Բաղադրատոմսը թեւեր ջեռոցում կարտոֆիլով եւ այլ բանջարեղեն

Հավի թեւիկներ է ջեռոցում հետ կարտոֆիլ պարզվում է շատ ախորժելի է եւ համեղ է, եթե նրանք գտնվում են նախնական soaked է անուշաբույր մարինադ. Բացի այդ, նման ուտեստ է ցանկալի թխել cooking փայլաթիթեղի կամ թեւ. Ի վերջո, միայն այնքան ճաշ կլինի հյութեղ ու խրթխրթան:

Բաղադրատոմսը թեւեր ջեռոցում: անհրաժեշտ բաղադրիչները

• նոր կարտոֆիլ փոքր - 10 կլոր tubers.
• Carrot մեծ - 600 գրամ.
• հավի թեւիկներ - կես կիլոգրամ.
• Մեղր թարմ կրաքարի - 1 մեծ գդալ լրիվ.
• անուշահոտ համեմունքներ եւ համեմունքներ համտեսել.
• ձիթապտղի յուղ - 2 դեսերտ գդալ.
• սուր կետչուպ - 2 խոշոր գդալներ.
• աղ - մի փոքր գդալ.
• թարմ bunches եւ կանաչի եւ պրասներ - պայման.
• մայոնեզ միջին յուղայնությունը `90 գրամ:
• միջին սոխ - 3 հատ;
• սեւ պղպեղ - ըստ ցանկության.
• Սխտոր - 2 կամ 3 փոքր մեխակ.

Բաղադրատոմսը թեւեր ջեռոցում: մշակումը է մսամթերքի

Թարմ սառեցված հավի թեւիկներ, պետք է մանրակրկիտ thawed, հեռացնել նրանց բոլոր ավելորդ hairs եւ այլ անհրապույր տարրերի, իսկ այնուհետեւ լվանալ եւ լավ դնում մի մեծ ծաղկաման: Այն բանից հետո, որ պահանջվում է պատրաստել մի սուր եւ անուշահոտ սոուսով, որը երկար ժամանակ է marinate միսը:

Բաղադրատոմսը թեւեր ջեռոցում: cooking Համեմունքներ

Մի փոքր ամանի 1 դնի մեծ գդալ լի թարմ Լինդենը մեղր, սուր կետչուպ, մայոնեզ միջին յուղայնությամբ, ցանկացած համեմունք եւ համեմունքներով, կերակրի աղի, ձիթապտղի յուղի, պղպեղ եւ քերած սխտոր մեխակ. Բացի այդ, բաղադրիչները պետք է խառնել, իսկ այնուհետեւ դնում բոլոր բովանդակությունը ամանի է հավի թեւիկներ: Միս պահանջվում է բոլոր կողմերից համը սոուս, փակել եւ թողնել մի քանի ժամվա ընթացքում թրջող. Ընդ որում, դուք կարող եք սկսել է նախապատրաստվել մնացած բաղադրիչների.

Բաղադրատոմսը թեւեր ջեռոցում: մշակման բանջարեղենի

10 փոքր երիտասարդ կարտոֆիլի պալարներ, 600 գրամ խոշոր թարմ գազար եւ 3 միջնակարգ լամպ պետք է լվանալ, մաքուր եւ ծնոտ շրջանակների (կարտոֆիլ կարելի է եփել եւ, ընդհանուր ձեւով): Դրանից հետո պահանջում է ողողում պրաս եւ կանաչ beams, որոնք հետագայում պետք է մանրացված եւ դնում է մնացած բանջարեղենի. Բացի այդ, բոլոր արտադրանքը պետք է լինի աղ եւ սկսում roasting ճաշատեսակները duhovochnom առանձնասենյակ.

Ինչպես պատրաստել flaps է ջեռոցում: ձեւավորելով ճաշ եւ ջերմային բուժում

Համար պատրաստումը Ուտելուց պետք է խոր ամանի մեջ, ամբողջությամբ ծածկելու մակերեսը խիտ փայլաթիթեղի եւ ապա տեղադրել այն բոլոր բանջարեղեն, աղով համեմուած եւ դեղաբույսերի. Ամենաշատ բաղադրիչները դուք ցանկանում եք տեղադրել անուշահոտ մարինացված հավի թեւիկներ, որոնք պետք է փակված մեկ այլ շերտի փայլաթիթեղի. Արդյունքում ստացված «տորթ» պետք է տեղադրել ջեռոցում, որտեղ խորհուրդ է տրվում, որպեսզի դիմանաք 60 - ից 70 րոպե: Պատրաստակամություն ուտեստներ կարող է որոշվել դանակով կամ պատառաքաղ:

ճիշտ Ծառայել

Հավի թեւիկներ, տապակած բանջարեղեն duhovochnom առանձնասենյակ պատառոտվում է ընդլայնվել թիթեղների կամ դնում մի մեծ ուտեստ, որն անհրաժեշտ է զարդարել գազար, մաղադանոս եւ սամիթ sprigs. Հարկ է նշել, որ ծառայում է համեղ եւ սրտանց ճաշը ցանկալի է միայն տաք տեսքով: