Քանի որ կարտոֆիլի շոգեխաշել մսով: Ծանոթանալով բաղադրատոմսեր.

From cooking շոգեխաշած կարտոֆիլ մսով , դուք կարող եք ստանալ մի շատ զվարճալի, եթե դուք գիտեք, թե փոքրիկ գաղտնիքները cooking այս ուտեստ. Դուք պետք է խոստովանեմ, օգտագործելով մի շարք meats եւ բոլոր տեսակի բուրավետ համեմունքների, դուք կարող եք ստեղծել մի գլուխգործոց խոհարարական արվեստի, որը կհանգեցնի որոշակի շարք սովորական diet. Այնպես որ, մենք փորձում ենք պատասխանել այն հարցին, թե ինչպես պետք է տեղադրել մի կարտոֆիլ մսով եւ ինչ կանոններ դա կարեւոր է դիտարկել:

Ձեռք է բերել խոհարարական փորձը ձեզ կասի, թե ինչպես պետք է դրել դուրս կարտոֆիլ մսով: Եւ մենք կփորձենք հասկանալ, թե ավելի մանրամասն սա.

• Առաջին հերթին, դուք պետք է բերել միս է պետության լիարժեք պատրաստության, քանի որ կարտոֆիլ պահանջում են ոչ այնքան շատ ժամանակ.
• Է արագացնել գործընթացը, կտրել միսը մեջ մանր կտորների եւ եփել այն մի թավայի հետ հաստ ներքեւում Ամենա. Տապակել երկուսն էլ կարող են եւ բուսական յուղ կամ մարգարին: Եթե միսը սկսում է մնում ներքեւի մասում համաժողովրդական, ավելացնել մի քիչ ջուր, բերում է եռալ, եւ եփել մի պետության լիարժեք պատրաստակամությանը:
• Այնուհետեւ ավելացնել կտրտած կարտոֆիլ եւ, անհրաժեշտության դեպքում, կարող են նաեւ համալրել ջուր կամ արգանակ, որը պետք է ամբողջությամբ ծածկել ամենավերին շերտը կարտոֆիլ:
• Միայն հիմա հերթը համեմունքների - օգտագործել ցանկացած, առաջնորդվում են միայն իրենց սեփական նախասիրությունների, բայց դեռեւս դասական տարբերակները համեմունքների կարտոֆիլի, անխուսափելիորեն allspice եւ Bay տերեւի.
• Քանի որ կարտոֆիլի շոգեխաշել մսով, այնպես որ դա շատ համեղ. Բավական է պարզապես ավելացնել լոլիկ շոգեխաշած կարտոֆիլ frying կամ բանջարեղեն. Որպես հետեւանք, որ ուտեստ պետք է լինի հյութալի, բայց ամեն դեպքում, ոչ մի հեղուկ.

Ահա թե ինչպես է մարել կարտոֆիլ մսով - պատասխանել է հարցին.

Բայց կարտոֆիլ հետ մսի aerogrill պատրաստվում մի քիչ այլ կերպ. Եվ դա կարող է ցույց տալ մի պարզ օրինակ aerogrill Խոհարարություն միս ֆրանսերեն: Ճաշատեսակը պատրաստվում է հետեւյալ կերպ.

• Ինչպես նաեւ համաժողովրդական շատ սահմանափակ է, դա ոչ թե անհրաժեշտ է կտրել միսը մեջ մասերում, բայց ավելի շուտ, որպեսզի դրանք ձեւով cubes (ինչպիսին shish քյաբաբ):
• Բարձրացնել ախորժահամություն համար որոշ ժամանակ (ընդամենը մի քանի ժամվա ընթացքում) կարող marinate միս: Բայց եթե ժամանակը չէ, ապա մի անհանգստացեք, դուք կարող եք անել առանց դրա: Մինչ մարինացվ միս, մաքուր եւ կտրել բարակ սոխի օղակներ եւ տեղադրել դրանք ներքեւի մասում հատուկ ծղոտե ներքնակ (սովորաբար գալիս է մեկ փաթեթի հետ aerogrill): Շաղ տալ միս, աղ եւ պղպեղ, խառնել եւ տարածել գագաթին շերտի սոխով:
• Ապա լվանում է լոլիկ, հանել միջուկը եւ կտրել նրանց մեջ բարակ շերտ: Պառկել նրանց գագաթին շերտ միս. Լրացրեք բոլոր մայոնեզ եւ վերին հետ grated պանիր, շաղ տալ պարտադիր: Սակայն, դուք կարող եք նախապես խառնել պանրի հետ մայոնեզ եւ ավելացնել Միքս մի փոքր քանակությամբ թակած դեղաբույսերի, որոնք տալիս է յուրահատուկ համը եւ որոշ զարդարել Ձեր ուտեստ.

Որոնք արել բոլոր այդ գործողությունները, դնում համաժողովրդական հետ մսի aerogrill եւ նշելու ժամանակ (50 րոպե է բավարար): Ընթացքում առաջին 10 րոպեների, ջերմաստիճանը պետք է լինի ոչ պակաս, քան 240 °, խմորի պանիր. Ապա դա կարող է լինել մի փոքր ավելի ցածր (մինչեւ 200 °, ոչ ավելի), եւ թողնել 20 րոպե, որից հետո այն նորից փոքր - ինչ ցածր ջերմաստիճանի, այս անգամ 180 °:

Նշենք, որ այս ուտեստ դուք կարող եք ապահով կերպով ավելացնել կարտոֆիլ, կտրել բարակ շերտ, սնկով եւ այլ բաղադրիչների. Միայն դուք պետք է ավելի խորը ուտեստների.

Եւ այժմ մի փոքր մասին, թե ինչպես պետք է եփել կարտոֆիլ casserole մսով, որը նաեւ շատ պարզ է. Մենք պարզապես պետք է տեղադրել մի թխում թերթիկ (նախնական greased եւ sprinkled հետ breadcrumbs), առաջին մասում կարտոֆիլի պյուրեով, որը ավելացնել ձու ու կարագ. Այն կոկիկ շերտը պառկել տապակած տավարի միս (սոխ), եւ կրկին մի շերտ կարտոֆիլի պյուրեով: Ապա կաշառել եւ թխել ջեռոցում է.