Աղցան «սիրուհի» (բաղադրատոմսը հետ նռան): Մեթոդներ պատրաստվում ճաշեր.

Աղցան հետ հետաքրքիր անունով, «Lover» պատրաստված է տարբեր բաղադրիչների. Այն է, սալորաչիր եւ ընկույզ, ճակնդեղի եւ գազար, չամիչ ու չոր ծիրան: Հաճախ, այն պատրաստել է մի շերտի ծանր պանիր եւ մայոնեզ: Է սովորել, թե ինչպես պետք է ստեղծել մի համեղ եւ արագ աղցան «Սիրուհի» (բաղադրատոմսը հետ նռնաքար), մենք կքննարկենք այս հոդվածում.

անունը գաղտնի է

Ոչ բոլորն են սիրում անունը աղցան. Շատ տնային տնտեսուհիներն նախընտրում են գրել այն cookbook հետ տարբեր անվանակոչության կոնվենցիան. Բայց կան կանայք հումորի զգացումով, պատրաստ է խանդավառությամբ մեկնաբանել է հնչեղ անունով ուտեստ. Ոմանք կարծում են, որ աղցան «սիրուհի» (բաղադրատոմսը Նռան), որ կոչվում է, քանի որ արդեն զբաղվում համեղ վերաբերվում մարդ կարող է անմիջապես մոռանում մասին նստած կողքին իր կնոջ եւ նվիրել մեզ ամբողջովին անմոռանալի համ սենսացիաներ. Մյուսները ենթադրում են, որ նման մեծ թվով կերել սխտոր չի դիմանում որեւէ սիրուհի - Այստեղ է հեգնական անունը: Այս կամ այն կերպ, բայց շատ ընտանիքներում այս աղցան, իրոք, դառնում է առավել սիրված:

Աղցան «տիրուհի»: բաղադրիչները

Այստեղ մեկն է բազմաթիվ տարբերակներ cooking մասին: Դա ներկա սալորաչիր, որը շահեկանորեն կարող է փոխարինվել ծիրան կամ չամիչ. Բավականին քիչ ժամանակ (եւ ապրանքների), պետք է կատարել մի աղցան, «Սիրուհի»: Բաղադրատոմսը լուսանկարով նշում է, որ հետեւյալ բաղադրիչները համար անհրաժեշտ են սա:

• գազար - 3-4 հատ,
• սալորաչիր - 7-8 հատ,
• պանիր (քերած) - 150 գրամ.
• Սխտոր - 3-4 ատամի.
• ճակնդեղ (եփած) - 2 կտոր;
• ընկույզ - 1/4 բաժակ,
• մայոնեզ - 200 գրամ.
• Garnet - 1 կտոր.

եղանակը նախապատրաստման

Բոլոր փուլերը ստեղծման դասընթացների չափազանց պարզ է եւ չի պահանջում որեւէ հատուկ հմտություններ. Հիմնական բանը, լավ սերտել մի նուրբ grater բաղադրիչների. Մի քիչ ջանք, եւ դուք կարող եք բերել սեղանի աղցան «տիրուհի» հետ նռան: Բաղադրատոմսը նկարներով ակնթարթորեն թույլ են տալիս Վարպետի նախապատրաստումը ուտեստների, նույնիսկ անփորձ նայիր.

1. Առաջին հերթին, դուք պետք է ներծծում է սալորաչիր թեժ ջուր է այտուցված like it.
2. Այնուհետեւ դուք պետք է թարմ գազար քերել եւ խառնել թակած սալորաչիր: Հետո, բոլոր արտադրանքը պետք է մայոնեզ եւ դրեց մի առանձին շերտ է platter.
3. Բացի այդ, պանիր պետք է խառնել Նյութի մանր թակած սխտոր կամ ճնշման եւ մայոնեզ: Այժմ, այս շերտը գազար պետք է զգուշորեն դրեց գագաթին գազար.
4. Ապա ճակնդեղի պետք է rubbed վրա grater. Ավելացնել այն մի բուռ Նյութի մանր թակած ընկույզ, որը կարող է լինել նախընտրական browned մի թավա, միկրոալիքային վառարան կամ ջեռոցում: Այս շերտը պետք է լինի նաեւ առատաձեռնորեն մայոնեզ լցնել եւ դուրս վրա ափսեի վրա վերեւում մյուս բաղադրիչների.
5. Ապա աղցան «սիրուհի» (բաղադրատոմսը Նուռ, չեն մոռանում.) Դուք պետք է զարդարել վերին կարմիր մրգերի, ձավարեղեն եւ մնացած ընկույզ. Դրանից հետո, որ ուտեստ պետք է հեռացվի սառնարան գիշերակաց:

Հաջորդ օրը, որ աղցան մանրակրկիտ soaked եւ կլինի շատ ախորժելի: Այն չի պարունակում միս հավելումներ, ուստի ունի թեթեւ եւ հաճելի համ: Այն պետք է գնահատել նույնիսկ պահպանողական երկրպագուների Olivier եւ ծովատառեխ տակ մորթյա վերարկու.

Աղցան «տիրուհի» հետ, խնձոր. բաղադրիչները

Այս բաղադրատոմսով, ես պատրաստել շատ սխտոր: Նրանք, ովքեր ցանկանում են sharpness կարող է թվալ ավելորդ է, կարող է կրկնակի կրճատել քանակությամբ այս բանջարեղենի մեջ ուտեստ. Աղցան «սիրուհի» (բաղադրատոմսը նռան եւ խնձորի) կարող են կատարվել հետեւյալ բաղադրիչների.

• ճակնդեղ (եփած) - 200 գրամ.
• գազար (հում) - 250 գրամ,
• Սխտոր - 6 մեխակ,
• Պանիր - 200 գրամ.
• ընկույզ - 60 գրամ;
• Apple - 2 հատ;
• Garnet - 1 կտոր;
• աղ, մայոնեզ - ից ճաշակի.

եղանակը նախապատրաստման

Մեկը «տուրքի մասին» ուտեստների կարող է լինել ձեր տան աղցան «տիրուհի» հետ նռան: Բաղադրատոմսը նկարներով կդարձնի գործընթացը cooking սննդի պարզ ու շիտակ. Թթու խնձոր տալ վերաբերվում նուրբ եւ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ համ. Եկեք մի հայացք նետել այս քայլ առ քայլ ինչպես ստեղծել ուտեստների.

1. Սկսել է գազար պետք է rubbed վրա տուգանք grater. Դրանից հետո, այն պետք է խառնել երկու մեխակ մանրացված կամ աղացած սխտոր: Փոքր քանդվել բանջարեղեն, ապա tastier եւ ավելի միասնական ստանալ մի աղցան.
2. Հաջորդ, դուք պետք է շփում պանիր եւ համադրում է սխտորով:
3. Այժմ, թթու-քաղցր խնձոր պետք է peeled եւ Նյութի մանր քերել: Նրանք կարող են լինել խառը հետ մեկ մեխակ են սխտորով:
4. Դրանից հետո, եփած ճակնդեղի պետք է կտրել եւ ավելացնել այն ընկույզ եւ սխտոր:
5. Այնուհետեւ դուք պետք է տեղադրել մի աղցան մի ափսեի շերտերի:

• գազար ընկույզով եւ սխտորով,
• մայոնեզ;
• խնձոր;
• մայոնեզ;
• պանիր եւ սխտոր;
• մայոնեզ;
• ճակնդեղի հետ, ընկույզ եւ սխտոր;
• մայոնեզ:

Դա գրեթե պատրաստ է, մեր աղցան «տիրուհի»: Բաղադրատոմսը նռնաքար ենթադրում է, որ վերեւից ափսե չի կարող watered հետ, մայոնեզ, եւ քնում նման է խավ, grated պանիր. Ապա անհրաժեշտ է ընդլայնել գեղեցիկ պայծառ միրգ, հացահատիկ: Դրանից հետո, աղցան լավագույնս մնացել է սառնարան մի քանի ժամվա ընթացքում: Այն, մասնավորապես, նաեւ սառեցված, վերեւից ներքեւ սպասման հետ, մայոնեզ:

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է պատրաստել աղցան, «սիրուհի» նռան: Բաղադրատոմսը լուսանկարներ քայլ առ քայլ, - բացատրեց յուրաքանչյուր քայլի պատրաստվում ուտեստների. Մենք հուսով ենք, որ համն այս ուտեստ կդիմի բոլոր անդամների ձեր ընտանիքի. Bon appetit!