Շոռակարկանդակ բաղադրատոմսը, ապացուցված տարիների ընթացքում

Ի թիվս բազմաթիվ տեսակի աղանդեր, շոռակարկանդակ առանձնահատուկ տեղ ունի մարդկանց համար տարբեր ազգությունների եւ նախասիրություններում արտացոլված են. Այս շոռակարկանդակ շատերի կողմից սիրված մի քաղցր ատամը, քանի որ իր նուրբ, սերուցքային համով: Դասական շոռակարկանդակ բաղադրատոմսը պարունակում սերուցքի պանիր կամ կաթնաշոռ, ինչպես նաեւ հիմք խմոր կամ խմորեղենը: Կան բազմաթիվ սորտերի այս դեսերտ. Այսպիսով, դուք կարող եք գտնել, շոկոլադի շոռակարկանդակ կամ բանան, թարմ կամ չորացրած մրգեր, վանիլային կամ դարչին: Սկզբունքորեն, իր սերուցքով բազայի կարող է ավելացվել է ամեն ինչից: Շոռակարկանդակ բաղադրատոմսը այնքան լավ է, որ դա շատ բազմակողմանի է եւ թույլ է տալիս Ձեզ լիովին արտահայտել իրենց երեւակայությունը. Բրիտանացիները նախընտրում է ոչ թե թխել այս դեսերտ, եւ հեռանալ այն սառնարանում: Որպես բազա, նրանք օգտագործում են melkodroblenoe փխրուն կարկանդակ եւ կարագ մի քիչ. Ամբողջ խառնուրդ էր թափահարած եւ flattened մեջ մեկ շերտ, որը այնուհետեւ դրել է լրացման, որից հետո պանիր տորթ ուղարկվում է մի քանի ժամ է սառնարան. Ամերիկացիները, ընդհակառակը, նախընտրում են թխել այն է ջեռոցում եւ եփել է խմոր կարագ, շաքարավազ եւ ալյուր. Իրականում, Ամերիկան համարվում է ծննդավայրն է այս կախարդական goodies, ուստի նրանց բաղադրատոմսը է դասական.

Նրանց համար, ովքեր մտածում Ինչպես եփել շոռակարկանդակ, ապա խորհուրդ է տրվում օգտագործել դասական բաղադրատոմսը, ավելացնելով մի շարք բաղադրիչների `ըստ ճաշակի: Այնպես որ, քննությունը պետք է 1 բաժակ ալյուր, 100 գրամ կարագ, փխրեցուցիչ, կես բաժակ շաքարավազ: Նավթը պետք քերել, ավելացնել շաքարավազ, ալյուր եւ փխրեցուցիչ, ապա խառնել մանրակրկիտ արդյունքում զանգված: Որ արդյունքում փխրուն կարկանդակ խմոր կարող է հեռացվել մի որոշ ժամանակ է սառնարանի. Պատրաստել լցնում պետք 500 գրամ պանրի Ֆիլադելֆիայում կամ որեւէ այլ կաթնաշոռ (եթե այդպիսիք չի ներկայացել, ապա դա հնարավոր է փոխարինել այն փափուկ պանիր), 250 մլ սերուցք whipping, 3 ձու, 100 գրամ շաքարավազ եւ 50 գ վանիլին շաքարը. Հզորությունը պետք է դնելու դուրս պանիր, սովորական շաքարը եւ ծեծել է mixer մանրակրկիտ, ապա ավելացնել սերուցք, խառնել է դանդաղ արագությամբ ամբողջ բան է mixer եւ ավելացնել ձու եւ վանիլային շաքարը եւ ակտիվանալ կրկին ամենը մի mixer մինչեւ հարթ.

Եթե բաղադրատոմսը արդեն ընտրված շոռակարկանդակ դասական, ապա թխում դա անհրաժեշտ է վերցնել կլոր ձեւավորել հետ տրամագծով 24 սմ եւ խոր թավայի կամ վիճակում ավելի մեծ տրամագծով: The խմոր պետք է լինի սառնարան եւ դուրս կդնի հարթ կարել է մի փոքր ձեւով: Այս ավազե հիմքի neatly տեղադրված թռել: Անել այն հարմարավետորեն հետ կանոնավոր սեղանի գդալ, աստիճանաբար լրացնելով ամբողջ մակերեւույթը տորթ. Գագաթին, եթե ցանկանաք կարող եք տեղադրել միրգ կամ շոկոլադ. Ձեւ շոռակարկանդակ, ծածկված փայլաթիթեղի եւ տեղադրվում է թխում թերթիկի ջրով եւ ուղարկվել է մեկ ժամ է ջեռոցում: Եփել այս ուտեստ կարող է լինել առանց ջրային բաղնիք, բայց հետո այն ռիսկը, որ լցնում ճեղք հետո սառեցման, զգալիորեն աճել է: Դրանից հետո, դասական շոռակարկանդակ բաղադրատոմսը, որն օգտագործվում է խոհարարության, պետք է cooled եւ իդեալականը նաեւ անցկացնել 4 ժամ է սառնարան.

Բրիտանացիները նախընտրում են փոխել թխել տորթ վրա floured թխվածքաբլիթի հետ կարագի. Նրանք չեն օգտագործվում է պատրաստել այս ԴԵՍԵՐՏ վառարան, բայց պարզապես տարածել է թռել վրա թխվածք հրուշակեղենի եւ ուղարկվել է մի քանի ժամ է սառնարան. Տնական պանիր տորթ կարող է զարդարված անանուխ տերեւների, միրգ կամ հատապտուղներ: Նրա լրացնելով յուրաքանչյուր խոհարարուհի կարող են ավելացնել ձեր սիրած բաղադրիչների, դրանով իսկ ստեղծելով ամեն անգամ մի նոր դեսերտ: Շոռակարկանդակ - զարմանալիորեն նուրբ եւ հեշտ է պատրաստել մի նրբություն, որը կարող է չի թողնի անտարբեր մեկին. Դա կլինի կատարյալ լրացնում նախաճաշ կամ տոնական սեղանի ձեւավորում.