Դդում Muffins, բաղադրատոմսը (ավելի)

Դդում տորթ, բաղադրատոմսը , որը մենք ներկայացնում ստորեւ, պարզվում է, շատ համեղ եւ սննդարար: Նման աղանդերի պատրաստ են արագ եւ հեշտությամբ: Այս առումով, ապա դա կարող է կատարվել իր ընտանիքի գոնե ամեն օր.

Համեղ դդում Muffins: բաղադրատոմսը մի լուսանկար, պատրաստի թխում

Է պատրաստել դեսերտ ներկայացված չեն պետք է ձեռք բերել թանկարժեք եւ արտասահմանյան արտադրանքը. Ի վերջո, նա օգտագործում է պարզ եւ մատչելի բաղադրիչներ, որոնք կարող են ցանկացած ժամանակ գնել է խանութ. Բայց առաջին բաներ առաջին.

Այնպես որ, թե ինչ ապրանքներ են անհրաժեշտ է կատարել մի քաղցր դդում Muffins. Բաղադրատոմսը այս խմորի պահանջում է, որ մատչելի է հետեւյալ բաղադրիչների.

• շաքարավազ (միջին չափի) - լրիվ ապակի.
• թարմ դդում - 140 գ
• sifted ալյուր թեթեւ - 3 բաժակ,
• մեծ չաղ մածուն - լրիվ ապակի.
• թխում մարգարին - 180 գ
• ձու եւ թարմ գեղջուկ - 3 հատ;
• խնձորի խնձորօղի քացախ + խմորի սոդա - ին դեսերտ գդալ:

Դարձնելու խմոր

Դդում Muffins ի multivarka թխել մոտ մեկ ժամ: Սակայն, նախքան դուք ցանկանում եք տեղադրել այն նարնջագույն բազան սարքի ամանի մեջ, հունցել այն մանրակրկիտ. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է ծեծել, մինչեւ թարմ ձու հետ շաքարավազ, ապա լցնել նրանց մեծ չաղ մածուն, եւ ապա թողնել այն կողմ, մինչեւ գործերին մեկ այլ մասում քննության:

Կատարել փափուկ եւ քնքուշ դդում կեքս բաղադրատոմսը, որը ներառում է օգտագործման fermented կաթ խմել, պետք է նախօրոք մեղմել cooking նավթ, ապա աղալ այն մի նուրբ փշուր հետ միասին ցորենի ալյուրից.

Այն բանից հետո, այնպես էլ բազայի է պատրաստ լինի, որ նրանք պետք է համատեղել մեկ կոնտեյներով եւ խառնել լավ. Ստանալուց հետո համասեռ մածուցիկ զանգված է վերջինիս, որ անհրաժեշտ է մարել գդալ խմորի սոդա եւ ավելացնել այն է Նյութի մանր crumbled դդում (դուք կարող եք քերել):

թխում գործընթացը

Թխել մի տորթ multivarka դդում, բաժակ սարքը հետեւում է copiously lubricated ցանկացած cooking կամ cooking ճարպ, իսկ հետո լցվել այն բոլոր նախկինում հունցած խմորը: Որպես այդպիսին, ապա ապրանքը պետք է թխում «Frying», մոտ 60 րոպե: Այս կարճ ժամանակահատվածում պետք է ունենանք լավ տորթ է բարձրանալ, դառնալ կարմիր եւ շատ համեղ:

Ծառայել է սեղանի հետ տնական տորթերի

Այն բանից հետո, multivarka ազդարարում է ավարտին գործընթացի, այն պետք է լինի բաց եւ սպասել մասնակի սառեցման տորթ. Հաջորդը, որ արտադրանքը պահանջվում է հեռացնել այն բաժակը իր սուր դառնում. Ծառայել է պատրաստի տորթերը ընտանիքի անդամներին կամ ընկերներին խորհուրդ է տրվում, հետ միասին տաք շոկոլադ, սուրճ կամ ուժեղ թեյ.

