Recipe համար փխրուն կարկանդակ եւ ջեմ. Cookie բաղադրատոմսը հետ, ջեմ երեխաների եւ մեծահասակների (լուսանկարներ)

Այսօր մենք ներկայացնում ենք ձեզ, որ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով համար բլիթները հետ ջեմ. Հարկ է նշել, որ այս տնական բուժել կարելի է անել տարբեր ձեւերով. Եվ սա վերաբերում է ոչ միայն որոշակի շարք ապրանքների, այլեւ տեսքը դեսերտ.

Կատարելու բլիթները փշրանքները եւ ջեմ

Անշուշտ, մենք բոլորս հիշում այն օրերը, երբ մեր մայրերն ու տատիկները կարող եք պատրաստել համեղ բլիթները փշրանքները, որ բուրմունք, որը տարածվել է գրեթե ամբողջ տունը: Թխել վերաբերվում է ձեր երեխաների, չեն գնում թանկ բաղադրիչ: Դա պահանջում է միայն պարզ արտադրանքը հասանելի է բոլորին:

Այնպես որ, որ բաղադրատոմսը փխրուն կարկանդակ Տեղեկանիշ հետ ջեմ պահանջում է հետեւյալ բաղադրիչները:

• Բնական յուղ կրեմ - 1 տուփ, կամ 175 գ
• Ձու Միջին գյուղական - 2 հատ;
• միջին չափի շաքարավազ - ½ բաժակ;
• որեւէ ջեմ, բայց մի փոքր չափով օշարակ, որը հաստ - 1.5 բաժակ,
• փոշի շաքարը - For ձեւավորում.
• բարձր դասարանի ցորենի ալյուր - 2,5 faceted ապակի (օգտագործվում հայեցողությամբ),
• Սոդա ճաշասենյակ (օգտագործվում է առանց մարում) - դեսերտ գդալ.

Mixing ավազի հիմնադրամներ

Անել, բլիթները հետ ջեմ վրա grater պետք է ուշադիր հունցել հիմք: Որպեսզի դա անել, պահանջում Ձաղկել ձու հետ միասին նուրբ շաքարավազի, եւ ապա թողնելով մի կողմի վրա եւ սպասել, մինչեւ մասնակի լուծարման քաղցր արտադրանքի. Դրանից հետո, առանձին ամանի Քսում թույլ հալված ձեթ եւ աղալ այն փշրանքները բարձր դասարանի ցորենի ալյուրից. Ի կորցնում քաշը պետք է ավելացնել մի ճաշի գդալ սոդա, առանց blanking:

Երբ դուք ունեք մի համասեռ յուղոտ զանգված, դա պետք է փաթաթված մի տոպրակի մեջ եւ թող կանգնեն է սառնարան մեկ ժամ: Եթե դուք չեք ունենա ժամանակ դա, խմոր կարող է տեղադրվել է սառնարան (ժամը ¼ ժամ):

Ձեւավորման գործընթացը

Ներկայացրել է Cookie Recipe ջեմ հայտնի է շատ տնային տնտեսուհիների. Ի վերջո, դա անցել է սերնդից սերունդ երկար տարիներ: Մեկ անգամ հիմքը բավարարվում է սառնարան կամ սառնարան, ապա այն պետք է հանվի եւ բաժանված է երկու մասի. Մեկը, որ ավելի շատ պետք է գլորում դուրս մեծ եւ ոչ շատ հաստ շերտ, եւ ապա այն մի greased թխում թերթիկի հետ բուսական յուղ: Հաջորդ, որ substrate թերթիկ պահանջվում է յուղել առատորեն հաստ ջեմ. Այսպիսով, ցանկալի է ունենալ քաղցրությունը չի եղել, շատ օշարակ. Հակառակ դեպքում, ընթացքում ջերմային բուժման կհոսեն դուրս է ձուլել, քան այրումը կնպաստի բուժել.

Կիրառումից հետո կիսամյակային պատրաստի արտադրանքը պահանջում է հաստ կազմ jam փշուր արված grated մի կոպիտ grater քննության:

թխում գործընթացը

Cookie բաղադրատոմսը հետ, ջեմ եւ փշուր պահանջում է թխել մի նրբություն միայն վառարան: Որպեսզի դա անել, լցված թերթիկ պետք է տեղադրված մի preheated ճաշ սարքի. Cooking տնական դեսերտ համար խորհուրդ է տրվում 25-34 րոպե 205 աստիճանով: Ժամանակ, այս անգամ, թխվածքներ պետք է բարձրացվի թեթեւակի, դառնալով փափուկ, փխրուն եւ կարմիր.

Ճիշտ տնական goodies է սեղանին

Եթե Դուք չգիտեք, թե ինչպես պետք է ներկայացնել հյուրերին դեսերտ, որ Cookie բաղադրատոմսը ներկայացվում ջեմ ավելի հարմար է ձեզ համար. Մի անգամ արտադրանքը թխում են ջեռոցում, անհրաժեշտ է հեռացնել, եւ թույն. Հաջորդ, դա անհրաժեշտ է սրսկել հետ, փոշի շաքարի եւ կտրել մեջ ալմաստի ձեւավորված կամ եռանկյունաձեւ կտոր. Դնում նրանց վրա մի գեղեցիկ հարթ ափսեի, դեսերտ կարող է հեշտությամբ ներկայացնել ձեր ընկերներին ինչպես տաք եւ թարմ brewed թեյ.

Մի պարզ բաղադրատոմսը համար փխրուն կարկանդակ Տեղեկանիշ հետ jam

Ինչպես նշվեց վերեւում, ներկայացվել է եփել քնքշություն կարող են տարբեր լինել: Եթե դուք չեք ուզում տալ այդ գործընթացը շատ երկար է, խորհուրդ ենք տալիս, որ դուք օգտագործել բաղադրատոմսը նկարագրված է ստորեւ: Իրականացնել, ապա մենք պետք է:

• Բնական յուղ կրեմ - 1 տուփ, կամ 175 գ
• Ձու Միջին գյուղական - 2 հատ;
• միջին չափի շաքարավազ - ½ բաժակ;
• որեւէ ջեմ, բայց մի փոքր չափով օշարակ, որը հաստ - 1.5 բաժակ,
• վանիլային flavored - դեսերտ գդալ;
• բարձր դասարանի ցորենի ալյուր - 2,5 faceted ապակի (օգտագործվում հայեցողությամբ),
• աղացած արախիս - ½ բաժակ;
• փոշի շաքարը - For ձեւավորում.
• Սոդա ճաշասենյակ (օգտագործվում է առանց մարում) - դեսերտ գդալ.

Պատրաստում խմոր

Պարզ թխվածքաբլիթներ եւ ջեմ է արվում բավականին արագ եւ հեշտությամբ: Բայց, չնայած դրան, մի նրբություն դեռ պարզվում է, շատ համեղ. Եւ մինչ դուք թխել այն է ջեռոցում, ապա դա պետք է մանրակրկիտ հունցել ավազի հիմքը: Որպեսզի դա անել, դնում ձեթի մեջ մետաղյա գունդ եւ հալեցնում այն ավելի ցածր ջերմության. Անհրաժեշտ է տեսնել այն, որ այդ նավթը չի այրվել: Այն բանից հետո, որ այն պետք է լինի մի քիչ թույն. Ընդ որում, դուք կարող եք անել մշակման մնացած բաղադրիչների.

Այսպիսով, մենք պետք է կոտրել ձվերը խորը ամանի մեջ, ավելացնել նրանց Շաքար եւ ծեծել լավ օգտագործելով mixer. Հաջորդը, մի առանձին ամանի մեջ, համատեղել մաղած ալյուրը հետ բարձր դասարանի ճաշասենյակ սոդա եւ վանիլին: Վերջում է հալված եւ մի փոքր cooled կարագի պետք է թափել քաղցր ձվի զանգվածը եւ խառնել մանրակրկիտ. Հաջորդ, որ հեղուկը խառնուրդ պետք է կապել ազատ բաղադրիչների. Եթե դրանից հետո է, որ խմոր մնում հեղուկ, ապա դա պահանջվում է ավելացնել մի քիչ ավելի ալյուր. Որպես հետեւանք, դուք պետք է ստանալ փափուկ հիմքը, չեն կառչել ձեր մատները.

Self-ձեւավորումը արտադրանք

Ներկայացրել է բաղադրատոմսը փխրուն ջեմ է ամենատարածված նրանց շարքում, ովքեր չեն սիրում երկար ժամանակ է կպցնել հետ քննության, բայց ոչ հեռացած ուտել համեղ տնական աղանդեր:

Մեկ անգամ խմոր է kneaded, դա անհրաժեշտ է գլորում դուրս շերտի հաստությունը 5 մմ: Հաջորդ, որ substrate թերթիկ պահանջվում կտրել շրջանակների, օգտագործելով հատուկ հրուշակեղեն դանակներ կամ հասարակ ապակու (ապակի) հետ տրամագծով մինչեւ 6 սմ-ով: Եթե այս ընթացքում խմոր ձողիկներ է սեղանին, կամ ափի, ապա խորհուրդ է տրվում, որ մի լրացուցիչ ալյուր ցանել:

Զարդարել ավազի արտադրանք

Է փխրուն բլիթները հետ ջեմ (ֆոտո տնական goodies ներկայացված են սույն հոդվածում) պարզվել է, համեղ եւ գեղեցիկ ձեւավորված կիսաֆաբրիկատներ պետք է ավելացվի համը աղացած արախիս. Համար անհրաժեշտ է ծամել ընկույզում մի մեծ փշուր. Բացի այդ, այն պետք է obmoknut յուրաքանչյուր notched շրջանակը (մի կողմի վրա) ու դնում են թխում թղթի վրա կնճռոտ հետ PAN (պնդուկ փշրանքները վեր):

Թխել ջեռոցում փխրուն կարկանդակ

Մի անգամ ամբողջ թերթիկ կլինի լցված բլիթները, ապա այն պետք է դնել ջեռոցում: Թխել մի նրբություն, ցանկալի է մեկ ժամ: Ջերմաստիճանը պետք է լինի մոտ 200 աստիճան:

Հետո դադարեցման նշված անգամ թխվածքաբլիթներ հետ ընկույզ գլխարկով պետք է աճել չափերով, դառնում ավելի փարթամ ու համեղ. Դրանից հետո, այն է, պահանջվում է հանել, զգուշորեն հեռացնել թխում թուղթ եւ թույլ են տալիս Հերիք է ամբողջությամբ:

Վերջնական փուլ ստեղծման տանը թխած

Հերիք է բլիթները սենյակային ջերմաստիճանում, պետք է սկսել իր ձեւավորում. Սա պահանջում է վերցնել թխում ապրանքների եւ liberally յուղել մակերեւույթը հաստ ջեմ (այն կողմում, որտեղ չկան ընկույզ): Հաջորդ լցոնումներ անհրաժեշտ է պարտադրել երկրորդ կտոր քաղցր վերաբերվում եւ ամրագրել այն անցկացնելու ժպտալու ձեր մատները մի քանի վայրկյան: Որպես հետեւանք, դուք պետք է ստանալ կրկնակի վերաբերվում լրացնելիս մեջտեղում: Ներդրեք այն խորը ամանի մեջ, դեսերտ, պետք է համոզվեք, որ շաղ տալ, ինչպես փոշի շաքարի. Այս կտա գրանցվեք քաղցր գեղեցիկ տեսքը, եւ դա կարող է լինել անվտանգ սովորեցնել հյուրերին:

Ծառայել թեյ համեղ տնական բլիթները հետ jam

Մեկ անգամ թխած արտադրանքը կլինի greased եւ sprinkled հետ, փոշի թռել, դա պետք է լինի մի քանի րոպե է տեղադրել սառնարանի. Սակայն, եթե դուք օգտագործեք հաստ ջեմ, ապա կարգը կարող է բաց թողնվել:

Ծառայել է այս նրբություն նրա ընտանիքի հետ լինել թեյ կամ տաք սուրճ, շոկոլադ: Bon appetit!