Դպրոցական երիտասարդ hostesses. Ինչպես եփել ապուր

Յուրաքանչյուր աղջիկ պետք է իմանա, թե ինչպես պետք է եփել ապուր. Իմացեք, թե այս իմաստութիւնը դժվար չէ. Դա բավական է ուսումնասիրել հիմնական տեսակի սնունդ եւ որոշ հնարքներ դրա նախապատրաստմանը: Եփել է ապուր կարող է մսի, բանջարեղենի, ձկան կամ սունկ արգանակ. Նա մի հաստ հետեւողականությունը եւ կոչվում է «ապուր», եւ կարող է լինել դիետիկ: Բաղադրիչները կազմի որոշվում են ընտրված բաղադրատոմսով եւ ձեր նախասիրությունների:

Եկեք նայում հիմնական տարբերակի եւ վերլուծել քայլ առ քայլ, թե ինչպես պետք է եփել ապուր. Եթե դուք որոշել է դարձնել տուն առաջին ուտեստ պատրաստվում մսի արգանակ, ապա դուք պետք է իմանա, որ այն պատրաստված է ոսկորների, մսի, թափթփուկ կամ խառը կազմով: Արգանակ պատրաստվում է էջանիշին բոլոր մյուս բաղադրիչները. Ոսկորի եւ մսի բուլյոններ, նրան հեռացրել են իրենց pots, եւ արդյունքում հեղուկ է ֆիլտրացված հեռացնել րոպե մասնիկների փրփուր, ոսկրերի եւ միս. Եթե ձեր սնունդը ներառում է նախապատրաստումը ոսկրային արգանակ, միս եւ արտադրանք է, այն պետք է ավելացվի այդ ապրանքների, հաշվի առնելով ժամանակը cooking մասին:

Սկսել է եռացող ոսկորները, ապա ավելացնել մսամթերք: Receiving հարուստ արգանակ, հեռացնել բոլոր սնունդ եւ ֆիլտրացված. Միայն դրանից հետո ավելացնել միսը, որ եփել մինչեւ մրցույթի. Եթե արգանակ Խոհարարություն գործընթացը եք, որ երկար ժամանակ, ապա դա հնարավոր է պատրաստել ապագայի համար: Որպեսզի դա անել, եփել մի մեծ մասը: Այն բանից հետո, straining, թողնել մի փոքր մասը անհրաժեշտ պատրաստման համար ապուր, իսկ մնացած հեղուկը սառեցվել է եւ պահվում է սառնարան. Հաջորդ անգամ, երբ բավարար է ստանալ պատրաստի արգանակ, thawed եւ diluted ջրով ցանկալի հետեւողականությունը:

Ինչպես եփել ապուր բանջարեղենով. Բոլոր անհրաժեշտ պատրաստման համար առաջին ճաշատեսակի բանջարեղենի peeled եւ սերմերը. Սոխ, սխտոր, գազար եւ ճակնդեղի նախապես թակած, տապակած նավթի կամ յուղ ցանկացած ձեւով: Passaged բանջարեղեն են ավելացվել է բարեգործական ճաշարաններում տասը րոպե եփել մինչեւ սնունդ. Եթե բաղադրատոմսը ներառում բաղադրիչներ, ինչպիսիք են sauerkraut, թթու վարունգ, թրթնջուկ կամ քացախ, նրանք պետք է ավելացված է զամբյուղի մեջ միայն այն բանից հետո cooking կարտոֆիլ: Եթե դուք ցանկանում եք տեղադրել այս բաղադրիչների, միեւնույն ժամանակ, թթու պարունակվող դրանում, չի տա, որ կարտոֆիլ ալեկոծել:

Նախքան դուք եփել ապուր, դուք պետք է ծանոթանալ ձեզ հետ ժամանակ պատրաստման տարբեր ապրանքների. Դա թույլ կտա նրանց տարածել է համաժողովրդական է, որպեսզի խուսափենք մեծ կորուստները nutrients. Թարմ խոտաբույսեր, միս եւ ձուկ են ավելացվել ուղղակիորեն մի լա ճաշացուցակ ուտեստների համար հինգ րոպե առաջ ծառայում նրանց սեղանի վրա: Թթու ապուր պետք է լինի պարզապես մինչեւ cooking մասին:

Եթե դուք ուզում եք ավելացնել ուտեստ ճաշի, դա նախապես passaged չոր տապակ մինչեւ ոսկե դարչնագույն, ապա diluted մի փոքր քանակությամբ տաք ջրով: The խառնուրդ է մանրակրկիտ խառնվում մինչեւ հարթ. Թափել մեջ համաժողովրդական հետ բարեգործական ճաշարաններում, մի քիչ հոսք, անընդհատ բորբոքում, 5-10 րոպե, մինչեւ եփած սնունդ. Խնդրում ենք տեղյակ լինել, որ razbuhnuv արգանակ, ալյուր ի վիճակի է մեծապես thickened ապուր. Հետեւաբար, այն պետք է ավելացվել է փոքր քանակությամբ:

Կան որոշ subtleties, որ դուք պետք է իմանա, նախքան դուք եփել ապուր սնկով. Սնկով ապուր շատ համեղ եւ բուրավետ. Խուսափել կորցնում բնորոշ համ, այն պետք է չորացրած սունկ , ներծծում եւ դրված չիբան է աճի քաշի կեսը. Եւ ավելացնել թարմ սունկ է անցնող 15 րոպե, մինչեւ եփած բանջարեղենի. Դա թույլ կտա սունկ գեղեցիկ եփում, առանց կորցնելու բնորոշ բույր:

Անհրաժեշտության դեպքում, ավելացնել ապուր շիլա, նայում ժամանակ դրա պատրաստման. Վարսակ, semolina, գարու եւ ցորենի ձավար տեղադրել 15 րոպե առաջ ճաշի: Բրինձ, ոսպ, հնդկաձավար եւ կորեկ - ը 20-րոպեանոց, եւ ոլոռ եւ լոբի նախկինում soaked. Եղջիւրները, քնել է 10 րոպե, մինչեւ եփած. Դա հնարավորություն կտա նրանց պատրաստել եւ ալեկոծել: