Maple պեկան ընկույզներ: բաղադրատոմսեր, սիգարելաները եւ սիգարետները

Maple պեկան ընկույզներ - դա շերտավոր brioche թխկու օշարակով եւ պեկան ընկույզներ. Նման խմորեղեն կարելի է սրճարաններում եւ ռեստորաններում, բայց դուք կարող եք պատրաստել ինքներդ. Այն գործընթացը cooking չի պահանջում ձեզ շատ ջանք, դուք միայն պետք է գնել աղվափնջիկ խմորեղենը եւ դարձնել այն ձեր սեփական, նաեւ պետք պեկան եւ, իհարկե, թխկու հյութ.

Բաղադրությունը համար MAPLE պեկան ընկույզներ

Սա բաղադրատոմսը, մի քիչ տարբերվում է դասական, քանի որ խնձոր օգտագործվում են դրան: Թխկու հյութ, որի բաղադրատոմսը մենք կտեղեկացնենք Ձեզ, գնում է նաեւ խնձորի միջուկով: Համ ձեռք բերել անպատմելի.

Հրուշակ պատրաստված puff-խմորիչ խմոր. Այն կարող է գնել ցանկացած սուպերմարկետ. Այս տարբերակը իդեալական է նրանց համար, ովքեր չեն ցանկանում կամ չեն ուզում խառնաշփոթ հետ խփել. Չնայած նրան, որ տունն է, դեռ համեղ. Նաեւ պետք պեկան եւ թխկու հյութ.

Բաղադրությունը:

1. Խնձոր - 5 հատ.
2. Սեպ օշարակ - 70 գ
3. Կարագ - '45
4. Պեկան ընկույզներ - 10 հատ.
5. Շերտավոր - 400 գ

Maple Ընկույզով Recipes

Պատրաստի խմոր է խանութի պետք է thawed: Apple- ը կեղեւ եւ հեռացնել կես: Հաջորդ, նրանք պետք է տապակել կարագի հետ: Բացի թխկու հյութ, որը կարելի է ձեռք բերել, որ խանութում (բայց պետք է որոնել): Խնձոր պետք տանջվել, քանի դեռ չի թողնի ավելորդ հեղուկ.

Հաջորդ, ծնոտ երկու հարյուր գրամ պեկան ընկույզներ. Այս դեպքում դրանք անհրաժեշտ են, քանի որ մենք պատրաստել այն maple պեկան ընկույզներ.

Մեկ անգամ խնձոր են soaked է օշարակ, լրացնելով պատրաստ է. Այն պետք է թույն ներքեւ. Մինչդեռ, մենք փորձենք: Կտրել այն չափի 12 12 հրապարակներ երկու կողմերի դարձնել թեք կրճատումներ տոնածառ. Ի կեսին յուրաքանչյուր կտոր դնում լցոնում, pritrusim իր Միրգը, եւ նույնիսկ դիմել մի քիչ օշարակ. Այժմ մեր maple պեկան braided Մուր:

Այն եզրեր պետք է ուշադիր լրացնել եւ գլխավորում է խմոր, դուք կարող եք ցանել մի քիչ ընկույզ. Puff պետք է կանգնի սրբագրման երեսուն րոպե: 180 աստիճանով թխում ժամանակ կլինի ոչ ավելի, քան քսան րոպե: Հենց որ խմորեղենը կդառնա ոսկե գույն, այն պատրաստ է, դուք կարող եք ստանալ այն ջեռոցում: Այս գումարից ապրանքների ձեռք բերել վեց puffs. Նրանք կարող են կշտանալ ցանկացած խմիչք (թեյ, կապուչինո, սուրճ):

Քանի որ դուք կարող եք տեսնել, որ շերտավոր փրփրակալած խմոր, խանութ գնել, խմորեղեն պատրաստել արագ եւ առանց hassle.

թխկու հյութ

Հատուկ ուշադրություն է դարձվում ուզում ոչ սովորական արտադրանքը մեզ համար թխկու հյութ. Այսինքն, եթե դուք խնդրեք, որ դա կարելի է խանութներում: Սակայն, նրա գինը կազմում է մի քիչ չափազանցված է, բայց այս բաղադրատոմսը անհրաժեշտ է, որ նա, մյուսը, չի աշխատի.

Ընդհանուր առմամբ, թխկու ականահատել եւ օշարակ շատ սիրված է Կանադայում: Ըստ էության, դա այն է, որ հյութ է ծառից. Այն հավաքագրվում նմանապես է ճիպոտ.

Կանադայում, այս օշարակ մատակարարվում է Բլիթներ. Նա ունի մի շատ հետաքրքիր համ. Այն շատ հյութ արտադրության համար օշարակ կարող է ձեռնարկել ցանկացած վայրի maples Հյուսիսային Ամերիկայում, սակայն նախապատվությունը տրվում է սեւ ու շաքարի maple. Նրանք ավելի շատ են, քան բովանդակության մասին շաքարի.

Հատկանշական է, որ թխկու օշարակ շատ հեշտ է գնել են խանութում. Նույնիսկ եթե դուք կարողանում եք գտնել այն հյութ, որից այն պատրաստված է, որ շատ պատրաստումը գործընթացը չափազանց բարդ է, այն պահանջում է շատ ժամանակ եւ մատչելիությունը որոշակի սարքավորումների.

Ինչպես նաեւ եփած թխկու հյութ. Բաղադրատոմսը է, որ այդ հատուկ տեխնիկայի օգնությամբ համար երկար ժամանակ կա խտացում ավելորդ հեղուկ հյութ:

Այն խորհուրդ չի տրվում է անել այն տանը, քանի որ զույգը կարգավորել բոլոր մակերեսների, դրանք դարձնելով կպչուն. Է պատրաստել հրուշակեղենի ponadobyatsya ջերմաչափ համաժողովրդական aerometer բրդե զտիչ (զտում սրճեփների չեն համապատասխանում):

Հյութ - ին նվազագույն կրակի համար երկար ժամանակ մ դանդաղորեն խաշած, օդաչափություն դրա տեսակարար կշիռը վերահսկվում է: Էլ մածուցիկ օշարակ պահվում վատ, քանի որ արագ բյուրեղանալ: Այն էր, ֆիլտրացված տաք եւ անմիջապես կնքվում է հերմետիկ անոթների.

Արդյունաբերական արտադրությունը օշարակ - ը բավականին բարդ գործընթաց է:

Կանադական փոխարինել թանկ արտադրանքը կարող է լինել սովորական 35% թխկու հյութ, օշարակ , carob եւ flavoring. Նաեւ պարզվում է, լավ:

Maple ընկույզով Classic

Recipe համար MAPLE պեկան ընկույզներ բավական պարզ. Մենք առաջարկում ենք ձեզ եւս տարբերակ ճաշ քաղցրավենիք.

Բաղադրությունը:

1. Շերտավոր - 1 կգ.
2. Աղացած պեկան ընկույզներ - 150 գ
3. Թխկու հյութ - 100 գր
4. Դարչին:
5. Շագանակագույն շաքարավազ - 3 tbsp. լ:
6. Կարագ - 20 գ
7. Մեկ ձու:
8. Շաքարի փոշի:

Այնպես որ, պատրաստման համար fillings դնում բոլոր բաղադրիչների մի blender.

1. 100 գրամ ընկույզ.
2. Վեց ճաշի գդալ օշարակ.
3. ½ թեյի գդալ դարչին:
4. Կարագ:
5. Երեք ճաշի գդալ շագանակագույն շաքարավազ.

Նախապատրաստություն maple պեկան ընկույզներ

Այս բոլոր բաղադրիչների պետք է մանրացված եւ վերափոխվում է հաստ համասեռ զանգվածի:

Եթե ձեր գնվել աղվափնջիկ խմորեղեն ունի լայնությունը 24 սանտիմետր, ապա կտրել այն երկու խմբերի 12 սանտիմետր: Ընդդիմադիր եզրեր կտրել է կողմնակալության: Դուք այժմ ունեք ժապավեն նման եղլնաձլ կամ ասեղնագործ. Ողջ երկարությամբ անհրաժեշտ է դնելու դուրս լցոնում: Եւ ապա braided pigtails եզրին տեսակի. Յուրաքանչյուր նման երկար հյուս դուք կարող եք կտրել մեջ առանձին rolls. Ապա մենք նրանց տեղափոխել է թխում թերթիկի հետ մագաղաթի եւ ուղարկել այն է սառնարանի կես ժամ: Հետո այս անգամ, lubricates մակերեւույթը սպիտակուցային puffs եւ շաղ տալ մնացած պեկան ընկույզներ. Մենք ուղարկել համաժողովրդական է ջեռոցում քսան րոպե:

Պատրաստի գլանափաթեթներ կարող է նաեւ մաղել օշարակ եւ շաղ տալ հետ փոշի շաքարի. Այս թխում տան երբեք ավանդներ

ընկույզով

Մի քանի խոսք ուզում եմ ասել, մոտ է մեզ համար անսովոր ընկույզով: Մենք էկզոտիկ արտադրանքը, քանի որ այն չի աճում, ոչ միայն մեր երկրում, այլեւ նույնիսկ մեր մայրցամաքում. Սակայն, Հյուսիսային Ամերիկայում, դա առավել տարածված ընկույզի, որն օգտագործվում է պատրաստել պարզ սնունդ եւ տոները:

Նույնիսկ նախքան Columbus, հայտնաբերել է Ամերիկան համար տեղական հնդիկների ընկույզի հիմքն էր իշխանության. Նա օգնեց նրանց գոյատեւել, քանի որ դա կարող է լինել շատ հեշտ է բերքը հետագա օգտագործման համար, ապա դա չի փչացնել, ի տարբերություն նույն միս:

Ինչ է պեկան ընկույզներ, գինը 1 կգ-1200 ռուբլի: Արտաքուստ, դա նման է պնդուկ կամ ձիթապտղի պտուղները: Սակայն, զտված տեսքով Pecan շատ նման է մեր ընկուզենի. Ձեւը, գրեթե նույնն է, հիշեցնելով gyrus. Բայց ընկույզ է համտեսել ավելի փափուկ եւ նուրբ է, քան ընկույզ.

Իհարկե, թխում ընկույզով (յուրաքանչյուր 1 կգ-ի տարբեր շրջաններում տարբեր), կարող է փոխարինվել են մեր ընկույզ. Կամ դուք կարող եք բուժել ձեզ էկզոտիկ.

Որոնք են օգուտները ընկուզենի.

Ինչպես ցանկացած այլ ընկույզի, ընկույզով պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ, հանքային նյութեր եւ ճարպեր: Այն շատ օգտակար է եւ սննդարար: Մի քանի ընկույզ կարող է հագեցնել, եւ տալ մի մարդու իշխանությունը, ոչ մի բան, որ հնդիկները համարվող նրան հրաշագործ արտադրանքը.

Հիմնական տարբերությունը պեկան ընկույզ չկա դառնություն համով եւ ներքին partitions. Նրանք շատ ավելի հեշտ է մաքրել, որ նրանք չեն կոտրվել.

Ընկույզով ունի բարձր բովանդակությունը վիտամիններ A, E եւ Բ խմբում Դա folic թթու, կալիում, ցինկ, ֆոսֆոր, մագնեզիում եւ կալցիում: Օգտակարությունը եւ բազմակողմանիություն ապրանքի թույլ է տալիս լայնածավալ օգտագործումը cooking մասին:

Թե ինչպես կարելի է պատրաստել իրենց սեփական խմոր ընկույզ պեկան.

Maple պեկան ընկույզներ ձեռք բերել շատ համեղ է գլխավոր քննության, գնման, իհարկե, փրկում ժամանակ, բայց միշտ չէ, որ լավ որակի.

Բաղադրությունը:

1. Ալյուր - ½ կգ.
2. Շաքարավազ - 3 tbsp. լ:
3. Խմորիչ չոր - 10 գ (թարմ կամ 25 գ):
4. Sol - ¾ tsp ..
5. Ձու - 2 հատ.
6. Կաթ - 200 մլ.
7. polpachki յուղ.

Դուք պետք է առաջին հերթին պատրաստել է եփել. Այս լուծում ճաշի գդալ շաքարի տաք կաթի եւ դրեց մի տաք տեղ մոտ տասը րոպե. Ձու պետք է բաժանել yolks եւ սպիտակ գույնի շորեր. Ծեծել ձվի yolks հետ շաքար պետք է լինի լավ ամուր փրփուր (ավելացնել մի պտղունց աղ): Արդյունքում խառնուրդ ավելացնել սպունգ: Ապա աստիճանաբար ներդնել սպիտակուցներ, եւ բուսական յուղ. Բոլոր այս խառնուրդ եւ փոքր չափաբաժիններով աստիճանաբար ավելացնել ալյուրը: Հաջորդ, հունցել խմոր, ապա դա պետք է դուրս գալ փափուկ ու առաձգական:

Այժմ գալիս է ամենադժվար ժամանակը կատարելու աղվափնջիկ խմորեղենը: Անհրաժեշտ է գլորում եւ տեղադրել կեսին մի կարագ շերտ, ապա փաթեթավորեք վերին եւ ստորին եզրեր, ապա - աջ ու ձախ. Եւ այժմ պետք է գլորում դուրս խմոր, բայց միայն մեկ ուղղությամբ, այլապես կորցրել շերտերը: Դա պետք է արվի ուշադիր որ նավթը չի փախչել. Հաջորդ կես ժամ նրանք պետք է տեղադրված է սառնարան, եւ ապա կրկնում կարգը կրկին. Նույնիսկ եթե խմոր ընդմիջումների, ապա ոչինչ չկա, սխալ է, դուք կարող եք ավելացնել նոր փաթեթում ալյուրի եւ շարունակել գործընթացը:

Իհարկե, այս ընթացակարգը կտեւի մինչեւ Ձեր ժամանակը, բայց արդյունքը կգերազանցի բոլոր ակնկալիքները:

փոխարեն վերջաբան

Եթե դուք սիրում layered տորթեր, իհարկե, խնդրում ենք փակել Թխկի պեկան: A ուշագրավ, անսովոր քաղցր կերակրատեսակ է վայելում ամբողջ քաղցր ատամը: Հատկապես այն պատճառով, որ այն պատրաստված է էկզոտիկ ընկույզ. Այս դեսերտ է վայելում ոչ միայն երեխաներին, այլեւ մեծահասակների հետ.