Ինչպես թխել մի դդում է ջեռոցում ամբողջություն եւ կտորների

Դդում, թխում են ջեռոցում շերտ - պարզապես համեղ ուտեստ է, որ երբեք ձանձրալի. Այն կարող է ծառայել որպես դեսերտ, փոքր sweetened. Կամ օգտագործել որպես զարդարանք. Եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչպես պետք է թխել դդում է ջեռոցում Թայերեն, մի տեսակ կրեմ: Եւ հաշվի առնել նաեւ ավելի ավանդական կծու տարբերակը:

Ինչպես թխել մի դդում է ջեռոցում համեմունքներով

Օգտագործել ոստիկան: Օգնությամբ իր անջատումներից դդում կեղեւ: Դանակ, հեռացնել սերմերը դրանից: Preheat ջեռոցում: Խառնել կծու պղպեղ հետ ցամաքային իմբիր, կոպիտ ծովի աղ եւ մի քանի տուփ կանաչ հիլ: Շերտ դդում պետք է շատ հաստ, կեսից երկու սանտիմետր հաստությամբ. Է այս ուղղակիորեն կախված, թե որքան թխել դդում է ջեռոցում դուք կունենաք ժամանակ: Եթե կտոր հաստ են, Խոհարարություն անգամ կավելանա, իսկ մակերեւույթը կարող է չորացնել Բանջարեղենային. Շերտ պետք է պառկել է հոծ շարքերում մեջ հրակայուն, մեծապես greased հետ, կարագ ձեւով, դնում համեմունք գագաթին: Խոշոր աղ պետք է նախընտրում ծանծաղ պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ տուգանքը շատ արագ լուծարել է աչքի - բռնում դդում հյութ, եւ դա կհանգեցնի այն բանին, որ ուտեստ կդառնա անգույն: Թխել դդում չունի, պետք է ավելի քան մեկ ժամ: Կերակրման պետք է լինի տաք.

Ինչպես թխել մի դդում է ջեռոցում ամբողջությամբ Thai

Այս անսովոր դեսերտ կոչվում դեռ sankayey կամ դդում կրեմ, եւ շատ էկզոտիկ լինել անակնկալ է տոնում Halloween: Սակայն, ցանկացած այլ օր, նա չի սիրում ձեզ եւ ձեր հյուրերին, ոչ պակաս: Չնայած որ նախնական տեսքը, դա շատ պարզ է պատրաստել: Թաիլանդում, այն վաճառվել է ամեն անկյունում, փողոցային վաճառողներին քաղցրավենիք. Մի կտոր կարող է փոխարինել նախաճաշը շնորհիվ բարձր ածխաջրածին բովանդակությունը: Վերցրեք մի փուլ, եւ հասած դդում, լվանալ: Կտրել պոչը - դուք պետք է կլոր անցքը. Դրա միջոցով դուք ցանկանում եք հանել սերմերը եւ partitions, առանց կտրում դդում (դա լավագույնս արվում է սուր գդալով): Մի խոռոչի է լցնել մի տեսակ կրեմ (բնօրինակը մի խառնուրդ ձու, արմավենու շաքարի եւ կոկոսի կաթ) եւ թխել ջեռոցում:

Թաիլանդում համար, օգտագործել կրկնակի կաթսա: Մինչ դդում թխած սերուցք միջին hardens եւ դառնում է խիտ բավարար, թույլ տալով, ապա կտրել պտուղը մի քանի կոկիկ շերտ. Չոր ջերմային վառարան դեռ այնքան էլ լավ չի պիտանի համար թխում նման դեսերտ. Որպեսզի բերել իր հատկությունները հատկությունների մի կրկնակի կաթսա, դուք կարող եք տեղադրել մի թխում թերթիկ մի բաժակ ջուր: Վավերական փակցնելու թխել դդում է ջեռոցում, սերուցք նկարել է կանաչ գույնի եւ համը Pandan տերեւների. Դուք կարող եք վերցնել այդ նպատակի համար, վանիլի կամ դարչին: Ջեռոցի պետք քառասունհինգ րոպե, դուք կարող եք ստուգել, թե պատրաստ է, դդում պիրսինգով հետ պատառաքաղ: Դեսերտ անհրաժեշտ է Հերիք ու կտրել մեջ շերտ է կերակրել ձեւով տորթ.

Մի տեսակ կրեմ է դասական բաղադրատոմսով

Այն պետք է կես լիտր պայմանական կամ կոկոսի կաթ, երկու ձվի դեղնուցները եւ շաքարավազը ըստ ճաշակի եւ մի քանի ճաշի գդալ ալյուր գդալներ (դա մի խտացնող): Վերցրեք մի մաքուր կոնտեյներով եւ թափահարում. Թափահարում է ձվի yolks հետ շաքարի մինչեւ սպիտակ փրփուր: Ավելացնել ալյուրը, կոտրել lumps. Զգուշորեն լցնել խաշած եւ cooled կաթի եւ ջերմ է կրկին, եւ ապա եփել: