Տնական meatballs նապաստակ մի քանի բաղադրատոմսեր

Այսօր մենք ասում ենք, թե ինչպես պետք է պատրաստել burgers պատրաստված նապաստակի. Recipes սույն հոդվածում պարզ է իրականացնել եւ ցածր գնով (ապրանքային առումով): Մաղթում ենք Ձեզ հաջողություն է խոհանոցում.

ընդհանուր տեղեկություններ

Քնքուշ, flavorful, բավարարելու եւ առողջ ուտեստ: Եւ այս ամենը կոտլետները նապաստակ. Բաղադրատոմսեր նկարագրված են ստորեւ են հարմար սերվերների տարբեր մակարդակներում խոհարարական պատրաստման. Ձեռք բերել ցանկալի արդյունքների, պետք է հետեւել հրահանգներին:

Rabbit կոտլետներ է համաժողովրդական

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• մեծ սոխ,
• 100 գրամ տուփ կարագի.
• սպիտակ հաց մի քանի կտորների.
• ½ բաժակ ալյուր (բազմազանություն չէ, կարեւոր է),
• մեկ ձու,
• նապաստակ դիակ - 1.3 կգ.
• համեմունքներ (պղպեղ, աղ).

Գործնական մասը

1. Պառկել դուրս է սեղանի վրա բոլորը, որը կնախապատրաստվի meatballs նապաստակ. Ինչ հաջորդ? Մենք պետք է հաց է ներծծում է սովորական ջրով:
2. Հեռացնել կեղեւ է սոխով: Ցելյուլոզ ծվեն (ցանկալի է խորանարդի):
3. Հիմա բուժման ճագարաբուծության դիակների. Մենք այն լվանում հոսող ջրի տակ: Կտրել հեռու միս է ոսկոր. Արդյունքում ստացված ֆիլե աղալ, աստիճանաբար ավելացնելով soaked հաց ու թակած սոխ.
4. Ի տավարի ավելացնել հալված կտոր կարագ. Ակտիվանալ. Ի kotletochnuyu զանգվածի կոտրել է ձու. Դա դեռ ամենը չէ: Solim լցոնում: Շաղ տալ հետ, քո սիրած համեմունքներով: Խառնել զանգվածային փայտե spatula.
5. Lepim patties. Ձեռքի, moistened ջրով, վերցնել լցոնումներ եւ roll մեջ գնդակ: Ապա այն պետք է flattened է վերեւից եւ ներքեւից: Ստացվում է, համեղ բուրգեր: Այն չպետք է լինի չափազանց մեծ է, հակառակ դեպքում տապակել մանրակրկիտ:
6. Տաքացնել համաժողովրդական, հորդառատ մեջ մի քիչ նուրբ նավթ: Ներդրեք այն կոտլետներ: Տապակել նրանց, մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Այս գործընթացը սովորաբար տեւում է 5-7 րոպե (յուրաքանչյուր կողմում): Browned meatballs նապաստակ նրբորեն տեղափոխվել լայն ուտեստ. Ծառայել է այս ուտեստը, որը խորհուրդ է տրվում ձեւով ջերմության. Որպես գարնիր հարմար բուսական աղցան, խորոված կարտոֆիլով եւ խաշած բրինձ:

Բաղադրատոմսը ճագարաբուծության cutlets է ջեռոցում

Ցանկ ապրանքների:

• 200 գ սոխ,
• ծանր սերուցք - բավական է 40-50 մլ.
• 100 գ կերպարվեստի վարսակի ալյուր.
• մեկ ձու,
• 0.5 կգ նապաստակ միս (առանց ոսկորների),
• կարագ (հալված) կարագ - կօգտագործվի համար frying.
• համեմունքներ (պղպեղ, աղ);
• 80-գրամ տուփ կարագ:

մանրամասն հրահանգներ

Քայլ №1. Ցանկանում եք ստանալ հյութալի burgers եւ քաղցր: Այնուհետեւ ընտրել միսը հետ հետեւի ճագարաբուծության դիակների. Հեռացնել ոսկորները. Ֆիլե լվանում ջուր թակել. Առանձնացման ֆիլմեր: Միս կտրել մեջ միջին չափի կտորների.

Քայլ №2: Peeled սոխ պետք է ծվեն: Ուղարկել այն բուռն թավայի. Տապակել օգտագործելով կարագ: Մեկ անգամ սոխ շերտ թույլ browned, անջատել կրակը:

Քայլ №3: Հիշեցնենք, որ նախորդ բաղադրատոմսով օգտագործվում soaked հաց. Սակայն, դա կարող է փոխարինվել է տուգանքով վարսակի ալյուր. Սա չի ազդի համ ուտեստների.

Քայլ №4: Այն բանից հետո, շրջանցելով սրող կտորները նապաստակի, կարագի, եւ տապակած սոխ. Season հետ, աղ: Ավելացնել սիրած համեմունքներ: Թափել the սերուցք ճիշտ քանակով. Ներդրեք վարսակի ալյուր, որը մենք փոխարինվել հացը. Կա նաեւ փորձում է քշել մի ձու.

Քայլ №5: Աղացած միսը գրեթե պատրաստ է: Մնում է վերագրավել կամ հարել blender. Սկսելուց առաջ համաձուլվածքներ համբուրգերներ նավը աղացած սառնարանում (միջին ելուստը) համար 20 րոպե.

Քայլ №6: Որոնք են հաջորդ քայլերը. Փոքր սառեցված լցոնում բաժանել մասերի: Մենք կատարել փոքր patties. Նրանցից յուրաքանչյուրը paniruem ալյուրի. Տապակել թավայի, ավելացնելով հալված կարագ. Երբ patties ծածկված browned ընդերքը, անջատել կրակը: Մեր պատրաստում չի ավարտվում այնտեղ.

Քայլ №7: Ներդրեք այն browned կոտլետներ է թխում ուտեստ. Մենք ուղարկել է preheated ջեռոցում: Ժամը 190-200 ° C patties պետք է պատրաստ 10-12 րոպե: Ծառայել նրանց սեղանի վրա, շաղ տալ հետ թակած դեղաբույսերի.

Cooking երեխաների համար: burgers նապաստակ մի քանի

Բաղադրությունը:

• 10 գրամ կտոր սպիտակ հաց (առանց ծածկույթի).
• 100 գ նապաստակ միս.
• 0.25 թեյի գդալ աղ .;
• միջին կաթի յուղ - պարզապես 2 tbsp. լ:

նախապատրաստման

1. Նապաստակ լվանում ջուր թակել. Կտրել մի քանի կտոր, որոնք այնուհետեւ հիմք օգտագործելով սրող:
2. Հանդիպման արդյունքում աղացած կապել հաց soaked է կաթ: Կրկին բացակայում է զանգվածը միջոցով Մսաղացներ. Season հետ, աղ: Ակտիվանալ.
3. Ծանոթանանք ձեւավորել patties եւ աղացած միս. Մենք դրանք են շոգենավ. Նվիրված է 20-25 րոպե: Պատրաստի cutlets նապաստակ միս մենք տեղափոխել են մի ամանի. Որպես գարնիր, դուք կարող եք ներկայացնել նրանց խաշած արիշտա, կարտոֆիլի պյուրեով կամ բրնձի շիլա փխրուն. Մենք ցանկանում ենք, որ ձեր երեխան լավ ախորժակը! Նա չի սիրում այս նուրբ եւ բավարարելու ուտեստ.

Եզրափակելով

Մենք խոսեցինք, թե ինչպես պետք է պատրաստել ճագարաբուծության կոտլետները է ջեռոցում, մի շոգենավ եւ մի թավա: Ընտրել բաղադրատոմսը է միայն ձեզ համար.