Առաջարկություններ նրանց համար, ովքեր ցանկանում են իմանալ, թե ինչպես պետք է եփել եգիպտացորեն շիլա

Դա կարծես թե կարող է լինել ավելի բազմակողմանի եւ համեղ է, քան ավանդական ռուսական ճաշատեսակի `շիլա: Դա ոչ միայն մի ուտեստ, եւ մի մասն է մշակութային ավանդույթների մեր երկրի, մի էջի իր պատմության անբաժան մասն է կյանքի, մեր նախնիների:

Սակայն, միեւնույն ժամանակ, քիչ է ժամանակակից աշխարհում, ոչ ոք, ով պիտի իմանա, թե ինչպես պետք է եփել եգիպտացորեն շիլա - տարրական սննդի իրավունք եւ, ավելի կարեւոր է, համեղ. Խնդիրն այն է, որ դա պահանջում է ոչ միայն լուրջ խոհարարական հմտությունները, առանց որի անհնար է դիմակայել Խոհարարություն ուտելիքներ ու պահել բոլոր պարզ է առաջին հայացքից, համամասնություններով, այլեւ երեւակայությունը, առանց որեւէ խառնաշփոթ կլինի սովորական եփել, մի խառնուրդ որոշ բաղադրիչների. Հավանաբար, այն պատճառով, որ Հացահատիկից եգիպտացորենի կաթ, կամ որեւէ այլ պատճառների բազմաթիվ մարդկանց ասոցիացիայի հետ ինչ - որ բան անճաշակ եւ տհաճ է նայում, որ իրենց մայրերի կողմից, խոհարարների մանկապարտեզ, նա պատրաստվել է առանց սիրել եւ հատուկ ունակություններով. Այս պատճառով է, որ շատ մարդիկ սիրում են կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ սննդամթերքի հետ կասկածանքով եւ հակակրանքի, բայց նույնիսկ չգիտեն, թե ինչպես պետք է կորցնել շատ բան կյանքում:

Սակայն, եթե դուք ուզում եք, փորձեք այս հրաշալի ուտեստ, թե ինչպես այն պետք է լինի, իրոք, պետք է հետեւել որոշակի կանոնների, որոնք հայտնի են մեր նախնիների, այն էր, նրանց համար, որ շիլա կերակուր եգիպտացորեն չի եղել մի խնդիր է, կամ մի բարդ խնդիր է: Այնպես որ, որպեսզի ստեղծել խոհարարական գլուխգործոցը, համեղ եւ առողջ, համով կարագ եւ մի հրաշալի շարք հավելումների, դա անհրաժեշտ է:

- Առաջին հերթին ուշադիր ընտրված հացահատիկային, ուշադրություն է իր գույնը, տեսքը եւ բույրով. Թարմություն, թարմությունը, եւ թարմության կրկին սա այն է, ինչ պետք է հիմք համեղ եգիպտացորեն շիլա: Ոչ stuffiness, եւ Fragrances դրսի, հատկապես agglomerated ձավարեղեն.

- լավագույն վայրն է գնել փաթիլները ուղղակիորեն մինչեւ cooking եգիպտացորենի շիլա: Եթե մենք պահել այն տանը, միայն ապակու կամ բանկա, մի չոր տեղում, մանրակրկիտ օդափոխվող եւ թույն է կլինիկական չէ փչացած, հնացած եւ չեն մնում միասին.

- քանի որ նախկինում պատրաստել այս համեղ ուտեստ, դուք պետք է մտածել այն մասին, թե ինչպես դա կանդրադառնա - հեղուկ «weakling» կամ փխրուն. Կախված նրանից, թե դա, դուք կարող եք ընտրել հիման վրա, որի հեղուկ կլինի cooking - կաթով կամ մրգային հյութ, արգանակ կամ սովորական ջուր:

Եւ, իհարկե, չի կարող մոռանալ, որ համեղ լրացումներ կատարելու ցանկացած շիլա կախված նրանից, թե ինչ է շիլա պատրաստել, ապա դա կարող է լինել փոքր կտոր ձուկ կամ հարթ հրապարակներում միս, թակած սունկ կամ բանջարեղեն, ինչպես նաեւ անուշեղէններ, շերտ կամ halves, մրգերի եւ հատապտուղների բոլոր տեսակի շողոքորթ մրգերի, համեմունքներ եւ ամոքանքներ, ի լրումն ստանդարտ շաքարի եւ աղի:

Եթե Դուք չգիտեք, թե ինչպես պետք է եփել եգիպտացորենի շիլա է համեղ, դա ավելի լավ է փորձարկել, եւ օգտվել մի հրաշալի բաղադրատոմսը ուտեստների հավասարապես ցնցող եւ սառը եւ տաք. Նրա ստեղծումը պահանջում է հետեւյալ բաղադրիչները: եգիպտացորեն ալյուր (350 գ.), Ջուր (900 մլ.), Մի քիչ կարագ, չամիչ եւ համեմունքներ. Վարսակաձավար պետք է լավ պատրաստված, լվանալ եւ լրացնել տաք ջրով: Բացի այդ, ապագան պետք է մանրամասնորեն շիլա հետ, աղ, ավելացնել շաքարավազ, ավելացնել կես մասերի հալված կարագի եւ մի քիչ չամիչ. Դրանից հետո, մի կոնտեյներ ուտեստ գնում է ջեռոցում, որտեղ միջին ուժգնությամբ կրակի նախքան պատրաստվում է փափուկ պետություն, եւ այլն: - Ավելացնել մնացած կարագ, լավ խառնել եւ թխել մինչեւ շիլա ծածկված ախորժելի ընդերքը. Եթե դուք ուզում եք ուտեստ, որ այն եղել է նաեւ բազմազան, դա դեռ մինչեւ cooking եգիպտացորեն շիլա, դա անհրաժեշտ է նախապատրաստել դդում եւ խնձորի խյուս, խառնել այն մի փոքր մասը մեղր ու կարագ, թող եփել ու ներծծում մինչեւ համային բոլոր բաղադրիչների. Բացի այդ, երբ սնունդ պատրաստ է, ապա դա հնարավոր կլինի զարդարել խյուս, այն է ափսեի եւ ծառայել մի բաժակ կաթ: