Ոսպ սնկով: լավագույն բաղադրատոմսերը

Սուպ յուրահատուկ հատկությունները, որոնք ստիպում են այս ապրանքը ցանկալի հյուր է յուրաքանչյուր սեղանի. Այն պարունակում է բուսական սպիտակուց, որը գրեթե ամբողջովին կլանված մարմնի կողմից. Սուպ - ռեկորդ է folate բովանդակության. Մեկը մասը ապահովում է մարմինը ոսպով շիլա folic թթու է, որքան 90%: Այն օգտակար է կարգավորման համար աղիք, եւ ամրապնդել իմունային համակարգը: Այս հոդվածը կարող է բացատրել, թե ինչպես պետք է պատրաստել ոսպի սնկով. Բաղադրատոմսեր առաջարկվող դրանցում, թույլ են տալիս եփել համեղ ճաշատեսակներ տարբեր տեսակի լոբու. Նրանցից յուրաքանչյուրը եզակի է իրենց սեփական ճանապարհով.

Կարմիր ոսպ սնկով եւ սպանախ

Կարմիր ոսպ արդեն մաքրվել է shell մասին, այնպես, որ այն խոհարարներ արագ եւ իդեալական է Cooking Բանջարեղենով stews, սերուցք Ապուրներ եւ purees:

Ոսպ հետ սունկ, ըստ մեր բաղադրատոմսով իդեալական է բուսակերների ճաշատեսակներ, եւ թույլ է տալիս Ձեզ տարբերվել մենյուն է պաշտոնում: Cooking ճաշատեսակներ `պատրաստված հետեւյալ հաջորդականությամբ:

1. Մի խորը տապակ, ջեռուցվում ճաշի գդալ բուսական յուղի. Ապա ավելացնում է մի թեյի գդալ ուրց սերմերը. Երբ է օդը կլինի կծու համը, համաժողովրդական կարող է տարածվել թակած սխտոր, սոխ, քերած կոճապղպեղի (1 tbsp. Գդալով) եւ թակած կանաչ chilli: Մի անգամ սոխ է փափուկ, ավելացնել սունկ բանջարեղենի (200 գ): Բանջարեղեն աղացած մինչեւ մրցույթի.
2. Ոսպ (200 գ) տեղափոխվել է կուտակման բեկորներ, լվացվեն եւ չորացրած մի սրբիչ: Մի անգամ բուսական խառնուրդ պատրաստ է, այն լցվել է անցնող եւ թափեց արգանակ (375 մլ) եւ ջրային (125 մլ): Շոգեխաշած լոբի է մոտ 10 րոպե, կամ մինչեւ ցամաքեցման հեղուկ.
3. Առնվազն պնակին ավելացրել է թարմ սպանախ (250 գ), աղ եւ համեմունքների խառնուրդ հնդկական garam masala (½ h. Գդալներ): Սուպ բանջարեղենով , որը խառնվում է եւ մատակարարվում է սեղանին:

Բաղադրատոմսը կանաչ ոսպ սնկով եւ սոխ

Կանաչ ոսպ է առավել օգտակար եւ ներկայացնում է ունրիպե լոբի. Նա ավելի քան որեւէ այլ cooking կողմնակի ճաշատեսակներ եւ ավելացնել աղցաններ:

Ոսպ սնկով պատրաստված են հետեւյալ կերպ:

1. Կանաչ ոսպ (1 tbsp.) Տեղափոխվել է աղբի, որը քամոց լվանում հոսող ջրի տակ եւ անցել են թավայի. Այժմ լոբի է լցնել սառը ջուր (1 ½ v.), Բերման է եռալ, նվազեցնելով ջերմային ցածր եւ եփել, քանի որ շիլա, 45 րոպե: Երբ ջուրը կլանված, կարելի է ենթադրել, որ լոբի եփել.
2. Մինչդեռ, կտրել սոխ կես օղակները եւ տապակել թավայի մեջ բուսական յուղի հետ: Երբ դա փափուկ, կարող է ավելացվել կտրտած սունկ (200 գ):
3. Ոսպ տեղափոխվել է համաժողովրդական սոխ եւ սնկով եւ ակտիվանալ.

Ոսպապուր եւ սնկով

Brown ոսպ - առավել տարածված. Այն սովորաբար soaked գիշերում կամ նույնիսկ մի օր.

Ոսպ սնկով մի շոգեխաշել եփում են հետեւյալ հաջորդականությամբ:

1. Նախ, մի խորը տապակ հետ բուսական յուղի տապակած diced բանջարեղեն: սունկ (300 գ), սխտոր, սոխ, գազար եւ քաղցր պղպեղ:
2. 20 րոպե անց, բանջարեղեն են ավելացվել է blender թակած լոլիկ (500 գ) էր soaked գիշերում շագանակագույն ոսպ (1-ին.) Եւ ջրի (2 tbsp.): Հետեւելով sprinkled համեմունքներ: վայրի սուսամբար (2 tsp.), Աղ (½ թեյի գդալ), մի քիչ սեւ եւ կարմիր պղպեղ: Հետո 25 րոպե պատրաստված ուտեստ ավելացրել է թարմ ռեհան:
3. Շոգեխաշել ից ոսպի եւ սնկով մատուցվում Սպագետի.

Recipe multivarka

Շատ արագ եւ հեշտ ուտեստ պատրաստվում է multivarka. saute սոխ, գազար ու սունկ համար սա առաջինը frying կամ թխում ռեժիմում. Այնուհետեւ նրանք ավելացրել է կանաչ ոսպի լվացվեն եւ թակած սխտոր դարձնել ուտեստ յուրահատուկ համը: Հետեւելով լցվել ջրի (1-ին: 1½ լոբի ընդդեմ հեղուկ): ռեժիմ է ընտրվել խոհանոցային լոբու «շիլա» եւ «հագեցնող»: Խոհարարություն ժամանակը մոտ 30 րոպե: