Recipe. «Ձու մանանեխի սոուսով»: Ընտրանքներ պատրաստել սոուսը

Այն ձու - ից մեկը, cooking բաղադրիչներից, որոնք ներկա են մեծ քանակությամբ սնունդ. Նրանց անհերքելի է առավելությունը այն է, որ նրանք կարող են բավական հաջողությամբ հանդես գալ որպես առանձին ուտեստ եւ կերել պատրաստակամորեն բոլորի կողմից: Ցավալին այն է, որ ձվի ուտեստներ, որոնք սովորաբար ներկայացվում են միայն կաթնաձվածեղ, omelettes եւ - ավելի հաճախ - խաշած ձու, որոնք ուղեկցվում են միայն աղ եւ մայոնեզ: Դա է պատճառը, որ վերջին տարբերակը փոքրիկ գնահատել ըստ մարդկանց մեծամասնության. Նա շատ արագ հոգնեց եւ բավականին անհետաքրքիր է համային առումով: Սակայն, իմանալով բաղադրատոմսը ձու մանանեխի սոուսով, դուք կարող եք դառնալ մեծ երկրպագու պարզապես նման մեթոդով պատրաստման. Հատկապես, որ նախապատրաստում է տարբերվում պայմանական եռում հիմնականում stryapaniem «սուս».

Պարզ, արագ եւ համեղ

Մենք առաջարկում ենք սկսել մի պարզ բաղադրատոմսը համար ձու մանանեխի սոուսով. Նրա կատարումը չի կարող շատ ժամանակ. Եւ միայն պետք մանանեխ, շաքար, ձու, սերուցք, մայոնեզ եւ կիտրոն: Եւ իրականացնել այն շատ հեշտությամբ. Կիտրոնի քամած հյութ, խառնել երկու ճաշի գդալ մայոնեզ, մի քառորդ լիտր սերուցքով եւ կես փաթեթի ուժեղ մանանեխ. Է մեղմել թթվայնությունը է լրացնել մինչեւ մի գդալ շաքարավազ (մեծ կամ փոքր դուք որոշեք); աղ եւ սպիտակ պղպեղ նաեւ ըստ ձեր ճաշակի. Տալ սոուսով ավելի մեծ խտություն, դա հնարավոր է ավելացնել մեկ Նյութի մանր թակած խաշած ձու, եւ համը - թակած կանաչի. Հունցել բոլոր բաղադրիչները եւ սոուս թափեց մասերը պինդ եփած ձու: Ծավալը կլինի բավական ինչպես շատերն են 8 կտորների.

ձու բլուր

Կա եւս մեկ բաղադրատոմսը համար ձու մանանեխի սոուսով, ջրով կը հեղեղեմ երկիրը ոչ միայն «սուս», բայց մի ճանապարհ է կերակրման: Ձու իրենք, բնականաբար, եփած, բայց չի սնվում ամբողջությամբ կամ halves, եւ կտրել հաստ շրջանակների, որոնք սահմանված բուրգը. Պատրաստվում սոուս 30 գ տաք մանանեխ են թափահարած է հավասար ծավալների քացախ եւ բուսական յուղի (կես բաժակ): prisalivaem սոուս, եւ այն լցված է slide. Top գեղեցկության եւ համը հարստացման տեղադրված գազար, բողկ եւ տարբեր շրջանակների թակած կանաչի.

Ձու է shell խոզապուխտ

Նույնիսկ ավելի հետաքրքիր բաղադրատոմսը համար »ձու է մանանեխի սոուսով« հարստացել է նաեւ «տանիք» բեկոն. Այն գաղափարը, այն է, որ պինդ խաշած ձու կտրել մեջ եռամսյակների, յուրաքանչյուրը փաթաթված խոզապուխտի ժապավենով: Միս գնում է մի քիչ: 4 ձու - միայն 100 գ սոուս համար այս ուտեստ է նաեւ փոքր այլ է: համատեղել կես բաժակ, մանանեխ, մեկ-երրորդը `մեղր, մեկ քառորդ - Կառավարում խնձորի խնձորօղի քացախ եւ ճաշի ցանկացած կետչուպ. Սուս պետք է պնդել է, որ թույն գիշերը: Փաթաթված ձու տասը րոպե, եւ թխում տաք ջեռոցում, թափեց կողմից սոուսով եւ կերել հաճույքով:

Ձու - ի գերմաներեն

Գերմանիան նույնպես հարգանքի տուրք է մատուցել ճաշատեսակին եւ մոդիֆիկացված ձու է մանանեխի սոուսով բաղադրատոմսով է տեղավորել ձեր նախասիրություններում արտացոլված են. Սոուս պատրաստել գերմանացիներին չի սիրում բոլոր մյուսներին: Cube կարագ քաշով մոտ 50 գ դանդաղ հալված եւ հեռացվում է ափսեի. Այն խառնել մի գդալ բլուր ալյուրի, այն չի տապակած. Մի թափահարած զանգվածի, կրկին տեղադրված է կրակի, մի քիչ է լցվել կես լիտր կաթ, vymeshivaya ինտենսիվ: Հորդառատ բոլոր կաթ, աղ եւ pripavlyayut եւ հազիվ գալիս է բարկանալ կրկին հանվել է hotplate: Երբ cooled, մի քիչ - ավելացնել երկու ճաշի գդալ մանանեխ, ուշադիր kneaded, սակայն կրակը այլեւս վերադառնալ: Սոուս գնում գրեթե մածուցիկ, հաստ. եթե ուզում եք ավելի հեղուկ - ավելի քիչ ալյուր. Կրկին, եթե դա չի արժեքներ, քո համար sharpness - ավելացնել մանանեխ.

Այս սոուս գերմանացիները օգտագործվում են ոչ միայն ձու. Նրանք վերցրել միեւնույն ժամանակ ծառայում խաշած, նախընտրական թակած կարտոֆիլ. Բայց մենք կարող ենք սահմանափակել եւ որոշ ձու, ծառայել ամբողջ կամ halves.

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ դա հնարավոր է պատրաստել շատ բազմազան 'մանանեխի' ձու. Recipes (լուսանկարներ կարելի է տեսնել հրաշալի), անշուշտ, ապահովում է համեղ եւ համեղ արդյունք: