Ուտելիք եւ ԽմիչքԱղանդեր

Տորթ «Կոսմոս»: դեսերտ բաղադրատոմսը ԽՍՀՄ-ից

Համոզված եմ, որ շատերը կհիշեն, թե ինչպես է դա դժվար է ստանալ իրական համեղ տորթ է խորհրդային ժամանակներում դեֆիցիտը ապրանքների. Ավելին, դա կարող է իրեն թույլ տալ, թե ամեն ընտանիք, քանի որ իր բարձր գնով: Սակայն, շնորհիվ տարածման բաղադրատոմսեր հայտնի «Պրահա», «Կիեւ», «Լենինգրադի», «Թռչնի կաթ» եւ այլն: E. թերթերի միջոցով, որ փորձը տնային տնտեսուհիների, մարդիկ սկսեցին պատրաստել այս նրբություն, եւ տանը: Որովհետեւ նրանք համտեսել, իհարկե, տարբերվում են ձեռք բերված նմուշների, բայց ոգեւորությունը ոչ պակաս: Դրանցից էր մի տորթ եւ "Space", որը բաղադրատոմսը պահվում է եւ փոխանցվող ամեն երկրորդ տունը.

առանձնահատկություններ դեսերտ

Ցավոք, պատմությունը լռում է, որովհետեւ այն, ինչ շոկոլադ դեսերտ սկսեց հագնել անունը: Դուք կարող եք շահարկել, բայց դուք կարող եք փորձել ինքներդ եփել է, որպեսզի մի փոքր փորձ կարոտախտ այդ օրերին Խորհրդային Միության եւ նրա խոհարարական հրճվում: Դա անհրաժեշտ չէ ասել, թե ինչ է եփել նման բան ավանդական տորթ «Կոսմոս» գրեթե անհնար է: Ըստ էության, թխել դա հեշտ չի լինի նույնիսկ սկսնակների համար խոհարարական դաշտում: Տորթ «Cosmos» հավաքվել է մի քանի տորթերի, կարոտել միմյանց շոկոլադե կրեմ եւ abundantly watered փայլ. Այն իդեալական է բոլոր սիրահարներին շոկոլադի, քանի որ դա եղել է վերաբերվում, եւ այն մնացել է ֆավորիտ երեխաների շրջանում:

Բաղադրությունը: մատչելի եւ էժան

Ինչ վերաբերում է ապրանքների, որոնք անհրաժեշտ է մի տորթ, նրանք կարող են հեշտությամբ ձեռք բերել մոտակա մթերային խանութ. 3 տորթ: հավի ձու - 2-3 հատ, ապակի ալյուր (250 գրամ) խտացրած կաթի (350-400 մլ), 130 գրամ կարագ (չի փոխարինել մարգարին), կես թեյի գդալ .. սոդա, slaked հետ քացախ. Ին շոկոլադե կրեմ: ճարպ թթվասերի - 350-400 մլ բաժակ շաքարավազ, մի ճաշի գդալ կակաո փոշի: Ին հորդառատ ջնարակ: կակաոյի փոշի - 2 tbsp. : L օսլա (ցանկալի է ցորեն, կարտոֆիլ, այլեւ հարմար), 50 մլ կաթի, 60 գրամ կարագ, շաքար կամ փոշի շաքարի - 3 tbsp. լ: հետ slide. Ընտրովի, դուք կարող եք ավելացնել մի պտղունց վանիլին է սերուցքով կամ icing համար մի նուրբ համը, եւ օգտագործել թակած ընկույզ կամ կոկոսի զարդարել թխվածք.

Անուշահոտ տորթեր - 80% դրույքաչափով հաջողություն. Cooking հրահանգներ

Թխվածք բաղադրատոմսը շատ պարզ է եւ հստակ. Կլոր թխում պետք է ոչ ավելի, քան 30 սմ տրամագծով: Համար խմոր դուք պետք է վերցնել խոր ամանի մեջ եւ հարել հարմարավետ. Նախ, կոտրել ձու եւ տարածել խտացրած կաթ, ապա մանրակրկիտ թափահարում նրանց մինչեւ մի թեթեւ փրփուր: Հալեցնում կարագ, թույլ չտալով նրան դառնալ շատ տաք, եւ թույն, այնուհետեւ թափել մեջ Bowl: Հաջորդ sifted ալյուր է ներդրվել կամաց-կամաց, որը պետք է միջամտել ապագա թեստերի. Վերջում ամեն ինչ slaked սոդա: The խառնուրդ պետք է մանրակրկիտ խառնվում կամ հետ օգնությամբ corolla, կամ mixer.

Թխել են տորթ չի մնում է թխում մակերեսին, դա կդնի հատուկ թղթե թխում (մագաղաթ): Եթե մեկը չի գտնվել, ապա խորհուրդ է տրվում յուղել համաժողովրդական հետ, կարագի եւ շաղ է հատակին եւ եզրեր հաց փշրանքները կամ ալյուր. The խմոր տորթերի բաժանվում է երեք մասի. Նրանք էլ իրենց հերթին են թխում մի preheated վառարանում է 180 աստիճանով համար 35 րոպե. The ամենադյուրին ճանապարհը է պատրաստի տորթ դուրս են հանում, եթե դուք տալ մի քիչ թույն. Այսպիսով, դուք պետք է ստանալ վարդագույն եւ մի փոքր ծակոտկեն տորթերի. Հարկ է նշել, որ տորթ բաղադրատոմսը չէ խեղաթյուրված է ստեղծման այս տորթ, որ ասում է, որ խորհրդային աղանդերի եւ կարող է վստահել:

Վերջնական ակորդը մի նուրբ կրեմ եւ հարուստ icing տորթ

Տորթ «Տիեզերք», առանց համեղ թթվասերի չի աշխատում որպես նույնը, ինչպես նախկինում, ըստ ԳՕՍՏ: Բայց դա միայն անհրաժեշտ է համատեղել թթվասեր շաքարի հետ մինչեւ այն դադարում է ճռճռոց է ատամները, եւ լցնել մի լիքը գդալ կակաո: Սերուցք սովորաբար գերազանցել է mixer եւ թափահարում նաեւ պետք է աշխատել: Երբ եւ տորթեր, եւ սերուցք բերել կատարելության, մենք կարող ենք ապահով հավաքել տորթ. Յուրաքանչյուր բնակարանի Shortcake պետք է կատարել մի քանի անցքերի հետ պատառաքաղ եւ դրեց նրանց մեկը հետո մյուս, խիտ promazyvaya սերուցքով գագաթին:

Ջնարակ պետք է մի փոքր կաթսա, որը դնում շաքարավազ, կակաո եւ օսլայից եւ խառնել: Հաջորդ քայլը, որը ներկայացրել կաթ հեռացնում ցանկացած lumps. Համահայկական դնում ցածր ջերմության եւ անմիջապես նետում նավթ: Ջնարակ պատրաստ կլինի, երբ խառնուրդ դառնում հաստ է չափել: Հիմնական բանը, ոչ թե բերել փայլ է բարկանալ. Դուք նաեւ պետք է մի քիչ շոկոլադի խառնուրդի թույն, եւ ապա լցնել այն գեղեցիկ տորթ.

Այս տորթ "Space", խորհրդային քաղցր դեսերտ, դուք ստանում եք միակը, ով ցույց կտա պատշաճ համբերություն եւ տալ այն ծրագրել է սառնարանի համար առնվազն 3 ժամ: Բայց դա ավելի լավ է պահել այն ամբողջ գիշեր կարծրացնում շոկոլադ. Ով, իր հերթին, ունի երեւակայությունները, կարող եք զարդարել մի տորթ «Կոսմոս» shavings կոկոսի, հատապտուղներ, ընկույզ եւ այլն: Դ Վայելեք ձեր թեյը!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hy.birmiss.com. Theme powered by WordPress.