Gedza բաղադրատոմսը. Gedza dumplings բաղադրատոմսը

Ով չի սիրում ճապոնական ուտելիք. Բոլոր ուտեստներ են նուրբ, յուրահատուկ համ, համը եւ օրիգինալություն: Այս հոդվածում, ես կարդում եմ, թե ինչպես պետք է պատրաստել ճապոնական dumplings gedza:

Բաղադրատոմսը շատ պարզ է եւ մատչելի: Այս dumplings կարելի է եփել յուրաքանչյուր կնոջ, թե ինչ կլինի զարմացնել ոչ միայն իրենց տնային տնտեսությունների, այլ նաեւ այցելուներին:

Բաղադրությունը համար խմոր

Պատրաստման համար ռավիոլի ճապոնական պետք է միայն 170 մլ ջուր, աղ եւ 200 գ. ալյուր. Դնելու ձու է խփել ցանկալի չէ: կարող է ավելացվել է առաձգականության ոչ ավելի, քան երկու ճաշի գդալ բուսական յուղի եւ նորմալ ջրի փոխարինվում է սոդա:

Մի ամանի մեջ լցնել ալյուրը եւ աստիճանաբար ավելացնել ջուր ալյուրի տեղափոխվել lumps. Որ չի մնում ձեռքում, ավելացնել մի քիչ ձեթ եւ հունցել խմոր մրցույթը: Փաթեթավորեք այն պլաստիկ փաթեթավորեք եւ դրեց մի կողմ է հանգստի.

պատրաստել թռել

Այժմ դուք պետք է եփել, որ լցոնում dumplings gedza: Բաղադրատոմսը շատ պարզ է. Ճապոնացիները չեն ուտում, խոզի միս, այնպես որ միսը նախընտրելի է տավարի կամ ձկան ֆիլե. Անհրաժեշտ է ձեռնարկել 200 գրամ:

Որ լցոնում է դրվում ոչ միայն միս, այլեւ մի շարք խոտաբույսերով եւ համեմունքներով: Gedza իդեալական 3 գ. կոճապղպեղի, ցանկացած խոտաբույսեր ձեր ճաշակի, պրաս, 2 պճեղ սխտոր, հանուն, սոյայի սոուսով, 100 գր. Պեկինը shredded չինական կաղամբով կամ Napa եւ 1 tbsp. լ: քնջութի յուղ.

Թակած թարմ դեղաբույսեր եւ իմբիրի շփում մի փոքր grater. Ավելացնելով, այն պետք է լինել զգույշ, քանի որ այն դառն. Բոլոր մյուս բաղադրիչները, դուք պետք է կտրել եւ ավելացնել մսին: Այնուհետեւ դուք պետք է թափել, որ քնջութ նավթի եւ սոյայի սոուսով. Աղացած համար dumplings պատրաստված:

Ճապոնական dumplings gedza: բաղադրատոմսը

Երբեմն նրանք նաեւ կոչ են արել dumplings, ինչպես թռել կարող է լինել ցանկացած. Այնպես որ, մենք պատրաստ ենք բաղադրիչները լրացման եւ խմոր. Այժմ դուք կարող եք շարունակել ուղղակիորեն նախապատրաստման.

Երբ խմոր ներկայի, բաժանել այն 30 փոքր գնդակներ. Այն կարող է ստանալ ավելին: Այն ամենը կախված է գումարի ալյուրի եւ ջրի. Յուրաքանչյուր գնդակը, դուք պետք է գլորում փոքր շրջանակների: Նրանք պետք է լինի ոչ ավելի, քան 10 մմ:

Բոլոր եփած բաղադրիչները համար լցոնման, համաձուլում, սեզոնի հետ, աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի: Հիմա վերցնենք առաջին գնդակը խմոր, roll այն այնպես, որ ծայրերը էին շատ բարակ է, եւ շարք է միջին սյունակում:

Թեյի գդալ աղացած պառկել շրջանակներում. Սակայն, չեն չափազանցել այն լրացնելու, քանի որ դա անհրաժեշտ է փակել ավելի dumplings.

Այն եզրեր շրջանակների մի փոքր խոնավանալ ջրով: Երկու պտղունց եզրեր. Ստանալ կոկիկ տոպրակ. Կատարել է նույն կարգը, ինչպես նաեւ այլ gedza: Պարզ բաղադրատոմսը, այնպես որ դուք պետք է ստանալ ճապոնական dumplings առաջին փորձել:

Երբ առաջին մասը պատրաստ է, թափել մեջ համաժողովրդական մի քիչ ձեթ, եւ դրեց gedza: Նրանք պետք է տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն երկու կողմերի համար: Այնուհետեւ նույն համաժողովրդական, ավելացնել ջուր, կափարիչը եւ շոգեխաշել dumplings շուրջ 5 րոպե: Այսպիսով, դուք պետք է բերել մի ուտեստ համտեսել: Նույն ընթացակարգը եւ շարունակել մնացած dumplings. Դուք ստանում եք մի համեղ եւ անուշահոտ ճապոնական dumplings gedza: Բաղադրատոմսը պարզ է, բայց, եթե դուք չեք հավատարիմ է քննություն համամասնությունների, նրանք պայթել մի թավա, եւ չի կարող լինել, քանի որ գեղեցիկ, որքան սպասվում էր: Ծառայել է սոուսով, կարող է լինել: Սակայն, դուք պետք է պատշաճ կերպով պատրաստել այն. Այս մասին, կախված համն ու համը ուտեստ.

սոուս պատրաստում

Այն կարող է կատարվել ինչպես սուր, եւ քաղցր եւ թթու. Օպտիմալ տարբերակը - սոյայի սոուս եւ քացախ կամ կիտրոնի հյութ: Չկա կոնկրետ համամասնությունները, քանի որ ամեն ինչ կախված է մարդու ճաշակի: Սոյայի սոուս, եւ քաղցր, եթե այն ավելացնել մի քիչ թթու, պարզվում է, կատարյալ համադրություն:

Ավելի շատ կարող են կատարվել տաք սոուսով. Դարձնել այն, լցնել թավայի տոմատի հյութ, ավելացնել աղ եւ պղպեղ: Stew այն. Է նույն հզորությամբ դրված grated սխտոր եւ տաք պղպեղ, որպեսզի ճաշակի. Անջատեք burner, եւ թող եփել. Երբ սոուս cooled, կարող է սնվում է սեղանին: Նրա հետ նաեւ խառը gedza: Սոուս բաղադրատոմսը Դուք կարող եք մտածել, եւ առավել: Գլխավորը այն է, հիշեք, որ դուք չեք կարող ավելացնել չափազանց շատ թթու.

options fillings

Ի Ճապոնիայում prized ձուկ, որոնք կարող է ձեռնարկել եւ այդ լրացման: Ֆիլե կտրել է Մսաղացներ, ավելացնել այնքան կանաչ եւ մի շարք համեմունքներ: Ստանալ լցոնում է ոչ միայն համեղ է, այլեւ օգտակար:

Ավելի է թռել կարող է տեւել ծովախեցգետին: Միս շատ նուրբ է եւ տալիս է յուրօրինակ, նրբաճաշակ համ. Փոխարեն տավարի, ձկան եւ ծովախեցգետին կարող եք վերցնել հավի միս, որը կատարելապես համապատասխանում խմոր:

Միսը եւ կաղամբը, ավելացնել բրինձը: Նրա ճապոնացի հաճախ ավելացվել է ուտեստների. Ենթադրվում է, որ պայմանավորված է բրնձի ուտեստ է ավելի սննդարար: Այն harmonises կատարելապես կծու կարմիր սոուսով. Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես, ինչ toppings դուք կարող եք խոհարար dumplings gedza: Test ստանդարտ բաղադրատոմսը, սակայն լցնում կարող է կատարվել գրեթե ցանկացած միս: Որոշ դեպքերում, նույնիսկ ավելացրել է խոզի միսը: Ենթադրվում է, որ այդ ուտեստը դառնում է ավելի հյութեղ նուրբ միջուկով:

ներկայացում

Այս հոդվածում դուք պետք է կարդալ այն մասին, որ բաղադրատոմսը gedza: Լուսանկարներ կօգնի ձեզ հասկանալ, թե ինչ է dumplings են ձեռք բերել ճապոնացիների: Եւ հետո cooking դուք պետք է մտածել այն մասին, ներկայացման: Եթե դուք են սպասում հյուրերին եւ ցանկանում է նրանց զարմացնել նոր ուտեստ, չեն մոռանում մասին զարդարում: Ճապոնական dumplings կարելի լցնել սոուս վերեւում կամ ափսեի վրա է դնում մի քանի խոշոր կաթիլներ:

Դնում կաղամբ վրա ափսեի եւ սկիզբ gedza: Շուրջ dumplings Ներդրեք չերի լոլիկ կամ փոքր կտոր տաք պղպեղի. Այն ամենը կախված է ճաշակի ձեր հյուրերին. Եթե դուք չգիտեք, թե ինչ է նախընտրելի, ապա սոուս, բանջարեղեն եւ dumplings ծառայել է առանձին: Հյուրեր կորոշի, որ իրենք այլեւս չեն ուզում:

Ճապոնական սիրում է ոչ միայն ուտել, այլեւ գեղեցիկ ներկայացրել ուտեստ. Նրանք պնդում են, որ ախորժակը կախված է ներկայացման.

Tips

Դուք սովորել ճապոնական բաղադրատոմսերը gedza տարբեր տատանումները fillings. Սակայն, որ դա դեռ ամենը չէ: Խոհարարները խորհուրդ են տալիս պարտադիր է մսի ավելացնել քնջութ նավթի. Այն տալիս է մի յուրահատուկ բույր եւ համ, որը ոչ ոք չի բաղադրիչ:

Դա կարեւոր է իմանալ, թե որ ճապոնական dumplings պետք է ծառայել սառեցված միայն տաք սոուսով.