Բժշկական buckthorn. cooking Recipes

Այսօր, գրեթե ամեն այգեպան փորձում է տնկել ծովային buckthorn է այդ տարածքում, քանի որ այն օժտված է բուժիչ հատկություններով: Օրինակ, մրգերի եւ հյութ ունեն մի bactericidal ազդեցություն, խթանում են մարսողական պրոցեսը, իսկ անուշաբույր նավթի բուժում վերքերը, այրվածքներ, տրոֆիկ խոցեր: Այս հատապտուղ հարուստ է multivitamins, երկաթ, մանգան եւ շատ այլ մակրո եւ micronutrients. Buckthorn, որի բաղադրատոմսեր տրված են ստորեւ, լավ ժամանակը, որպեսզի բուժման ընդհանուր ցուրտ:

Չիչխանի յուղ , որը պատրաստվում է հետեւյալ կերպ. Սեղմում է հյութ թարմ հատապտուղների, տորթ չոր եւ գետնին մի գնդացիր. Ապա այն լցվել արեւածաղկի ձեթ թեժ է տոկոսադրույքը 1: 2 եւ թույլատրվում է կանգնել մեկ օր, որից հետո նավթի drained եւ օգտագործել թերապեւտիկ նպատակներով:

Շատ լավ է գինու, դոնդող եւ ջեմ-ից հատապտղի, ինչպիսիք են buckthorn. Recipes դրանց պատրաստման կքննվի մանրամասն. Սակայն, պետք է նշել, որ մինչ այդ սպառում պտուղները եւ թարմ, triturated շաքարավազի հետ մի հարաբերակցության 1: 1 (խառնուրդ էր պահվում է սառնարանում), կամ սառեցրած.

Տեսնենք, թե ինչպես ենք պատրաստել մեր սնունդը ծովի buckthorn:

1. Ժելե buckthorn.

Բաղադրությունը `մեկ լիտր ծովի buckthorn հյութ pulp, ինը գրամ շաքարավազ:

The հյութ է ջեռուցվում ավելի ցածր ջերմության, ավելացնել այն շաքարի, եփել ավելի բարձր ջերմության մինչեւ խառնուրդ հասնում է ջերմաստիճանը հարյուր հինգ աստիճանով: Զանգվածը լցվել տաք որպես նախընտրական Պատրաստի ուտեստներ, ostuzhivayut եւ սերտորեն պատած:

2. Ընկույզ եւ չիչխանի (ջեմ):

Բաղադրությունը `մեկ կգ հատապտղի, երկու հարյուր գրամ ընկույզ, կես կիլոգրամ շաքարավազ, երկու բաժակ ջուր:

Ընկույզ pulverized մեջ ձավարեղեն, դրանք շաքարի օշարակ եւ եփել քսան րոպե: Այնուհետեւ ավելացնել պտուղները ծովի buckthorn եւ եփել եւս մեկ կես ժամ:

3. Կաթ եւ buckthorn (բաղադրատոմսեր ուկրաինական խոհանոցով):

Բաղադրությունը: հինգ հարյուր գրամ կաթ, չիչխանի հյութը հետ pulp:

Կաթ է cooled, ավելացնել այն հինգ գդալներ ծովի buckthorn հյութ հետ, շաքար, թափահարում blender. Ostuzhennoy ծառայել խմել մեծ գինու բաժակներ.

4. Քաղցր խմորեղեն ից buckthorn հատապտուղներ.

Բաղադրությունը: հինգ հարյուր գրամ չիչխանի, երեք հարյուր գրամ ալյուր, կես կիլո շաքարավազ, կես բաժակ կաթ, կես գդալ օսլա եւ թխում փոշի, մեկ թեյի գդալ սոդա, մի պտղունց աղ, երեք ճաշի գդալ բուսական յուղ.

Հատապտուղների լվաց, triturated մի մազ, որպեսզի ձեռք բերել մի բաժակ հյութ: Սա ավելացված է կաթ ու կարագ. Ալյուր, խմորի սոդա, շաքար, օսլա, աղ, եւ disintegrant են համակցված եւ լավ խառնել, ավելացրել է հյութերի կաթի եւ նորից խառնել:

Bakeware veiled մագաղաթ, տարածել են խմոր գագաթին, որը պառկած է մի քանի հատապտուղներ: Թխել ջեռոցում երեսուն րոպե, ապա հանել եւ cooled տորթերի.

Այսպիսով, buckthorn, որը recipes են բավականին բազմազան է, ոչ միայն ունի լավ համ հատկանիշներ, այլեւ բուժական հատկությունները: Այն վաղուց արդեն օգտագործվել է ժողովրդական բժշկության որպես հազի, քանի որ դա կարող է օգնել բուժել վերքերը. Մինչ օրս, դա հատապտուղ ոչ պակաս սիրված եւ օգտագործվում է թե cooking եւ կոսմետիկայի եւ բժշկության.