Աղցան sauerkraut - Լավ ուտեստ է տոնական սեղանին

Ես միշտ դուր է եփել համեղ ճաշատեսակներ, որոնք չեն պահանջում շատ ժամանակ է պատրաստել: Այս ուտեստներ են vinaigrette հետ sauerkraut. Նա արել է բավականին արագ, պարզ է դառնում, հարուստ, այնպես որ մենք կարող ենք հրավիրում հյուրերին ընթրիք, որպեսզի նրանք կարող են գնահատել Ձեր cooking հմտությունները. Այնպես որ, եկեք սկսենք.

Ամեն ինչ եփում, շատ արագ հեշտությամբ. Առաջին, դուք պետք է եփել մի քանի կարտոֆիլ իրենց երեսվածքները, եւ երկու կամ երեք փոքր ճակնդեղի. Այնուհետեւ հանել ճաքճքել է կարտոֆիլի եւ մաքուր խաշած ճակնդեղի. Մենք կտրել բոլորիս մեջ փոքր cubes. Ավելացնել թթու եւ թակած Նյութի մանր եւ sauerkraut. Հագնված արեւածաղկի ձեթ vinaigrette. Oh, եւ չեն մոռանում է աղցան sauerkraut ավելացնել Նյութի մանր թակած սոխ. Եթե ցանկանում եք եփած գազար, դա նաեւ հնարավոր է ավելացնել, կտրել մեջ cubes. Պատրաստ սնունդ աղ, որպեսզի ճաշակի. Որ ամբողջ գաղտնիքը cooking մասին: Բաղադրատոմսը շատ պարզ է, եւ պարզվում է, շատ համեղ աղցան.

Նրանց համար, ովքեր սիրում են օրիգինալ ուտեստների հետաքրքիր կլինի այս տարբերակը խոհարարություն աղցան, ինչպես աղցան sauerkraut եւ ծովատառեխ ֆիլե. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է եփել մի չորս-beet, ապա թույն ու քերել: Հիսուն գրամ ծովատառեխ ֆիլե կտրել է դանակով. Մի բաժակ sauerkraut պետք melenko կտրել. Ապա երեքն խառնուրդ եւ ավելացնել zubochka սխտոր, նախկինում փոշի աղ. Կես սոխ Նյութի մանր կտրել եւ ավելացնել աղցանին: Երբ բոլոր խառը, դուք պետք է ավելացնել աղ, որպեսզի ճաշակի, եւ չորս ճաշի գդալ արեւածաղկի ձեթ, ապա ակտիվանալ կրկին vinaigrette. Պարզվում է, շատ համեղ աղցան կաղամբով, եւ նույնիսկ ծովատառեխ:

Բայց այս բաղադրատոմսը աղցաններ չեն գալիս է ավարտին. Նրանք գոյություն ունեն շատ, շատ. Այս աղցան եգիպտացորեն, ծովաբողկ, նույնիսկ սնկով vinaigrette է պատահում, վարունգ եւ պղպեղ, եւ բազմաթիվ այլ տարբերակներ:

Եւ մենք գիտենք, թե ինչպես պետք է եփել մի համեղ աղցան թարմ կաղամբով. Որպեսզի դա անել, մի բարակ ծվեն թարմ կաղամբ, ավելացնել Նյութի մանր թակած թթու վարունգ եւ երկու խաշած ճակնդեղի, ինչպես նաեւ Նյութի մանր թակած կամ grated մի կոպիտ grater. Ի լրումն այդ բաղադրիչների ավելացնել երկու խաշած գազար եւ երկու խաշած կարտոֆիլ, չմոռանալով բոլոր կտրել մեջ փոքր cubes. Բոլոր խառնել: Ավելացնել աղցան կես թիթեղյա կանաչ ոլոռ եւ թակած կանաչ սոխ. Դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ սամիթ: Է բանջարեղեն են վիտրաժներ միմյանց հետ մի աղցան, նախքան դուք ավելացնել նրանց ետ, շաղ տալ հետ արեւածաղկի յուղի. Այնպես որ, բոլոր խառնուրդ, կերակրի աղ, որպեսզի ճաշակի եւ ավելացնել, եթե անհրաժեշտ է, նույնիսկ արեւածաղկի ձեթ: Vinaigrette է ձեռք բերել, ուղղակի առասպելական.

Կան մարդիկ, ովքեր դեռեւս գերադասում է աղցան sauerkraut, բայց վերջին տարբերակը աղցան է նաեւ համեղ է իրենց սեփական ճանապարհով, եւ, դուք տեսնում եք, բավականին ինքնատիպ. Ցանկացած դեպքում, ընտրությունը ձերն է. Վերաբերվում ձեր ընտանիքը համեղ vinaigrette.

Եւ, վերջապես, մի քանի խորհուրդներ մոտ պատրաստվում աղցան. Նախ, տեղադրել ուտեստ է աղցանի ամանի կարող է լինել բոլորովին այլ է. Այնպես որ, դուք կարող եք տեղադրել ներքեւի մասում աղցան տերեւների, եւ միայն վերեւից slide թափել vinaigrette. Դուք կարող եք տեղադրել սննդի կենտրոնում սահեցրեք եւ խառը աղցան կոփված ու գեղեցիկ տեղադրել շուրջ մնացած աղցան.

Բոլոր եփում աղցան ապրանքների, որոնք համոզված են, որ սառը mixing. Հակառակ դեպքում կա հավանականություն, որ աղցան արագ վատթարանալ: Դարձնել vinaigrette ճաշակի էր ավելի ամբողջական, դուք չեք կարող բարկանալ ճակնդեղի եւ թխել այն. Բուսական յուղ, անհրաժեշտ է լրացնել աղցան հետո դուք ունեք այն podsolit: Հետո աղ չէ լուծելի է նավթի. Հիշել, որ աղցան են համտեսել ավելի լավ, եթե բոլոր բաղադրիչները, պետք է վերանա, ինչպես Նյութի մանր, որքան հնարավոր է.