Օդային տորթեր - քաղցր եւ անուշաբույր դեսերտ տանը

Օդային Muffins չի հրճվում ձեր ընտանիքը ոչ միայն հաճելի տեսքը, այլ նաեւ մեծ համ. Մի քանի դեսերտ բաղադրատոմսերը են ներկայացվում է հոդվածում: Եվ մենք կարող ենք միայն ցանկանալ բոլոր հաջողություն խոհարարական դաշտում.

Օդի Cupcake է կեֆիր

Սնունդ հավաքածու:

• վերցնել մի բաժակ մածուն (ճարպ բովանդակության չգերազանցող 5%) եւ սպիտակ շաքար,
• 1 ժ. Լ. թխում փոշի;
• 100 գ չամիչ եւ ընկույզ.
• մի քանի բաժակ ալյուրի / վ;
• երկու ձու,
• ¾ բաժակ unrefined նավթի.

On shtreyzel:

• 2 ճաշի գդալ. լ: Սպիտակ շաքար եւ կակաոյի փոշի,
• ½ բաժակ ալյուր / վ;
• կտոր (50 գ) կարագ:

Թե ինչպես կարելի է պատրաստել դեսերտ

Լվացվեն չամիչ դնում է ամանի մեջ եւ լցնել եռացող ջրով: Մինչեւ մենք հեռացնել այն կողմում: Եկեք փորձարկել: Մի ամանի ջարդելու ձու. Լցնել շաքարը. Հաղթել այս բաղադրիչները, օգտագործելով մի mixer կամ թափահարում. Աստիճանաբար ներկայացնել մածուն եւ unrefined նավթ. Ավելացնել ալյուր եւ փխրեցուցիչ: Ակտիվանալ.

Մեր խմոր պետք է ունենա հաստ, բայց pourable: Ներդրեք այն peeled եւ կտրատած ընկույզ: Այժմ մենք պատրաստել shtreyzel. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է միացնել կտորները softened կարագի հետ կակաո եւ շաքարի. Եթե ի վերջո մենք ձեւավորվել է երեխային, որ մենք բոլորս էլ ճիշտ բան. Կարագ softened. Դա լավ է! Պարզապես ավելացնել այն 1 tbsp. լ: ալյուր, իրարանցում. Այս զանգվածային պետք է թակած դանակով. Այստեղ դուք ունեք մի երեխա:

Ներքեւի մի թխում ուտեստ պատված unrefined նավթի. Զգուշորեն լցնել խմորը, համահարթեցման այն. Ցանել shtreyzelem: Կրկին տափակեցնել բոլոր պատառաքաղ: Բորբոս բովանդակությանը դրվել preheated ջեռոցում (180 ° C): Մեր տորթ կլինի թխում առնվազն 45 րոպե: Նրա պատրաստակամությունը կարող է որոշվել, օգտագործելով փայտե skewers կամ toothpicks. Դեսերտ քաղվածք ջեռոցում: Cupcake հեռանալ Հերիք է ձեւով. Ապա կտրել այն եւ դնելու Skeet. Վայելեք ձեր թեյը!

Recipe պանիր Muffins

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• երեք ձու,
• 200 գ սպիտակ շաքար, պանրի (ճարպ բովանդակությունը մինչեւ 5%) եւ ալյուրի (է / վ):
• schepotochka աղեր,
• կարագ - 100 գ, բավարար.
• disintegrant - 2 ժամ, ոչ ավելի L;
• վանիլին (ըստ ցանկության);
• unrefined նավթի միայն քսում molds.

նախապատրաստման

1. Համատեղել ձու շաքարով եւ մի պտղունց աղ: Թույլ թափահարում, ծեծել նրանց.
2. Մի միկրոալիքային վառարան, հալեցնում կարագ պետք է լինի: Ապա ուղարկեք այն ամանի ձվի-շաքարավազի խառնուրդին: Գլխավորն այն է, որ նավթը չի եղել տաք, բայց սառեցրած ներքեւ մի քիչ. Հակառակ դեպքում, պարզապես գլորում է ձու. Կրկին, մենք հաղթել այդ բաղադրիչները հարել:
3. Կաթնաշոռ դուրս փաթեթի: Մենք տեղափոխել են մի գունդ, որտեղ ձու, շաքար եւ կարագի. Մանրակրկիտ հունցել: Մենք համոզված ենք, որ ոչ մի միանվագ մնացել. Կարող է լինել նախընտրական milled կաթնաշոռ մի blender. Ապա առաջիկայում խմոր ավելացնել ալյուր թխում փոշի. Հունցել գդալ:
4. Warming մինչեւ ջեռոցում (180 ° C): Իսկ մինչ այդ, մենք բաժանում են խմոր վրա մետաղյա shaper. Լրացրեք նրանց ¾ ծավալը: Իրոք, ժամանակ թխում են ջեռոցում վտառները բարձրանում, օդը կդառնա cupcakes. Խոհարարություն ժամանակը - 30-40 րոպե.

Օդային cupcakes ի tins

Ցանկ ապրանքների:

• մեկ կամ երկու փոքր նարնջագույն մանդարին,
• ½ բաժակ սպիտակ շաքար եւ ալյուրի / վ;
• երկու ձու,
• մի քանի ճաշի գդալ շաքարի փոշի - պետք է նախագծել դեսերտ:

մանրամասն հրահանգներ

Քայլ թիվ 1. տարածվել է աշխատանքային մակերեսի բոլոր ապրանքների, որոնց պետք է նախապատրաստվեն օդային cupcakes. Molds պետք է լվանալ եւ չորացնել դրանք նախապես. Ներառում է նաեւ ջեռոցում (180 ° C), այնպես ինչպես հարկն է warmed.

Քայլ թիվ 2. Մի ամանի կոտրել երկու ձու. Լրացրեք նրանց ճիշտ քանակությամբ շաքարավազ: Ծեծել է mixer, որպեսզի ձեռք բերել առատ փրփուր:

Քայլ թիվ 3. Ալյուր կապել փխրեցուցիչի հետ: Sieved, եւ ապա ներկայացնել մեջ ձու շաքարավազի խառնուրդին: Կրկին, ներառում է mixer.

Քայլ թիվ 4. Եկեք պատրաստել նարնջագույն կամ տանժերացի: Հեռացնել ցիտրուսային կեղեւ: Դանակ զգուշորեն հեռացնել ֆիլմը ից շերտ յուրաքանչյուր. Սերմեր նույնպես պետք է ջնջվել: Տանժերացի կամ նարնջագույն մարմին, կտրել մեջ կտոր. Ազատագրված հյութ միաձուլել մեջ մի բաժակ. Նա պետք չի: Բայց ճաքճքել կարող է անցել միջոցով նուրբ grater հավելվածի, եւ ապա ավելացնել դեսերտ է բարձրացնել համը եւ բույրը: Ինչ հաջորդ? The shredded Ցելյուլոզ եւ համ ավելացնել ամանի հետ ձվի շաքար-ալյուրի խառնուրդի. Ծեծել այն ամենը մի գդալ.

Քայլ թիվ 5. silicone molds ներսում պատված յուղով: Նրանցից յուրաքանչյուրը պետք է լրացնել ¾ խմոր պատրաստել ավելի վաղ: Հեռացնել muffins ապագան տաք ջեռոցում: Խորհուրդ ենք տալիս թխում անգամ - 20-25 րոպե.

Քայլ թիվ 6. Մենք ստանում օդը դուրս ջեռոցում muffins. Մենք հանել դեսերտ է ձուլել: Մենք դա անում ենք, որ շատ ուշադիր, որպեսզի ոչ թե վնասել կառուցվածքը: Իսկ մեր խոհարարական արտադրանքը չեն cooled, շաղ տալ նրանց փոշի շաքարի. Տարածվել է հարթ ուտեստ. Դե, մենք ելնում է թեյախմության եւ ուտում այդպիսի հրաշալի ԴԵՍԵՐՏ. Սա է բաղադրատոմսը մի փոքր էլեկտրական լամպը տորթեր կարող է փոխել կամքի: Օրինակ, Orange (Մանդարին) փոխարինել pulp եւ կիտրոնի կեղեւ: Լավ է մեկ համար լրացման է նաեւ բանան.

Cooking muffins է միկրոալիքային օդում (արագ ճանապարհ)

Բաղադրությունը:

• 3 Art. լ: յուղ զտված, սպիտակ շաքար եւ կակաոյի փոշի,
• փխրեցուցիչ - պակաս, քան ½ tsp;:
• մեկ ձու,
• 4 Art. լ: ցածր յուղայնությամբ կաթ եւ ալյուր (Վտ / գ):

Գործնական մասը

Բաժակը կոտրել ձու: Դրան էր լցնել ցանկալի չափով նավթի. Ավելացնել կակաո, կաթ եւ շաքարավազ: Խառնել բաղադրիչները: Մի լիքը գդալ ավելացնել ալյուր: Ամեն անգամ, երբ աղմուկ. Ներդրեք փխրեցուցիչ: Կրկին խառնել: Mug հետ խմոր ուղարկել է միկրոալիքային վառարան: 3 րոպե անց, մեր օդը դեսերտ շոկոլադ պատրաստ է. Դա հնարավոր է, Հերիք է, կամ անմիջապես անցնել համտեսում: Լցնել գագաթին մինի-կեքս մրգային ջեմ. Ստացվում է աներեւակայելի համեղ.

Եզրափակելով

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է պատրաստել օդային cupcakes. Բաղադրատոմսերը լուսանկարներում հստակ ցույց են տալիս, թե ինչպես պետք է նայենք աղանդեր պատրաստի ձեւով. Է զարդարել տորթեր կարող է օգտագործվել կոկոսի, շոկոլադե, տարածումը կամ խտացրած կաթ: