Cutlets whiting հետ ոսկորների եւ մաշկի - աղբյուր առողջության համար ձեզ եւ ձեր երեխաներին

Կապույտ WHITING - ձուկ է ձկան ընտանիքի: Այն շատ թեթեւ, քնքուշ ու համեղ. Դա շատ հայտնի է որպես ձկան շուկայում, եւ ռեստորաններում: Շատ մարդիկ նախապատվությունը տալիս են դրան, քանի որ այն ունի մի շարք օգտակար հատկություններ.

Օգտակար հատկությունները Whiting

Կապույտ Whiting շատ օգտակար է. Նախ, դա ցածր ճարպ, ինչը շատ կարեւոր է բարձր խոլեստերին կամ գերազանցող մարմնի քաշի. Եւ երկրորդ, դա հարուստ հետքի տարրերի, ինչպիսիք են ֆոսֆորը եւ կալցիումի. Նրանք հատկապես օգտակար է երեխաների համար, որոնց մարմինը աճում է: Կալցիում օգնում պատշաճ Ոսկրածուծի ձեւավորումը եւ ֆոսֆոր բարենպաստ ազդեցություն ունի նյարդային համակարգի վրա եւ ուղեղի գործընթացները:

Քանի որ այն հարուստ է վիտամիններով A եւ Դ Վիտամին A բարելավում տեսլականը, որ այն նպաստում արագ բուժման եւ վնասվածքներից եւ այրվածքներից: Կանանց համար, օգտակար բովանդակություն էական ճարպային թթուներ, օմեգա-3 եւ Omega-6, որը բարելավել առողջությունը, կանխել վաղաժամ ծերացումը եւ վերականգնել մազերի աճը եւ եղունգները. Երեխաների համար ճարպեր են հատկապես օգտակար են, նրանք նպաստում են իրենց մտավոր զարգացմանը, բարելավել հիշողությունը եւ ուղեղի գործառույթը. Վիտամին D կանխում ռախիտ եւ օգնում է կլանել մարմնի կալցիում եւ ֆոսֆոր.

Ճաշատեսակներ կապույտ Whiting

Կան մի շարք համեղ ուտեստների ձկան կապույտ Whiting. Պատրաստել դա կարող է լինել բոլորովին այլ է: Թխել փայլաթիթեղի, դնում բանջարեղեն կամ մուր, ցանկացած բաղադրատոմսը կլինի ընկալվում է կենցաղային եւ հյուրերի հետ պայթյունից: Սակայն առավել անսովոր ուտեստ, դա կոտլետներ. Այո, այս ձուկ է բավականին նիհար, բայց այն ժամանակ պատրաստման, նրանք seethe, ապա դա կլինի շատ քնքուշ ու ոսկորները չի զգացվի: Բաղադրատոմսեր այս ձկների շատ, օրինակ, կապույտ Մանրահատիկ Կավիճ կոտլետներ ոսկրերի եւ մաշկի. Եթե նայիր որոշի, Ծառայել այս ուտեստ, ապա դա, իհարկե, չի կարող լինել սխալվում.

Cutlets whiting հետ ոսկորների եւ մաշկը

Սա շատ համեղ ուտեստ, որ բաղադրատոմսը նրանց պարզ է եւ չի պահանջում հատուկ խոհարարական տաղանդները:

Է պատրաստել կոտլետներ WHITING հետ ոսկորների եւ մաշկը, դուք պետք է:

• Ցրտահարություն. WHITING - երկու միջին ձուկ.
• Սպիտակ հաց - մեկ կտոր.
• Պաքսիմատ շաքար:
• Համեմունք ձուկ - պայման.
• Սոխ - մեկ միջին սոխ.
• Բուսական յուղ:
• Մայոնեզ - երկու գդալներ.

Ինչպես եփել կոտլետները կապույտ whiting է ոսկորները եւ մաշկի, բաղադրատոմսով:

1. Հաց soaked ջրի կամ կաթի.
2. Ձուկ եւ սոխ ոլորել միջոցով Մսաղացներ.
3. Հունցել աղացած միս, ավելացնել համեմունք, մայոնեզ եւ հաց softened.
4. Խառնել լավ եւ թողնել 30 րոպե:
5. Այն բանից հետո, nalepit meatballs եւ գլորում նրանց breadcrumbs.
6. Share կարմիր տաք թավայի մեջ եւ տապակել երկու կողմերում մինչեւ եփած.

Cutlets աղացած կապույտ Whiting

Ահա մեկ այլ հետաքրքիր տարբերակ պատրաստման այս ձուկ. Cutlets աղացած կապույտ Whiting, մասնավորապես, համեղ, եթե ձուկը շրջադարձ է Մսաղացներ է օգտագործել դանակներ հետ խոշոր անցքեր. Երբ Decorating է ճաշատեսակներ, դուք կարող եք օգտագործել պտուղները, ինչպիսիք են կիտրոններ եւ մանդարին: Վերջերս lend նրանով նուրբ, կարծես թե առանձնակի նման պարզ ուտեստ.

Նախապատրաստելու համար burgers պետք WHITING:

• Blue WHITING - երկու փոքր ձուկ.
• Բուսական յուղ:
• Դոնդող արգանակ - մեկ բաժակ.
• Սխտոր - մեկ մեխակ.
• Սոխ - մի փոքրիկ բան.
• Կանաչի եւ կիտրոնի է համտեսել:
• Մի պտղունց աղ:
• Սեւ պղպեղ հուշում է դանակով.

Fishcakes եւ Մանրահատիկ Կավիճ, բաղադրատոմսով:

1. Ձուկ, սխտոր եւ սոխ է Մսաղացներ հեգնանքով:
2. Ձեւավորել փոքր patties.
3. Lay կոտլետներ մի greased խորը թավայի.
4. Լցնել ջուր կամ ձկան արգանակ.
5. Եփ գալ 15 րոպե:
6. Հետո դնել burgers վրա ձեւով, զարդարել կիտրոնով եւ կանաչիով:
7. Մաղող անձրեւ մի փոքր քանակությամբ ժելե եւ թողնել, որ թույն.
8. Երբ burgers whiting թույն, ծածկել է նրանց հետ, ժելե նստվածքներ եւ մաքրելու սառնարան:
9. Ծառայելը, դնում մի ափսեի գազար տերեւների, լավագույն cutlets ու թափել է թարթար սոուսով:

Whiting բեկոնով

Այս ձուկը նիհար, որպեսզի հետո խոհարարություն կարող է լինել բավականին չոր. Սա է պատճառը, որ, որ fishcakes են whiting կարող են ավելացնել խոզապուխտ, ապա դա կլինի ավելացնել juiciness եւ քնքշություն է ուտեստ.

Բաղադրությունը:

• Fish - կես երկու կիլոգրամ:
• Salo - 200 գրամ.
• Ձու - մեկ կտոր.
• Սպիտակ հաց - երեք շերտ.
• Պաքսիմատ - կես բաժակ.
• Աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Թե ինչպես կարելի է անել, meatballs դուրս կապույտ whiting բեկոնով բաղադրատոմսով:

1. Վերցրեք ձուկ եւ նրբորեն առանձնացնել փափկամիսը մինչեւ ոսկորները:
2. Հաց soaked ջրի.
3. Բեկոն կտրել մեջ cubes.
4. Ոլորել lard եւ ձուկ միջոցով Մսաղացներ.
5. Ավելացնել որի արդյունքում աղացած ձվի, հաց, աղ եւ պղպեղ, խառնել լավ.
6. Ձեւ patties եւ roll է breadcrumbs (նրանք կարող են ավելացնել համեմունք ավելացնել համը ձուկ).
7. Տապակել երկու կողմերում բուսական յուղի մեջ.

Վնասը կապույտ Whiting

Whiting ձուկ շատ օգտակար է, բայց երբեմն դա կարող է վնասել է մարմինը: Օրինակ, ավելցուկային գումարները յոդի օրգանիզմի: Ավելորդ սպառումը այս ձուկ կարող է հանգեցնել խնդիրների էնդոկրին համակարգի, քանի որ այն շատ յոդ: Բժիշկները խորհուրդ են տալիս ուտել ձուկ ավելի քան երկու անգամ, մեկ շաբաթ:

Հազվադեպ դեպքերում, ձուկ կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիա է մարմինը: Նրա սադրիչ է ձուկ սպիտակուցը: Հետեւաբար, տալով այն ձկներից, որ երեխաները պետք է շատ զգույշ լինել, եւ նայում ուշադիր են իրենց առողջական վիճակի.

Այն նաեւ խորհուրդ չի տրվում օգտագործել այն, եթե անձը տառապում է աղիքային խանգարումների կամ այլ հիվանդությունների Մարսողական մարսողության: Լավագույն դեպքում դա կլինի տհաճ շփոթություն, վատագույն դեպքում, հիվանդանոց այցը:

Վերջում մենք կարող ենք եզրակացնել, որ WHITING - շատ օգտակար ձուկը, հարուստ է վիտամիններով եւ հետքի տարրերի. Դրանից դուք կարող եք եփել մի շարք համեղ ուտեստների, ինչպիսիք են meatballs է կապույտ Մանրահատիկ Կավիճ, մի բաղադրատոմսը , որ արդեն ներկայացվել է սույն հոդվածի. Սակայն, ինչպես բոլոր համեղ եւ առողջ, ձուկ չեն ստանում իրականացվում հեռավորության վրա, հակառակ դեպքում դա կարող է խաղալ դաժան կատակ առողջության.