Դդում Muffins ից Dzheymi Olivera

Dzheymi Օլիվեր - ը սիրված բրիտանացի հեռուստատեսային ներկայացնողին, խոհարար եւ restaurateur, որի փոխանցման Խոհարարություն հատկապես հայտնի է նրանց, ովքեր ցանկանում են վայելել համեղ տնական ճաշատեսակներ պատրաստել պարզ բաղադրիչների.

Այսօր մենք կարող ենք պատմել ձեզ, թե ինչպես է Dzheymi Օլիվեր խորհուրդ է տալիս անել քաղցր դդում Muffins. Բաղադրատոմսը է դեսերտ ներառում է հետեւյալ բաղադրիչները:

• թարմ դդում - 400 գ
• շագանակագույն շաքարավազ կամ սպիտակ - 250 գ
• ձու եւ թարմ գեղջուկ - 4 հատ;
• ալյուր sifted թեթեւ - մոտ 300 գ
• փոշի դարչին - (անհրաժեշտ է թեյի գդալ),
• ընկույզ մանրացված - (վերցնել մեկ բուռ).
• Զտված ձիթապտղի յուղ - 150 մլ,
• disintegrant - 2 ճաշի գդալ ԴԵՍԵՐՏ .
• սեղանի աղ - ից ճաշակի.

Kneading դդում հիմունքներ

Պետք է պատրաստել տորթ է ջեռոցում, ապա դա պետք է լինի շատ լավ հունցել խմոր է, ոչ շատ հաստ. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է ձաղկել թարմ երկրի ձու հետ շագանակագույն կամ սպիտակ շաքար, ապա սպասեք, մինչեւ մասնիկներ բաղադրիչ ամբողջովին լուծարված: Բացի այդ, այդ նույն ուտեստ պետք է լցնել ձիթապտղի յուղ, ավելացնել փխրեցուցիչ, աղ եւ մաղած ալյուրը:

Երբ դուք ունեք ձեւավորվել է մածուցիկ զանգված, անհրաժեշտ է ավելացնել coarsely քերած դդում, փոշի դարչին (եթե համ համեմունքներով դուք չեք սիրում, այն չի կարող լինել օգտագործված), ինչպես նաեւ տապակած եւ թակած մեջ չիպսեր ընկույզ.

Հարկ է նշել, որ Dzheymi Օլիվերը կարծում է, որ այդ fillers ձեր Տորթեր կստացվի շատ tastier եւ ավելի սննդարար է, քան առանց նրանց:

Գործընթացը թխում են ջեռոցում

Խառը մածուցիկ բազան հետ դդումի, դուք պետք է շարունակել իր թխում. Որպեսզի դա անել, վերցնել մի մեծ օգնության ձեւը (դուք կարող եք օգտագործել փոքր կեքս tins), իսկ այնուհետեւ liberally վերարկու դա որեւէ յուղ. Դնելով ամբողջ բազան մի ամանի մեջ, ապա դա պահանջվում է անմիջապես ուղարկել այն է ջեռոցում: Թխել նման ապրանքի պահանջում է մոտ մեկ ժամ է ջերմաստիճանի 205 աստիճանով: Այս անգամ, չէր լինի բավարար է ապահովել, որ տորթ ամբողջությամբ եփում, ինչպես նաեւ բարձրացել, դարձել վարդագույն, փափուկ եւ շատ համեղ:

Ծառայել է թեյի համեղ դդում Muffins

Հետո թխում պատրաստ է, ապա այն պետք է հեռացվել օգնության կաղապար կամ molds, եւ ապա դիրքերում է հարթ ուտեստ. Եթե ցանկանաք, կարող է հետագայում cooled ԴԵՍԵՐՏ լցնել սպիտակ կամ մուգ շոկոլադ. Ծառայել է իր ընտանիքը, որը խորհուրդ է տրվում հետ միասին տաք թեյ, սուրճ կամ որեւէ այլ ըմպելիքների. Վայելեք ձեր ճաշը!