A համեղ շոկոլադ շոռակարկանդակ Recipes եւ Գաղտնիքներ!

Վերջին տարիներին, ռուսական խոհանոց անցել է բազմաթիվ տարբեր փոփոխություններ եւ նայիր այլեւս վախենում է փորձարկել նոր «օտար» բաղադրատոմսեր. Մեկը ամենասիրելի ուտեստների համար շատ էր զարմանալիորեն նուրբ եւ համեղ վերաբերվում կոչվում է «շոռակարկանդակ»: Ի դեպ, բառը գալիս է անգլերեն, եւ բաղկացած է երկու մասից `պանիր (պանրի եւ կաթնաշոռ) եւ տորթ (թխվածք, Cake): Շատ շատերը պատրաստ են սովորել, թե ինչպես պետք է եփել այս ուտեստ, այնպես որ, շոկոլադ շոռակարկանդակ բաղադրատոմսը, որը հատկապես պահանջված, կլինի «վերանայվի" մանրամասնորեն, մասնավորապես, մենք պետք է պարզել, թե ինչ են բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ է եփել այն, թե որքան երկար է տեւում խոհարարություն, եւ այլն: Սկսենք!

Այնպես որ, մենք պատրաստվում ենք շոռակարկանդակ տուն: Ինչ դուք պետք է: Խոսելով ընդհանուր առմամբ մոտ շոկոլադի շոռակարկանդակ, մենք նշում ենք, որ կան օգտակար բաղադրիչներ, ինչպիսիք են: բլիթները եւ սերուցք կարագի, շոկոլադ եւ սերուցքի պանիր, շաքարավազ, վանիլ, ձու, սերուցք եւ այլ ապրանքների, կախված կոնկրետ բաղադրատոմսով: Շոկոլադե շոռակարկանդակ բաղադրատոմսը , որը կլինի հետաքրքրել հազարավոր տնային տնտեսուհիների, արդեն սպասում է ձեզ համար.

Սկսենք! Առաջին հերթին, մենք աղալ բլիթները, ապա խառնել յուղով: Տարածել է հատուկ ձեւավորված հատակին նախատեսված է թխում: Դրանից հետո, ծեծել է սերուցքի պանիր հետ շաքար, ձու, վանիլի եւ սերուցք. Երբ երկրորդ Խոհարարություն քայլն է անցել, թող մեզ շոկոլադ: Չի հալեցնում է օգտագործելով waterbath: Թափել է թռել եւ խառնել լավ.

Շոկոլադե շոռակարկանդակ բաղադրատոմսը չէ բարդ է եւ պահանջում է բավական քիչ ժամանակ եւ ջանք. Սակայն, ոմանք համբերությունն դեռ պահանջվում. Օրինակ, երբ Ղեկի վառարան, որը անհրաժեշտ է բերել ջերմաստիճանը մինչեւ 160 աստիճան: Հաջորդ, դուք պետք է լցնել արդյունքում զանգվածային լրացնելով այն տորթ հրուշակեղենի. Թխել շոռակարկանդակ պետք է տեւի առնվազն մեկ ժամ, այն էր, որ նա ստացել է զարմանալի համ եւ շատ գրավիչ տեսքով: Մեկ կարեւոր գաղտնիք է: Երբ խմորի ժամանակ է անցել, դա անհրաժեշտ է անմիջապես «կողոպտում» դեսերտ եւ քաշեք այն դուրս ջեռոցում ... Դա ավելի լավ է սպասել, մինչեւ որ սառչում ներքեւ ինքներդ ներսում, եւ այդ ժամանակ մենք ուշադիր. Դուք կարող եք զարդարել դեկորատիվ sprinkles կամ հարած սերուցքով, ամեն ինչ կախված է ձեր երեւակայության եւ զգացմունքների: Պարզ եւ համեղ շոկոլադ շոռակարկանդակ բաղադրատոմսը, չէ?

Իհարկե, կան մի անհամար շարք բաղադրատոմսեր այս «օդ» կարկանդակ. Cheesecakes են ոչ միայն շոկոլադ - հնացած քաղցր ատամի դուք ասում եք it! Ինչ են Cheesecakes.

Շրջանում ամենատարածված եւ սիրված բաղադրատոմսերը, որոնք արժանացել են սահմանված արժանի քաղցրակերների ամբողջ աշխարհում, կարելի է նույնացնել, ինչպիսիք են `բանան շոռակարկանդակ հետ նուշ, ելակ, վանիլ, եւ« գծավոր »հետ (կակաո!): Նրանցից յուրաքանչյուրը առանձնահատուկ է եւ համեղ է իր սեփական ճանապարհով, այնպես որ, եթե դուք սիրում cooking, դուք կարող եք փորձել է եփել տարբեր cheesecakes համար տոների եւ խնդրում են իրենց հյուրերին: Օրինակ, երեխայի ծննդյան կլինի փաստացի դեսերտ քաղցր ելակ շոռակարկանդակ հետ հարած սերուցքով - երեխաներ նման ճաշատեսակների գալիս է մի իրական հիացմունքով! Եւ եթե հեղուկ շոկոլադ գագաթին ձեզ հրավիրել է մի զվարճալի դեմքը կամ smiley դեմքը, - ոչ մի երեխա երբեք չի մոռանա այս հրաշալի ԴԵՍԵՐՏ, ինչպես նաեւ տոնի բուն!

Կարճ ասած, չեն կարող լինել վախենում փորձարկմամբ. Տվեք ուրախություն ուրիշներին եւ, առաջին հերթին, պետք է ինքն իրեն. Ի վերջո, յուրաքանչյուր կին գիտի, թե ինչպես դա հաճելի - որ բան նոր է եւ թարմ, «ոչ թե ծեծի է ենթարկվել», եւ ստանալ մեծ արդյունք! Իհարկե, դուք կարող եք լինել, վախենում է, որ նոր անծանոթ ուտեստ չի կարող կարողանա թե ոչ, խնդրում եմ ձեր սիրելիներին, բայց մի անհանգստացեք նախապես! Պարզապես հետեւեք բաղադրատոմսը ճշգրիտ եւ ամեն ինչ լավ կլինի: Շոկոլադե շոռակարկանդակ բաղադրատոմսը, որն արդեն ցույց է վերեւում, անշուշտ, պետք է տալ բոլորին իրական հաճույք!