Սմբուկ, թխում պանրով եւ լոլիկով

Այն ամառ, որը նշանակում է, որ հնարավորություն է փայփայել ձեզ հետ yummy բանջարեղեն. Սմբուկ, թխում պանրով եւ լոլիկով - անշուշտ մեկը ամենատարածված ուտեստներից է շատ ընտանիքների համար:

Պահանջվում է մի քանի խոշոր սմբուկ, 100 գ. դժվար պանիր, սխտոր, մաղադանոս եւ 4 լոլիկ. Սմբուկ կտրել երկու կտոր միասին մի քառորդ ժամ, եւ խաշած աղած ջրի. Լոլիկ կտրել մեջ շերտ, պանիր rubbed վրա տուգանք grater. Երկու սխտոր մեխակ Նյութի մանր կտրել եւ խառնել պանրի. Եփած սմբուկ հեռացվել է ջրի, արատավորել հետ, թղթե սրբիչներ եւ տեղադրված է greased թխում սկուտեղի. Գագաթին նրանց մեկ շերտ լոլիկ, աղ, սրսկել հետ սխտոր եւ խոտաբույսեր պանիր. Թխած 20 րոպե է 200 աստիճանով:

Սմբուկ, թխում պանրով եւ լոլիկ վրա skewers

Հաղորդագրություն փակցնելուց համար պետք: սմբուկ - 2-3 հատ 3-4 խոշոր լոլիկ, 3 մեխակ են սխտորով, մի քանի ճաշի գդալ մայոնեզ, 2 ձու, 200 գր .. պանիր, աղ եւ խոտաբույսեր: Սմբուկ կտրել մեջ 1 սմ հաստությամբ օղակների, աղած ու թողել 15 րոպե Սխտոր անցել է մամուլում, եղել խառը հետ, մայոնեզ եւ Նյութի մանր քերած պանիր եւ ձու. Լոլիկ կտրել մեջ շրջանակների, ապա harvested բանջարեղեն skewers - շրջանակը սմբուկ, մի շերտ պանիր, տոմատի ռինգ, պանիր, նորից ու փակել է մեկ այլ շրջան սմբուկ: Բուրգեր ուղարկվում են ջեռոցում թխել մի նվազագույն ջերմաստիճանը 40 րոպե:

Սմբուկ լոլիկ ու սխտոր

Է պատրաստել Ձեզ պետք ա զույգ սմբուկ, պինդ պանիր - 100 գ, 3 խոշոր լոլիկ, 3 մեխակ են սխտորով եւ մայոնեզ .. Սմբուկ եւ լոլիկ կտրել մեջ շերտ. Մի թխում թերթիկ, բմբուլ կարագի, տարածած սմբուկ, յուղել նրանց հետ, մայոնեզ եւ ընդգրկում է լոլիկի ռինգում. Քերած պանիր խառնվում թակած սխտոր, ապա շաղ նրանց երկու օղակները, լոլիկի. Սմբուկ թխում է preheated ջեռոցում տասնհինգ րոպե է 220 աստիճանով:

Բնօրինակը սմբուկ, թխում պանրով եւ լոլիկով

Է պատրաստել Ձեզ անհրաժեշտ է: 200g. պանիր, լոլիկ եւ մի զույգ խոշոր երկու սմբուկ, մայոնեզ եւ պինդ պանիր, մոտ 150 գ. Սմբուկ լվանալ, եւ նրանց կտրել երկայնքով 2-3, նախքան ավարտը մի քանի սանտիմետր: Պանիր կտրել մեջ երկար բարակ շերտերի, եւ լոլիկ - շերտ. Ապա նրանք քուն միջեւ շերտերի սմբուկ, որպեսզի ձեռք բերել փոփոխել բաղադրիչների: սմբուկ, ֆետա պանիր, լոլիկ. Գագաթին նրանց լիուլի smeared հետ, մայոնեզ ու շաղ տալ հետ grated պանիր.

Սմբուկ, թխում պանրով եւ լոլիկով, Իտալերեն-style

Կարիք: սմբուկ - 4 հատ, խոշոր լոլիկ - 3 հատ, 200 գր ... մոցարելլա պանիր, մի փունջ թարմ խնկունի եւ ձիթապտղի յուղի. Սմբուկ լվանալ, կտրել երկայնակի մեջ երկու մասի, եւ rubbed հետ, աղ: Լոլիկ տեղադրվում են եռացող ջրի մեջ երեսուն վայրկյան, իսկ հետո հեռացնել նրանց կլպել. 20 րոպե անց սմբուկ լվանում դուրս աղ եւ նրանց «Boats", հաշվի առնելով, որ միջուկը մի գդալ է մեջտեղում: Ապա կտրել միսը մանրացված, ավելացնել պոմիդոր, կտրել մեջ մանր կտորներով եւ մի քանի sprigs խնկունի. Խառնել եւ լրացնել, որի արդյունքում խառը բանջարեղեն պատրաստած սմբուկ: Թխում թերթիկ sprinkled հետ, ձիթապտղի յուղի, տարածել է իր «նավակի»: Յուրաքանչյուր գորգի է դրվում մի քանի փոքր շերտ պանիր. Preheat ջեռոցում 200 աստիճանով, եւ այն ուղարկվում է անցնող 20 րոպե.

Սմբուկ աղացած միս ձեռք բերված չէ ոչ պակաս համեղ է, քան սմբուկ, խորոված պանիր եւ լոլիկ.

Այն անհրաժեշտ: զույգ խոշոր սմբուկ, մի քանի տերեւները ռեհան (կամ չոր դեղաբույսերի), 200 գ. մոցարելլա պանիր, 300 գր. աղացած 3 խոշոր լոլիկ կամ 4 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ: Լոլիկ լցնել եռացող ջրի մեջ, հեռացնել նրանց կեղեւ եւ մանրացված մեջ խյուս grated կամ blender. Աղացած տապակած մի թավա, ավելացնելով, դրան peretortye պոմիդոր կամ տոմատի մածուկ, պատրաստվում է մինչեւ մի քիչ ջուր եւ մարել րոպե 5. Ավելի Սմբուկ կտրել շերտ են տապակած է ձիթապտղի յուղի եւ տարածվել է թխում ուտեստ. Ռեհան դրեց գագաթին եւ շերտի աղացած միս, աղացած սմբուկ եւ ապա նորից. Շաղ տալ հետ grated պանիր եւ դնում է ջեռոցում կես ժամ է 200 աստիճանով: