Տոմատի ձկան ապուր: Խոհարարություն մեթոդները եւ նկարագրությունը բաղադրատոմսեր

Տոմատի ձկան ապուր մի մեծ այլընտրանք սովորական առաջին դասընթացների եւ մեծ հնարավորություն է դիվերսիֆիկացնել Ձեր diet. Կան հարյուրավոր տարբեր ձեւերով եփել այն. Որպես օրինակ, Դուք կարող եք ծանոթանալ առավել հետաքրքիր նրանցից:

կծու ապուր

Գեղեցկությունն ձկան Ապուրներ այն է, որ նրանք կարող են շատ արագ պատրաստել: Անկախ նրանից, թե որքան բարդ է բաղադրատոմսը, ամբողջ գործընթացը տեւում է ավելի քիչ, քան մեկ ժամ: Առաջարկվող տոմատի ձկան ապուր պատրաստ է ընդամենը 30 րոպե, եւ ապահովում է հետեւյալ բաղադրիչների.

450 գրամ (1 ՀՎՀՀ) լոլիկի սեփական հյութի, սոխ, 300 գրամ ֆիլե ծովի ձկների, 2 chive, համ մեկ կիտրոնով, թեյի գդալ պղպեղ վերգետնյա, կոճապղպեղի արմատ (2 սմ), 35 գրամ բուսական յուղ, 1 պատիճ թարմ եւ ½ թեյի գդալ աղացած չիլի պղպեղ, ինչպես նաեւ մի փունջ cilantro.

Սկսում է պատրաստել տոմատի ձկան ապուր, ավելի լավ է բուժման արտադրանք:

1. Առաջին բանը, դուք պետք է քամել միջոցով մամուլի սխտոր, քանդվել cilantro, սոխ եւ պղպեղ, եւ ապա մանրացված քերած կոճապղպեղի:
2. Շոգ է նավթի մի անցնող եւ թույլ տապակել այն պատրաստված սննդամթերքներ. Այս դեպքում, իմ ծիածանը պետք է լինի փափուկ.
3. Լոլիկ neatly կտրել եւ հետ միասին հյութ ավելացնել զամբյուղի մեջ. Հետո եռում, եփել տասնհինգ րոպե միջին ջերմության.
4. Ձուկը կտրել մեջ մանր կտորներով եւ հեռացնել այն ապուր կիտրոնի կեղեւ. Արտադրանք ունեն 30 րոպե եփել միասին: Այս անգամ կարող է բավարար լինել առկայության ձուկ. Այնուհետեւ ապուր կարող է հեռացվել ափսեի անմիջապես.

Այժմ դուք պարզապես գնալ քնել գագաթին թակած cilantro, ծածկել համաժողովրդական մի խուփ, եւ տալ ուտեստ մոտ 5 րոպե թրմել:

հաստ ապուր

Նրանց համար, ովքեր նախընտրում են առաջին ուտեստ էր հաստ ու հարուստ, կվայելեն լոլիկ ձկան ապուր, որը բաղկացած է հետեւյալ բաղադրիչներից.

0.4 կգ սպիտակ ձկան ֆիլե (ավելի լավ է վերցնել ձկան), մի լամպ, մի լիտր բուսական արգանակ (կամ ջուր), 3 կարտոֆիլ, նեխուր, chive 3, բանկա (380 գ) լոլիկի սեփական հյութի, փաթեթավորման մինի եգիպտացորեն, որոշ նավթի բուսական եւ խոտաբույսեր:

Այս դեպքում անհրաժեշտ է եփել, որ ապուր է հետեւյալ կերպ.

1. Առաջին, սոխ, նեխուր եւ սխտոր պետք է Նյութի մանր թակած, ձուկ կտրել մեջ մեծ կտորների եւ կարտոֆիլի diced միջինը:
2. Սուպ pot տաքացնել նավթը:
3. Տապակել դրանում է 3 րոպե, նեխուր եւ սոխ.
4. Ավելացնել սխտոր եւ տաքացնում, սննդամթերքի մի քանի րոպե, մինչեւ նրանք մի փոքր թափանցիկ:
5. Մուտքագրեք լոլիկ, կարտոֆիլ եւ լցնել բոլոր արգանակ: Այն բանից հետո, խառնուրդ եռում, դարձնել բոց ավելի փոքր, եւ դեռ շարունակում են եփել 10-12 րոպե:
6. Ավելացնել ձուկ.
7. Մեջ է դրվել եգիպտացորեն ապուր, նախկինում կոտրված յուրաքանչյուր ականջը է 3 մասի: Այս մասում խառնուրդի պետք է բարկանալ 5 րոպե ավելի, մինչեւ կարտոֆիլ են եփում:
8. Հետո, որ դուք կարող եք ավելացնել համտեսել աղ եւ պղպեղ:

Այժմ դուք պետք կաթսա դուրս շոգին, ծածկել եւ թող կանգնեն 15 րոպե: Տալ Այս ապուր հատուկ համը, դուք կարող եք այս ժամանակ է ավելացնել մի ճյուղ ուրց:

Միջերկրական motifs

Միջերկրական երկրներում իրենց սեփական խոհարար տոմատի ծովամթերք ապուր. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով կօգնի ավելի լավ հասկանալ, թե այս պարզ գործընթացը տեխնոլոգիան: Առաջին, դուք պետք է համալրում մինչեւ առաջին անհրաժեշտության ապրանքների. Է աշխատել անհրաժեշտությունը:

0.5 կգ ձուկ, 2 գազար, սոխ, մեկ pod սուր եւ քաղցր պղպեղ, նեխուր բխում 3 պտղունց աղ, 2 կարտոֆիլ, 3 մեխակ սխտոր, 35 գրամ արեւածաղկի ձեթ, 350 գրամ լոլիկ սեփական հյութի, դափնու տերեւի եւ երեք ճաշի գդալ տոմատի մածուկ:

Պատրաստվում այս ապուր է հինգ փուլով:

1. Առաջին կտրել բոլոր բաղադրիչները, Ձեզ անհրաժեշտ է ցանկացած հարմար եղանակով.
2. Նեխուր, պղպեղ զանգը, գազար եւ սոխ, տապակած ձեթով 10 րոպե. Վերջում, ավելացնել սխտոր:
3. Մուտքագրեք լոլիկ հյութ, կարտոֆիլ եւ մակարոնեղեն: Ըստ ճաշակի, ավելացնել մի քիչ աղ, պղպեղ եւ դրեց Bay տերեւի.
4. Թափել ջուրը (կամ արգանակ) եւ կես ժամ առաջ cooking կարտոֆիլ եփում: Ծավալը հեղուկ կախված կլինի ցանկալի խտության բարեգործական ճաշարաններում:
5. Ավելացնել diced ձկան ֆիլե եւ եփել եւս 8-10 րոպե:

Պատրաստի ուտեստներ համոզված է տալիս մի քիչ դիրքորոշում: Ժամանակ, այս անգամ, որ արտադրանքը պետք է ժամանակ կիսել իրենց համային եւ հարուստ համ բարեգործական ճաշարաններում մսով կդառնա ավելի հավասարակշռված:

Արագ եւ համեղ

The ամենադյուրին ճանապարհը, որպեսզի ապուր պահածոյացված ձուկ տոմատի սոուսով: Ցանկացած նայիր այս բաղադրատոմսը - գտնել իրական: Այն պահանջում է առավել հիմնարար բաղադրիչներ:

1 անագ (240 գ) տոմատի շպրոտ, 0.25 կգ կարտոֆիլ, 60 գրամ սոխ, 5 գրամ աղ, 100 գրամ գազար, 40 մլ բուսական յուղի, պղպեղ փոշի, 10 գրամ սամիթ, կես լիտր ջրի եւ 1 բեյ տերեւ:

Տեխնոլոգիան չափազանց պարզ է:

1. Առաջին, մենք պետք է բարկանալ ջուր մի կաթսա, եւ ապա իջեցնել այն, peeled եւ կտրել կարտոֆիլ մեջ cubes.
2. Ավելացնել zazharku պատրաստվել է Նյութի մանր թակած գազար եւ սոխ.
3. 5-6 րոպե, մինչեւ կարտոֆիլ պատրաստ են դնում է եռացող ապուր պահածոյացված ձուկ լոլիկի սոուսով, դափնու տերեւ, սամիթ եւ մի քիչ աղ:
4. Մեկ անգամ բանջարեղեն են պատրաստ, որ Pot կարող է հեռացվել վառարանով արտադրանքի կարող է մի քիչ եփել:

Ապուր չի ճաշակել ավելի լավ, եթե մինչ ծառայում, այն առատորեն շաղ տալ հետ դեղաբույսերի (արդեն ափսեի):

Ձուկ ապուր ծովախեցգետնով

Բնակիչները ափամերձ երկրների գիտենք, եւ սիրել տոմատի ձկան ապուր. Բաղադրատոմսը հաճախ կբարելավի իր նախապատրաստման, օրինակ, լրացնելու կազմը տարբեր ծովամթերք. Քանի որ ուտեստ նույնիսկ ավելի համեղ ու բուրավետ. Վերցրեք, օրինակ, մի տարբերակ, երբ օգտագործվում է որպես մեկնարկային բաղադրիչներ:

Սպիտակ ծովի ձկների, ծովախեցգետին, սոխ, աղ, քաղցր պղպեղ, պրասներ, նեխուր, լոլիկ խյուս, գազար, վայրի ստեպղին, մաղադանոս, պղպեղ (dots) եւ մի տերեւ դափնեպսակ.

Նախապատրաստում ապուր բաղկացած է մի քանի հաջորդական քայլերը:

1. Նախ, բանջարեղեն (բացառությամբ քաղցր պղպեղ եւ սոխ), որոնք պետք է լվացվեն, folded մեջ եփել, ավելացնել 2 լիտր ջուր (սառը) եւ դնել կրակի. Եփել 2 ժամ, իսկ արտադրանքը են փափուկ.
2. Սոխ կեղեւ, քանդվել եւ տապակել ձեթի մեջ:
3. Ավելացնել seeded եւ diced պղպեղ: Արտադրանք տապակել միասին 2 րոպե.
4. Իսկ մնացած բանջարեղենի արգանակ համար 3 րոպե է բարկանալ ծովախեցգետին. Դրանից հետո, նրանք պետք է հեռացվել եւ մաքրվել է shell մասին:
5. Ի տաք արգանակ ավելացնել թակած շերտերով ձուկ, տոմատի խյուս, մի քիչ աղ եւ եփել ցածր ջերմության համար 5 րոպե:
6. Ներդրեք մեջ եռացող սուպ ծովախեցգետին եւ միայն այն, որ բարկանալ:

Ապա դուք պետք է անմիջապես անջատեք կրակը: Ապուր պատրաստ է. Նախքան ներկայացնելը այն սեղանի, յուրաքանչյուր ուտեստ դուք ուզում եք ավելացնել թակած Խոտաբույսեր եւ մի փոքր կտոր կիտրոնով: