A համեղ բաղադրատոմսը համար տորթերի տանը

Անխուսափելի ատրիբուտն ցանկացած տոնական սեղանին է տորթ. Այսօր, դուք կարող եք պատվիրել կամ գնել է խանութի լայն բազմազանություն տեսակի տորթերի: աղվափնջիկ եւ տափակ, քառակուսի, stacked, զարդարված մրգի, սերուցքով կամ շողոքորթ մրգեր, մոմերով, ստորագրել եւ նույնիսկ մարդկային գործիչներ: Եւ, այնուամենայնիվ, մենք միշտ ցանկանում ենք գտնել մի բաղադրատոմսը տորթերի տանը, որը կլինի ձեր ստորագրությունը ուտեստ, որ տնային տնտեսությունները միշտ անհամբեր սպասում է.

Երբ խոսքը վերաբերում է այն հարցին, թե ինչպես պետք է կատարել տորթ տանը, սկսվում է առաջին տեղը, ագահ մի cookbook. Այնտեղից, սովորել հիմունքների, որ տորթ է քաղցր եւ համեղ դեսերտ մի քանի տորթեր, որոնք հենված միջուկով եւ վերին զարդարված ուտելի տարրերից. Ամեն ինչ շատ պարզ է եւ հստակ.

Բայց քանի որ մենք ուզում ենք, որ մեր թխվածք բաղադրատոմսը տանը չէր միայն ուտելի, բայց դարձել է ձեռագիր ստեղծումը խոհարարական արվեստի. Առավել հայտնի է մշտապես վայելել մեր շոկոլադ տորթեր. Փորձենք եփել այս դեսերտ:

Recipe ՔԵՅՔՍ տանը: Շոկոլադե տորթ կոնյակով

Որպեսզի այս քաղցր ուտեստ մենք պետք:

• 125 գ մուգ շոկոլադ
• 150 գ կարագ
• 80 caster շաքարավազ
• 2 հատ ձվեր
• 2 ճաշի գդալ կոնյակ
• 200ml կրկնակի սերուցք
• 2 հատ բիսկվիթներ
• կակաոյի փոշի

Ուզում եմ նշել, որ մեր բաղադրատոմսը տորթեր տանը ներառում պատրաստի տորթերի գնված է խանութ: Դուք կարող եք թխել նրանց ինքներդ, բայց եթե հյուրերը շեմին, եւ այդ ժամանակ բավական չէ, որ պատրաստի թխվածքաբլիթներ կատարյալ.

Նախապատրաստություն:

Նախապատրաստված կերամիկական Կերամիկա աղավաղել կտոր շոկոլադ եւ ավելացնել չորս ճաշի գդալ ջուր: Ջեռուցվում է միկրոալիքային վառարան, մինչեւ շոկոլադ մինչեւ այն հալված, եւ ապա թողնել Հերիք է մի փոքր:

Հետ mixer հարել նավթի, աստիճանաբար ավելացնելով, փոշի շաքարը. The խառնուրդ ավելացնել ձու, կոնյակ եւ շոկոլադ cooled. Խմորի ուտեստ նախկինում greased կարագ, դրել է ներքեւի մասում տորթ, եւ դա ճարպ շոկոլադե կրեմ. Ապա դեղ հաջորդ տորթ, եւ դա նաեւ քսուք սերուցք մինչեւ այն դնելու է բոլոր տորթերի.

Հարած սերուցք զարդարի հետ վերջին (վերին) տափակ, շաղ տալ թույլ կակաո փոշի եւ վայրի մի զով տեղում, մի քանի ժամվա ընթացքում: Ձեր տորթ պատրաստ է!

Հարկ է նշել, որ դիզայնը տորթերի տանը ամբողջությամբ կախված է ձեր երեւակայության. Դուք կարող եք օգտագործել ընկույզ, տափակ փշրանքները, մրգային (նույնիսկ պահածոյացված) եւ շատ ավելին.

Մեկ այլ բաղադրատոմսը ՔԵՅՔՍ տանը, որը գտնվում է աներեւակայելի հեշտ է պատրաստել.

Շոկոլադ եւ կիտրոնի տորթ

Դրա պատրաստման համար հարկավոր է `

125 գ մուգ շոկոլադ

125 գ շաքարի

համ մի մեծ կիտրոնի

1 tbsp. ցորենի ալյուր

5 հատ ձվեր

75 գ կարագ

1 թեյի գդալ թխում փոշի է խմոր

2 ճաշի գդալ պաքսիմատ

աղացած սուրճ

նուշ shavings

սուրճ

Pulling հեռու է խորը ամանի մեջ է ձու, ավելացնել շաքարավազ եւ կիտրոնի համ. Ծեծել մինչեւ փափուկ փրփուր:

Ավելացնելով, ալյուր (ցանկալի է sifted), փխրեցուցիչ եւ կարագ, նախկինում հալված. Մեղմորեն խառնել են խմոր մեկ ուղղությամբ:

The պատրաստել greased եւ sprinkled հետ breadcrumbs ա թխում խմոր է լցվել, եւ սահմանվում է որպես նախընտրական բուռն ջեռոցում (200gradusov): Թխել երեսուն րոպե:

Հետո պատրաստվում հիմքերի մի քիչ զով, կտրել այն երեք հավասար մասերի եւ ճարպ յուրաքանչյուր հալված շոկոլադ, երեսարկման գագաթին միմյանց. Top տորթ զարդարում միջոցով նուշ shavings, աղացած սուրճ եւ սուրճի հատիկներից:

Համար, այս բաղադրատոմսով, դուք կարող եք խոհարար սերուցք նկարագրված է վերը:

Համար ձեւավորում է տորթ, դուք կարող եք օգտագործել սննդի երանգավորումը տալ ձեր արտադրանքը մի պայծառ ու գեղեցիկ տեսակետները:

• Դեղին գույնը կարող է ձեռք բերել, օգտագործելով զաֆրան, որը մանրացված եւ diluted հետ ջերմ ջրի կամ օղի, իսկ մեկ օր անց ֆիլտրացված.
• Նարնջագույն կտա գազար հյութ կամ նարնջի կեղեւ:
• Կարմիր երանգներ կարող է ձեռք բերել մրգերի հյութեր, ջեմեր եւ տարբեր օշարակների.

• Կանաչ վերցնել սպանախ, որն անցել միջոցով Մսաղացներ եւ սեղմում հյութ:
• Կապույտ եւ մանուշակագույն գույներով կարելի է բխում հապալաս հյութ, կարմիր կաղամբ (թարմ կամ եփած), մոշի հյութ, խաղողի երեսվածքները եւ սառեցված սմբուկ:

Պարենային գույներ կարող է խառնել միմյանց հետ, ստանալով ավելի գեղեցիկ ու նուրբ երանգներ է սերուցքով, որը դուք dekoriruete ձեր խոհարարական դեսերտ.

Եփել տորթեր հետ իրենց ձեռքում եւ raduyte մոտ!