկան խնջույք գարնանը, փոխանցել այն ուրախությունը, որ բնության զարթոնքի. Որ ճիշտ է, զարդարել այն գարնանային ծաղկի ոճը!

Է անցնող սառը ջրի վրա 2 կգ տավարի մսով, սրունքները, մոտ մեկ ֆունտ մսի վրա ոսկոր, 100 գրամ կտրել մեջ շերտերով արմատներով parsnip եւ մաղադանոս կամ նեխուր, գազար 2: Եռալ 6 ժամ պարբերաբար հեռացնելով փրփուր եւ խուսափելով ուժեղ Թարախապալար. Մոտ կես ժամ առաջ ապուր պատրաստ է, ավելացնել փոքր բուռ peppercorns, մի քանի Bay տերեւների, սոխ, եւ աղ `ըստ ճաշակի: Հեռացնել ջերմության, հանել միս, թույն, հեռացնել ոսկորների, կտրել մեջ շերտ. Արգանակ լարում:

Տեղադրել ներքեւի մասը molds կտոր գազար ծաղիկների, այդ թվում թարմ սամիթ կամ մաղադանոս: Ապա միս: Մենք լցնել արգանակ. Երբ ժելե hardens, հեռացնել molds, անցնելու այն ափսեի հետ, գազար տերեւների. Համար խորտիկներ պատրաստիր, կարող է սնվում diluted հետ եռացրած ջրի հետ քացախ պղպեղ:

հրավառություն

Շարունակելով տալ խորհուրդներ, թե ինչպես պետք է զարդարել ժելե ձեր ձեռքերով, եկեք բնակվի մեկ օրիգինալ գաղափարի: Նրա էությունը հետեւյալն է. Չիբան է արգանակ մեկի համար իր սիրված բաղադրատոմսերը: Լարում հեղուկ, հանել միս են ոսկորները, տարածված ձեւերի կամ թիթեղների: Եռալ կոշտ խաշած ձու եւ որոշ կեղեւ քանի գազար.

Այժմ դա անել: ուշադիր կատարել կտրում եւ հեռացնել yolks է սպիտակուցային. Քսում բոլորը մենակ մի grater. Նմանապես կտրել գազար. Շաղ տալ, փոփոխվող, աղացած միս վրա հիմնված ապրանքների, ստանալ վառ համադրություն: Մի մոռացեք մասին թակած կանաչի. Եւ լրացնել ամբողջ կազմը փոխարինող արգանակ. Ահա թե ինչպես է գեղեցիկ զարդարել դոնդող համար տոն.

Համար ծովամթերք սիրահարների

Ինչպես արդեն նշվեց, կատարել ժելե է ոչ միայն մսի, այլ նաեւ ձուկ. Եւ դուք կարող եք զարդարել այն էլ շատ տպավորիչ. Պատրաստման համար 2 կգ անհրաժեշտ ճարպային թառափ ձկան կամ այլ արժեքավոր. Տեղավորել եւ նիզակ. Դրան մոտ 100 գրամ գազար, սոխ եւ նույն սպիտակ արմատները (մաղադանոս), 25-30 գրամ ժելատին. Որ համն է դրվում աղ, allspice եւ Bay տերեւի. Է զարդարել պահանջվող կանաչ ոլոռ, ձիթապտուղ կամ ձիթապտուղ, առանց կորիզի, կիտրոն:

Երկու լիտր ջուր, եփել ձուկ. Արգանակ էր անմիջապես տեղադրվում բանջարեղեն եւ համեմունքներ. Պատրաստել ձուկ, disassemble մեջ մանր կտորների, վերացնելով ոսկորները. Թե ինչպես կարելի է զարդարել ժելե այնքան դնելու մսի վրա ափսեների, խառնել կանաչ ոլոռ, գազար ծովաստղերը, կճեպով »է կտրել երկայնքով maslinok, խեցիներով կիտրոնի շերտ. Պատրաստել ժելատին ըստ ցուցումների վրա փաթեթի, լցնել արգանակ, լարվածություն. Pour ձկների ու տեղը սառնարան է թույն.

անտառի բացատում

Դոնդողավոր միս են համեղ, միս, եփում են տարբեր տեսակի միս. Այստեղ մեկն է ամենատարածված բաղադրատոմսեր, որոնք համապատասխանում է գրեթե ցանկացած տոնական մենյուն: Արգանակ պատրաստված է մեկ ֆունտ տավարի կամ հորթի միս ոտքերով եւ նույն չափով հավի սագի փորոտիք. Այն պետք է 100 գրամ գազար, սոխ, քաղցր պղպեղ եւ լիֆս: Աղ, որպեսզի ճաշակի դնում. Երբ միսը եփում, disassemble այն մասերի, եւ կազմակերպել է ափսեների. Կտրել բանջարեղեն նախշավոր: շրջանակները կամ աստղանիշ - գազար ձողիկներ - կարմիր պղպեղ զանգը rings - ձիթապտուղ. Ես բարկանալ մի քանի ձու եւ մի կտոր նրանց hrizantemki: Միս դնելու փնջեր կամ klumbochki բանջարեղենի եւ ձու գանգուր մաղադանոս sprigs եւ beads կանաչ ոլոռ: Լցնել լարված արգանակ: Տվեք վերաբերվում է կարծրացնում, եւ իրականացնել է սեղանի վրա - ին տնային տնտեսությունների ուրախ անակնկալ.

Մի քիչ ստեղծագործական

Մեկ այլ առաջարկությունն է թափել դոնդող վերցնել ոչ թիթեղները կամ ձեւավորում է անխափան ներքեւում եւ հստակ պլաստիկ կափարիչի ից տորթերի. Եւ երբ սառեցված պուդինգ փոխանցել է ուտեստ, որը դրված է սեղանին, պետք է համոզվեք, որ տեղադրել ժելե անկարգ ներքեւ. Ռելիեֆ օրինակը տպագրվել է կափարիչը մակերեսի դոնդող դոնդող: Ահա թե ինչպես օրիգինալ դուք կարող եք կատարել եւ ներկայացնել բոլոր երկար հայտնի, ծանոթ եւ սիրելի սնունդ.