Վաֆլի գլանափաթեթներ բաղադրատոմսը համար վաֆլի խորհրդում: Tips for պատրաստվում, լցոնման եւ ձեւավորում

Գտնելով, տատիկին խանութում տարօրինակ օբյեկտ, որը նման է երկու loops կապված է հարթ pans, ուրախ Դուք սեփականատերը / սեփականատերը Խորհրդային վաֆլի! Ովքեր դեռ գտել է ժամանակը, հիշում է, որ հրաշալի goodies դուրս է. Եւ ով ծնվել հետագայում, կարող եք փորձել աղանդեր այնքան սիրելի են իրենց ծնողներից: Առավել եւս, որ որ բաղադրատոմսը վաֆլի գլանափաթեթներ համար վաֆլի Խորհրդային պարզ ու հեշտ է իրականացնել նույնիսկ novice սիրուհի. Եւ ժամանակատար առնվազն!

To Wafer շրջված

Եթե դուք չեք հանդիպել նախապատրաստման քաղցրավենիք, հասկանալ մի քանի տերմին, որ կխոչընդոտեն «փորձ է կատարյալ»:

1. Որ մեքենան պետք է տաքացնել մինչեւ լավ նախքան խմոր, որը լցվել.
2. Կոտլետներ «pans« այնտեղ չպետք է լինի որեւէ Prigara Նախորդ gotovok: Առաջին, բեկորներ, մենք բացարձակապես պետք չեն, եւ երկրորդ, նրանք կարող են առաջացնել կպչուն ձեր goodies.
3. Պատրաստում թիթեղների - գրեթե կայծակ գործընթացը: Ընդամենը կես րոպե, իսկ որոշ դեպքերում 45 վայրկյան, եւ վերաբերվում պատրաստ է.
4. Եթե դուք պատրաստվում են անել հենց խողովակ, իր հերթին, նրանց անմիջապես հետո հանելով նշխար. Մի քանի րոպե անց նա «Grabs» եւ շրջադարձ դա չի աշխատի.
5. Նույնիսկ եթե դուք ունեք մի ժամանակակից էլեկտրական վաֆլի երկաթ ( «ԳՈՒՐՄԱՆ», օրինակ) հետ ոչ ձեռնափայտ ծածկույթների, մինչեւ առաջին վաֆլի բարակ դա ավելի լավ է վրիպել բուսական յուղի.
6. The խմոր պետք է լցվել կենտրոնում տարածքում. Եւ եթե ուզում եք մի բարակ վաֆլի, լցնել այն պետք է մի քիչ - մի գդալ ու կես, կախված չափի հարթությունում.

Ճիշտ բաղադրատոմսը վաֆլի խողովակներ համար (վաֆլի խորհրդային)

Նա նույնիսկ մնաց տնտեսող տատիկներին է հավելվածում հրահանգների օգտագործման համար. Ոչ բարդ խոհարարներ մանիպուլյացիա, ամեն ինչ շատ հեշտ է. Չորս ձու լավ են, բայց ոչ թե փրփուր, հարած, որը լցվում է մի բաժակ կանոնավոր շաքարի եւ մի քիչ վանիլ, որին հաջորդում է հորդառատ ջեռուցվում է տուփի մեջ մարգարին: Ընդդիմախոսները այս ապրանքի կարող փոխարինել այն յուղով, բայց - Ես հավաստիացնում եմ ձեզ,! - դա այնքան էլ արդարացված քայլ է: Ապակի (գուցե կես) sifted ալյուր խառնուրդի քիչ - քիչ լրացնել մինչեւ առնվազն whipping դրա mixer. Վերջում խմոր մի քիչ ավելացնել մի քիչ աղ եւ կես գդալ լրացվում սոդա, քացախ մարվել է (ինչպես ցույց է տալիս փորձը, լավագույն - կիտրոնի հյութ): Ստացվում է, ջրալի, որը գնում է Բլիթներ. Վաֆլի երկաթ ջեռուցվում է գազի հորատանցք, թափեց կեսին խմոր, եւ առաջինը պատճենը պատրաստ է. Հիշել: Մենք դիմել կոն կամ խողովակ անմիջապես! Խրթխրթան waffles համար (Խորհրդային վաֆլի բաղադրատոմսը - պարզապես ճիշտ) պարզվում է շատ փխրուն, այնպես գեղեցիկ գործառույթներ ավելի լավ է շաղ տալ նրանց հետ փոշի շաքարի. Փորձում է թափել նրանց սերուցքով կամ խտացրած կաթ սովորաբար հանգեցնել spillage.

կաթ տարբերակ

Սա է բաղադրատոմսը վաֆլի խողովակներ համար (վաֆլի խորհրդային համապատասխանում կատարելապես) թույլ է տալիս Ձեզ է թխել մի շատ բարակ է եւ շատ crispy վերաբերվում: Մի փոքր կտոր կարագի (50 գրամ), չեն կրակել է, բայց թեթեւացնում եւ հարած հետ հավասար ծանրությունից շաքարի. Հաջորդ, մուտքագրեք yolks երեք ձու, մի քիչ աղ եւ երկու երրորդով բաժակ ալյուր: Վերջին pours կաթ - մի քիչ ավելի քան կեսը բաժակի, եւ ապա խմոր խառը եւ տեղադրված է երրորդ ժամին է սառնարան. Նախքան անցնելը թխում, շատ ուշադիր ներկայացրել հիմնված հարած է Ճշմարտությունը սպիտակուցներ:

Waffles հետ թթվասերով

Չափազանց համով, բայց միանգամայն բավարարելու, քանի որ առաջարկել է բաղադրատոմսը համար վաֆլի խողովակների համար (վաֆլի խորհրդային) պարունակում է 100 գրամ կարագ եւ նույնիսկ մի քանի գդալներ շատ յուղոտ, որը կարող եք գտնել, թթվասեր: Այս խողովակները շատ լավ է տալ մի ուսանող է դասարանում, եւ վստահ լինել, ուտել, մինչեւ ճաշի չի լինի սոված. Երեք ձու են խառնել մի բաժակ շաքարավազ եւ ծեծել մինչեւ լույս whitening. Առանձին ամանի մեջ, համատեղել թթվասեր եւ մի լիքը գդալ սոդա: Երկու զանգվածները միաձուլել, նրանք մտել են փափուկ կարագ (չեն խեղդել, եւ հեռացվում է սառնարան նախապես!), Եւ ամբողջ հարել, կամաց - կամաց, թափահարում աստիճանաբար Բացի 400 գրամ ալյուր. Խորոված վաֆլի մի ստանդարտ ձեւով:

Թեթեւ waffles հետ կեֆիր

Հարմար է նրանց համար, ովքեր փորձում են պաշտպանել իրենց բարեկազմ, բայց լի համեղ աղբ չի կարող: Երեք ձու, որոնք հիմք են միօրինակության ու կես բաժակ շաքարավազ, լրացվում է վանիլի եւ մի բաժակ կեֆիր: Sour-կաթ բաղադրիչը կարող է կիրառվել նույնիսկ ցածր յուղայնությամբ տարբերակով, չնայած ցանկալի է բոլորն էլ նույնն մեկ տոկոսը, դրա հետ համն կլինի ավելի բնական եւ հարուստ: Այն բանից հետո, kneading մինչեւ հարթ սկսվում vsypanie ալյուր. Այն պետք է լիարժեք բաժակ, եւ որպեսզի հասնել crispness պարտադիր ալյուր մաղվում եւ լցվել է մասնաբաժիններով, ինչպես նաեւ բարեխիղճ աշխատանքի եզերք բացերը: Խորոված waffles մի քիչ ավելի երկար, մոտ մեկ րոպե: Եթե մենք ուզում ենք ստանալ առավելագույն ճռճռոց, բացահայտել է առնվազն ջեռուցման կամ պտուտակներ են կրակի եւ պահել հանգիստ յուրաքանչյուր վաֆլի է հրաշք սարքի համար 2-3 րոպե:

դիետիկ waffles

Նրանք լավագույնս ձեռք բերել նրանցից, ովքեր ունեն մի ֆերմա է վաֆլի երկաթի "Gourmand", կամ մեկ այլ տարբերակի էլեկտրական սարքի. Գազի նրբություն էլ է գնում փխրուն. Նախ, խառնել չոր բաղադրիչները `երկու բաժակ sifted ալյուր, մեկ հերթական շաքարավազ, մի քիչ վանիլ եւ մի պտղունց աղ: Ապա լցվել մի բաժակ կես բաժակ ջրի (կարեւոր չէ, թե ջերմաստիճանը) եւ կես բանջարեղենի, ոչ flavored նավթ: Բոլորը մանրակրկիտ խառնում, առաջին մի գդալ կամ պատառաքաղ, ապա - ի հետ mixer. Վերջին մուտքը hydrated սոդա, պարզապես կես գդալ: Այս բաղադրատոմսը թույլ է տալիս բարակ wafers նույնիսկ խնջույքին կորցնում քաշը կամ ծոմ է պահելու: Չնայած բացակայության ձու, թթվասեր, եւ այլ ստանդարտ արտադրանքի համար խմոր, դեսերտ ստացվում է, շատ համեղ է եւ նազելի.

հաստ վաֆլի

Ոչ բոլորն են սիրում դեսերտ, որ փլուզվում է ձեր ձեռքերում է. Շատ մարդիկ նման փափուկ տորթերի. Նրանք կարող են առաջարկել է եփել waffles, սովորաբար կոչվում է Բելգիայի կամ Բրյուսել: Խողովակ գլորում նրանց դժվար թե հաջողության հասնելու համար, սակայն նրանց կատարելապես տեղավորել տարբեր հեղուկ հավելումներ - ից հարած սերուցքով է jam եւ խտացրած կաթ. Առաջին տուգանքը, կայուն փրփուր եւ փափուկ, հարած երեք ձու. Երկրորդ քայլը պետք է ավելացնել sachet վանիլային շաքարի եւ բաժակ: Միասին, հետույք մինչեւ շաքարը լուծարվեց եւ արտադրել խիտ համասեռ նյութ: Երրորդ Քայլ: rubbing մի շատ կիտրոնի կեղեւ: Մոտավոր ծավալը `թեյի գդալ. Փոխարենը, դուք կարող եք վերցնել մի ցիտրուսային նարնջագույն: Չորրորդ փուլում: մի քիչ հալված կարագ բար (90 գրամ), ավելացնել ալյուր դրան, արդեն սովորաբար sifted: Ալյուր թողնում է ապակու հետ slide ու կես. Վերջին քայլը խառնումը բոլոր պատրաստվել:

Վաֆլի երկաթ է ջեռուցվում: Իր աշխատանքային ինքնաթիռի դրել է 2-ից 3.5 գդալ test - չափով որոշվող չափումներում ապարատի եւ ցանկալի վաֆլի հաստությամբ: Քանի որ նրանք հաստ, տապակել կունենա 2-3 րոպե: