The խմոր համար թխվածք. Այն հատկանիշները

Muffins - հրաշալի ԴԵՍԵՐՏ. Սակայն, ոչ բոլորը գիտեն, որ իրենք միշտ չէ, որ քաղցր է. The խմոր համար թխվածք է պատրաստել տարբեր ձեւերով, եւ յուրաքանչյուր մեթոդը եզակի է:

Բառով «cupcake», մենք ասոցացվում քաղցր bun հաստ խմոր հետ չամիչ, կատարվում է նախնական տեսքով. Պատրաստվում են այս զարմանալի ուտեստ է բավականին պարզ է. Անհրաժեշտ է ունենալ հատուկ հմտություններ, որպեսզի մայրաքաղաքի տորթ (հայտնի է որպես խոհարարական արտադրանքի):

Որպեսզի մատուցել խմոր համար տորթերի, նախապատրաստելու 150 գ չամիչ, 2 ձու, կես բաժակ շաքարավազ 1 բաժակ ալյուր, 1 բաժակ կաթ, 1 լիքը թեյի գդալ նարնջի լիկյոր, բուսական յուղի եւ breadcrumbs.

Դա կարեւոր է ծեծել ձու, ավելացնել շաքարավազ, ալյուր եւ կաթ. Այս ամենը պետք է խառնել մանրակրկիտ եւ լցնել միրգ լիկյոր: Երբ խառնուրդ պատրաստ է, ընտրված չամիչ. Դա կարեւոր է, որ հատապտուղների վնասվել եւ նայեց ախորժելի: Չամիչ լցնել գրեթե պատրաստ խմոր համար թխվածք եւ կրկին ամեն ինչ խառնվում:

Հիմա մենք հասնելու molds եւ քսուք պատերը իրենց նավթի. Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած նավթ, դա կախված է ճաշակի. Սա հետեւեց փոշի դարձնել breadcrumbs. The խմոր պետք է բաշխվի հավասարապես formochkam խուսափելու ավելցուկները: Molds տեղադրվում են ջեռոցում: Նախընտրական հնոց պետք է ջեռուցվում է մինչեւ 180 աստիճան: Թխում իրականացվում է քառասուն րոպե, որից հետո արտադրանքը հեռացվել.

Այսպիսով, խմոր տորթ հետ , չամիչ պատրաստվում է մի քանի րոպե: Եւ ընդամենը մեկ ժամ սկզբից Խոհարարություն, դուք կարող եք վայելել համեղ խոհարարական արտադրանք. Նրանք կարող է ծառայել թեյ, սուրճ կամ կակաո, որոշ foodies պաշտել posypku փոշի շաքարը. Դե, եկեք ոչ թե զրկել նրանց այդ հաճույքի!

Քչերն են փորձել տորթեր snack, բայց կան նաեւ նման. Ինչպես պատրաստել այս տեսակի ապրանքի, դուք պետք է 1 բաժակ ալյուր, 3 ձու, կես բաժակ ցածր յուղայնությամբ յոգուրտների, 4 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղի (ըստ էության, կարող է լինել ցանկացած, կախված ձեր նախասիրության), մեկ թեյի գդալ խմորի սոդա, մի քանի գրամ աղ, 100 գրամ պանիր, երշիկ 100 գրամ (ընտրված ճաշակի), մի քաղցր պղպեղ եւ խոտաբույսեր (մաղադանոս, սամիթ, սոխ, նեխուր).

The խմոր համար թխվածք պատրաստել հետ mixer. Որպեսզի դա անել, դնում մի ընդհանրություն bowl ձու, մածուն, աղ եւ նավթի. Բոլորը մանրակրկիտ խառը, ավելացնել մի փոքր մասը ցորենի ալյուր. Դա կարեւոր է հիշել, որ մաղել այն. Կրկին բոլորը խառնվում հետ mixer. Հիմա, կտրել բարակ շերտ մեջ քաղցր պղպեղ, երշիկ, պանիր (երշիկ, կարող է փոխարինել հավի միս): Երբ ամեն ինչ պատրաստ է, կրկին, որ խառնուրդ է Ակտիվացել մինչեւ հարթ պետության:

Որ արդյունքում խմոր տորթ է դրել դուրս հատուկ molds, որը պետք է նախապես lubricated. Գագաթին խմոր sprinkled հետ եփած կանաչիով:

Արտադրանք են թխում են ջեռոցում 35 րոպե է հնոցի ջերմաստիճանի առնվազն 180 աստիճանով: Երբ տորթ թխում, Muffins դրել մինչեւ բարեր եւ cooled. Արտադրանքը, ապա կտրել եւ ծառայել է սեղանին:

Այսպիսով, դա հնարավոր է պատրաստել քաղցր ուտեստ ծանոթ է մեզ բացարձակապես մեկ այլ համով: Քչերը կվիճարկեն այն հանգամանքի հետ, որ snack տորթեր մի բան զիջում է սովորական բոլոր մայրաքաղաքը: