Sweet Pie դդում Test

Տվեց ինձ մի մեծ դդում ... մենք խաշած մի քանի անգամ շիլա դուրս գալ դրանից, եւ դեռ թողել ավելի քան կեսը դդումի, մենք մաքրել այն էր կտրել են կտորների, եւ սառեցվել է սառնարան.

Ես որոշել եմ անել մի բան, դուրս է եփել, բացառությամբ հացահատիկային, եւ գտել է մի բաղադրատոմսը համար դդում խմոր, բայց պատրաստման ես մի քիչ փոխվել, եւ հիմա կարծես սա:

Վերցրեք թարմ խմորիչ - 25 գ; բուսական յուղ - 1/3 բաժակ, ձու - 1 pc. դդում Ցելյուլոզ - 250-300 գ շաքարավազ - 3 tbsp. գդալներ. Ջուր - 100 - 125 մլ, Ալյուր - 650-700 գ մի պտղունց աղ:

test մեթոդ

Դդում խոհարար, մենք տեղադրել է մի անցնող ապասառեցվի կտոր դդումի, լրացրեք նրանց սառը ջրով, ջուրը պետք է ամբողջությամբ փակել, եւ կտորներ դդում սանտիմետր բարձր հարկում կտորները, բերում է եռալ, եւ եփել 10 - 15 րոպե: Կեսը ջրի drained եւ դդում թափահարում է blender ստեղծելու խյուս, պյուրե կարտոֆիլ կարող են եփում ու միջոցով tolkushkoy.

Խմորիչ triturated ձեռքերը մեջ մանր կտորներով կապել դդում խյուս, ավելացնել շաքարավազ, ձու, մի պտղունց աղ, բուսական յուղ, ծածկել եփել կոնտեյներով մի սրբիչ եւ թողնել 20 րոպե, խմոր է բարձրանալ:

Դրանից հետո, մենք մաղել ալյուրը, ավելացնել այն սպունգի եւ հունցել խմոր, ապա ընդգրկում է մի սրբիչ նորից ու սպասել, որ խմոր է բարձրանալ մի քանի անգամ, յուրաքանչյուր անգամ vymeshivaya դրա:

Դուք կարող եք խոհարար muffins, տորթեր կամ Կարկանդակներ հետ լրացնելու արդյունքում խմոր:

Իմ որդին եւ ես սիրում եմ քաղցր Կարկանդակներ, բայց բաց Կարկանդակներ չի կարող ձեռք բերել հյութալի, այնպես որ, ես դուրս գալ այս խմոր Թխել Կարկանդակներ փակ.

Խոհարարություն տորթ

Համար թռել ես վերցնում, որ ջեմ եւ թարմ խնձոր, ամենից մենք սիրում տորթեր հետ jam ից ելակ, սակայն այլ տեսակի ջեմ, ապա պարզվում է, շատ համեղ է եւ հյութալի Կարկանդակներ.

Վերցրեք փորձանմուշը փռել այն, 0.5 սմ հաստ է եւ տեղադրվում է սիլիկոնային ձուլել, կամ մետաղական թերթիկ, որի առաջին փայլաթիթեղի դրել, եւ ապա փորձարկել ձեւավորմանը:

Խմորի վրա դնում ջեմ, եթե դա կարծես մի կոնֆետ, այսինքն, գնել մի կտոր, կտրել բարակ սալերի եւ դրել խմորի վրա, եթե ջեմ ջրալի, ապա տարածել այն ավելի խմոր հետ գդալով կամ spatula, ապա խնձոր ռեժիմում շերտ, հեռացնելով սերմերի եւ նրանց դնում գագաթին ջեմ.

Դրանից հետո, ես շաղ տալ շաքարով եւ դարչինով թռել, գլորում երկրորդ տորթ գագաթին եւ փակել կարկանդակ, եթե թխել այն ձեւով silicone.

Եթե դուք թխել մի տորթ է մի փողային թերթիկ, լցոնում ես stack միայն կենտրոնական մասում, ապա հոտ եզրեր երկու կողմերին կենտրոնում եւ փակել լցոնում zaschepit շուրջ եզրեր է լրացնելու ընթացքում թխում տորթ չի փախչել.

Թխած տորթը է 150 աստիճանով 15 - 20 րոպե, մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Հետո ես հանել ջեռոցից, քսուք վերին ուժեղ brewed թեյ եւ թողնել, որպեսզի Հերիք է մի փոքր:

Այնուհետեւ տարածումը տորթ է բուսական կամ փայտե կանգնել տաք ուտեստների. Քանի որ այդ հենարանները ունեն անցքեր, որ տորթ չի խոնավանալ, եւ մնում է չոր եւ ներքեւից:

Ընթացքում ճաշի ժամանակ, դուք պետք է ունենա բաժակապնակ կամ աղանդեր ափսե, քանի որ տորթ ստացվում է, շատ հյութեղ եւ դրանից դուրս, հատկապես, երբ մենք ուտում ջերմ, կարող է արտահոսել թռել:

Բարի ախորժակ: