Ուտեստներ հավի ֆիլեով մի շարք համային տեսականի

Խնամող ճիշտ եւ առողջ դիետայի չի նշանակում, տալով մինչեւ pleasures ու հրճվում: Դա միայն կարեւոր է ճիշտ ընտրել արտադրանքը. Սննդի հավի ֆիլե , կարող է լինել Զարմանալի փափուկ եւ համեղ եւ օգտագործվում է տարբեր դիետաները: Դա մի աղբյուր դյուրամարս սպիտակուցային, եւ նուրբ մեթոդի խոհանոցային այդ միսը պարունակում է գրեթե չկա ճարպ: Այն կարող է մատակարարվում է սառը ձեւով (նախուտեստներ) եւ տաք - երկրորդ ուտեստ տաք.

Ճաշատեսակներ հավի ֆիլե այնտեղ, թերեւս, բոլոր խոհանոցների աշխարհի. Հատկանշվում նուրբ համը, թռչնամիսը, եփված տարբեր ձեւերով, ապա դա կարող է զուգորդվում է մի շարք դեղաբույսերի եւ լրացումներով.

Տապակած հավի ֆիլե ուտեստներ

Cooking նրանց կունենա ավելի քան մեկ ժամ: Ֆիլե չեք կարող հաղթել, քանի որ դա այնքան գեղեցիկ եւ փափուկ: Տապակած միսը պետք երկու կողմերում մինչեւ թույլ ոսկե դարչնագույն (մոտավորապես 10 րոպե) յուղի մեջ. Դուք կարող եք օգտագործել պատրաստի թակել ձեռքբերումը, բայց դուք կարող եք անել դա ինքներդ: Ուտեստ հավի ֆիլե ձեռք բերված փխրուն, դուք պետք է ընկղմել միսը մի loosening է ձվի եւ ապա գլորում է ալյուրի կամ breadcrumbs. Դուք կարող եք ավելացնել համեմունքներ `վայրի սուսամբար, ուրց, սեւ պղպեղ կամ կարմիր.

Համեղ հավի են ձեռք բերել, եթե որպես խավարտ է ավելացնել կանաչ ոլոռ, կանաչ լոբու եւ կարտոֆիլի պյուրեով: Դուք կարող եք թափել է կծու արեւելյան սոուսով. Դե պիտանի նաեւ սոյայի.

Մեկ այլ միջոց է պատրաստվում ճաշատեսակներ հավի ֆիլե լցոնած. The միս կտրել մեջ ափսեների մոտ 1 սմ հաստ. The ֆիլե փաթաթված լցոնում - պանիր, մի կտոր կարագ, սնկով եւ սալորաչիր - roll է ալյուրի կամ breadcrumbs եւ տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Խաշած բանջարեղեն - ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի, գազար կամ ծնեբեկ - կլինի հիանալի խավարտ.

Stews հավի ֆիլեով

Եթե դուք չեք ցանկանում, որ տապակել կամ ցանկանում են մնում մի դիետայի, դուք կարող եք օգտագործել ավելի նուրբ ճանապարհ cooking մասին: The միս կտրել մեջ ձողիկներ կամ cubes հաստությամբ 2-3 սանտիմետր: Տապակել 1-2 րոպե արագ ջերմության, եւ ապա ավելացնել ջուր կամ արգանակ եւ եփ գալ մինչեւ փափուկ. Հետո մի քառորդ ժամ հետ աղ, ավելացնել համեմունքներ (սխտոր, սոխ, կոճապղպեղ). Համեղ բաղադրատոմսեր հավի ֆիլե ուտեստների առաջարկել շոգեխաշել միս սերուցք, բայց դուք կարող եք նաեւ օգտագործել թթվասեր (ցանկալի է ցածր յուղ) կամ մածուն. Այս դեպքում, որ ֆիլե է բացառապես նուրբ եւ փափուկ: Համեմունք կարող է օգտագործվել որպես ռեհան եւ պղպեղ:

Դիետիկ ուտեստներ հավի ֆիլեով

Է ջանքեր պահպանելու իր բարեկազմ գործիչ, փորձում է ուտել խաշած միս: Հավի ֆիլե եւ այնքան լավ է, որ դա հնարավոր է եփել (մոտ 25-30 րոպե) եւ ապա `զով եւ օգտագործվում է աղցանների մեջ: Այն շարունակվում է նաեւ թռչնամսի նման դեղաբույսերի - պրաս, մաղադանոս, գազար, - եւ այլ բանջարեղեն: Սիրահարները անսովոր համը կոմբինացիաներ կարող է ընտրել որպես բաղադրիչներից է արքայախնձոր, հում խնձորի, սալորաչիր, տանձի կամ ավոկադո. Հավով համակցված են ընկույզ ու չամիչ. Խաշած միս սննդարար բաղադրիչ է ցանկացած աղցան, ընտրությունը ապրանքների, որոնց համար կախված կլինի միայն ձեր երեւակայության.