Խորոված ցուկկինի հետ, աղացած միս ջեռոցում - պարզ եւ համեղ ուտեստ

Խորոված ցուկկինի հետ, աղացած միս ջեռոցում պարզվում է, այնքան համեղ եւ հյութալի է, որ նրանք կարող են պատրաստել նույնիսկ խոշոր տոների, որոնք նշվում են իր ընտանիքի տանը: Այն պետք է նաեւ նշել, որ նման գեղեցիկ ու flavorful ուտեստ չէ չափազանց թանկ են, քանի որ նախապատրաստում են էժան եւ պարզ բաղադրիչների.

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով համար փափուկ ցուկկինի հետ աղացած միս

Բաղադրությունը:

• թարմ միս հորթ - 400 գ
• մեծ քաղցր սոխ - 2 հատ;
• սեւ պղպեղ անուշահոտ - մի քանի կտորներ.
• ցուկկինի երիտասարդ մեծ - 2-3 PC. (Կախված թվով մարդկանց),
• աղ - 1 թեյի գդալ ;
• նուրբ բուսական յուղ - 35 մլ (համար roasting միս).
• հասած լոլիկ, կարմիր եւ դեղին - 4 հատ;
• ճարպ մայոնեզ - 200 գ
• պանիր սորտերի - 150 գ;
• թարմ խոտաբույսեր - զարդարել ուտեստների.

Գործընթացը պատրաստման լրացնելու

Խորոված ցուկկինի հետ, աղացած միս ջեռոցում, կարող է կատարվել ցանկացած տեսակի միս (խոզի, գառան, հավի եւ այլն): Մենք որոշել ենք գնել թարմ boneless հորթի եւ շատ յուղ. Այն պետք է լվանալ, կտրել մեջ կտոր, եւ հասկացնել է blender. Լցոնում պարզվեց ավելի flavorful, ապա խորհուրդ է տրվում ավելացնել աղացած միս 2 սոխ. Դա կարող է լինել Նյութի մանր կտրել, բայց դա ավելի լավ է դիմել մի pulp օգտագործելով Մսաղացներ. Դրանից հետո, բաղադրիչները, դուք պետք է միացնել, ավելացնել աղ եւ պղպեղ:

frying աղացած

Նախքան Դուք եփել տապակած ցուկկինի աղացած միս ջեռոցում, աղացած միս, սոխ, խորհուրդ է տրվում, որ մի քիչ տապակել մի թավայի. Այդպիսի բուժում կլինի զգալիորեն նվազեցնել թխում ուտեստ է duhovochnom կաբինետի, ինչպես նաեւ կատարել լցոնում ավելի համեղ ու բուրավետ. Այսպիսով, մի կաթսա, պետք է լցնել բուսական յուղը, դնում միս եւ տապակած 15 րոպե, հուզիչ պարբերաբար:

մշակման բանջարեղեն

Բաղադրատոմսը ցուկկինի հետ, աղացած միս ներառում օգտագործումը մի թարմ եւ երիտասարդ արտադրանք. Հիմնական բանջարեղեն պետք է ուշադիր լվանալ, peeled (եթե դա չափազանց թունդ), իսկ այնուհետեւ կտրել խաչաձեւ մեջ 4-5 կտոր (7-8 սմ հաստությամբ): Դրանից հետո, դուք պետք է հեռացնել squash հիմքում, այնպես որ, ի վերջո, դուք պետք է ինչ-որ «դեսպանը»: Դուք պետք է նաեւ լվանում պոմիդոր ու կտրել նրանց մեջ շերտ.

ձեւավորման դասընթացներ

Թեթեւակի խորոված տավարի պետք է տեղադրված squash-գավաթների որոնք ցանկալի նախընտրական ցանել աղ եւ պղպեղ: Դրանից հետո, միսը մակերեսային է պահանջվում է տարածել 2 աղանդերային գդալ մայոնեզ, 1 կտոր հասուն լոլիկի եւ որոշ քերած պանիր. Բոլոր զարդարված կիսաֆաբրիկատների, ցանկալի է դնում մի թխում թերթիկի եւ տեղը preheated duhovochny կաբինետում: Խորոված ցուկկինի հետ, աղացած միս ջեռոցում պատրաստ կլինի ամբողջությամբ հետո 30-38 րոպե:

ճիշտ Ծառայել

Երբ ցուկկինի են քնքուշ եւ պանրի է հալված եւ կտարածվի լավ է «դեսպանը», որ ուտեստ պետք է հեռացվեն ջեռոցում, զգուշորեն դրեց մի մեծ հարթ ուտեստ եւ շաղ տալ թարմ դեղաբույսերի. Այս ճաշ ցանկալի է ներկայացնել հյուրերին տաք, հետ միասին ցորենի հաց ու թարմ բանջարեղենով.