Սուր տուն աջիկա: բաղադրատոմսը առանց Խոհարարություն

Աջիկա (բաղադրատոմսը առանց Խոհարարություն ներկայացվում է ստորեւ), որը պատրաստվում Զարմանալիորեն արագ, եւ պարզվում է, շատ համեղ է եւ օգտակար: Հարկ է նշել, որ պետք է անել, որպեսզի կտրուկ սոուս թռել պետք է լինի միայն մրցաշրջանում ripening բանջարեղեն. Ի վերջո, կան խնդիրներ չկան գնման բոլոր պահանջվող բաղադրիչների, այս անգամ տարվա.

Համեղ կծու աջիկա: բաղադրատոմսը առանց Խոհարարություն

Պահանջվող բաղադրիչներ

• Կարմիր հասած լոլիկ - 4 կգ:
• Chili - 3 փոքր կտոր.
• Քաղցր պղպեղ կարմիր գույնի - 1.5 կգ.
• Թարմ սխտոր մեծ - 200 գր.
• Խնձորի քացախ 9% -ը `200 մլ.
• Fine ծովային աղ - 2 խոշոր գդալներ.

Ընտրություն հիմնական բաղադրիչների

Recipe տուն adzhika առանց Խոհարարություն ներառում է օգտագործման միայն հասած եւ undamaged բանջարեղենի. Ի վերջո, եթե դուք չեք համապատասխանում այս պահանջներին եւ ձեռք բերել հասած բաղադրիչները, որոնք մոտ են սկսում է վատթարանալ, ապա թանձրուկներ չի պահվում է երկար ժամանակ, եւ չի ունենա հատուկ համ ու բույր.

Պատրաստում հիմնական բաղադրիչների

Է գլխավոր աջիկա (առանց խոհանոցային բաղադրատոմսը ներառում է առնվազն բաղադրիչների) դիմել համեղ, պետք է բուժել յուրաքանչյուր լավ բաղադրիչ: Որպեսզի դա անել, դուք պետք է ողողում հասած պոմիդոր, եւ չոր նրանց հետ մի սրբիչ: Հաջորդ, դուք պետք է լվանում զանգը պղպեղ, կտրել է ցողուն, բայց թողնում է ներքին partitions եւ սերմերը տեղում: Այն պետք է լինի նաեւ մաքուր եւ պատրաստել սխտոր մեխակ դառը չիլի պղպեղ (հեռացնել ցողուն):

մշակման բանջարեղեն

Հարկ է նշել, որ adzhika բաղադրատոմսը առանց Խոհարարություն պահանջում է պարտադիր կիրառումը Մսաղացներ կամ blender. Ի վերջո, միայն այդ խոհանոցային գործիքներով դուք պետք է համեղ հարթ սոուսով. Պատրաստել այն, դուք պետք է հասկացնել է հետեւյալ բաղադրիչները է pulp կարմիր լոլիկ, բուլղարական պղպեղ, սխտոր մեխակ եւ պղպեղի: Դրանից հետո, այդ բոլոր բաղադրիչների պահանջվում է խառնել, նախնական կոփված են 9-տոկոսանոց խնձորի խնձորօղի քացախ եւ նուրբ ծովային աղ: Բացի այդ եփում սոուս պետք է ծածկված մի սրբիչ կամ թերթի եւ մի կողմ թողնելով ուղիղ 1 ժամ: Այն բանից հետո, 60 րոպե, ակտիվանալ կրկին աջիկա խորհուրդ է տրվում մեծ գդալ:

ձեւավորումը workpiece

Աջիկա (առանց Ճաշատեսակների բաղադրատոմսեր ներկայացված մի փոքր վերեւում) կարող են պահվել է սառնարան բոլոր աշնանային եւ ձմեռային սեզոնի. Բայց մինչ այդ, կտրուկ եւ անուշահոտ սոուսով, պետք է համոզվեք, որ տարածել չոր ապակե բանկա. Դրանք մանրէազերծել ընտրովի, քանի որ workpiece նախատեսված չէ երկարաժամկետ պահեստավորման է նկուղում: Այն բանից հետո, ավարտված աջիկա պետք է լինի փակ պլաստիկ կամ ապակյա ընդգրկում.

Այն հատկապես նշել, որ սոուս թարմ բանջարեղենով, արվել է առանց օգտագործման ջերմային բուժում, պահպանում է իր բոլոր վիտամինները եւ nutrients. Դա է պատճառը, նման workpiece է շատ սիրված թվում նրանք, ովքեր հետեւում են իրենց սննդակարգը եւ առողջությունը:

Ուտել տուն աջիկա առանց Խոհարարություն, դուք կարող եք անմիջապես հետո դրա նախապատրաստմանը: Սովորաբար այն կիրառվում է ուտեստների, ինչպիսիք են tortellini, dumplings, եւ այլն :.