Մանրամասն բաղադրատոմսը. "The պատանին գանգուր" տափակ եւ թթվասեր

Երբեմն դուք ուզում եք անել ինքներդ որեւէ անսովոր եւ համեղ տորթ. Այն բանից հետո, shoplifting աղանդեր միշտ չէ, որ համապատասխանում են պահանջներին մեր ճաշակի. Այնպես որ, մենք որոշել ենք նայում մանրամասն առավել պարզ եւ հեշտ բաղադրատոմսը. "The պատանին գանգուր», - սա թերեւս մեկն է այն մի քանի տորթերի, որի համար դուք չեք պետք է գնել թանկարժեք եւ անսովոր արտադրանք. Ավելին, նման քաղցր արտադրանքը կատարվում է շատ արագ եւ հեշտությամբ:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով: "The պատանին գանգուր» սպիտակ եւ մուգ biscuit

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• մեծ հավի ձու - 2 հատ;
• կակաո փոշի - 3 խոշոր գդալներ.
• 20% քսուք - 1 բաժակ,
• Սոդա ճաշասենյակ (հագեցնող խնձորօղի քացախ) - ½ դեսերտ գդալ.
• ավազ Շաքար - 1 բաժակ,
• ցորենի ալյուր sifted - 1,6 բաժակ,
• բուսական յուղ - համար greasing ուտեստների.

խմոր

Տորթ «Գանգրահեր տղա» (բաղադրատոմսը, ֆոտո դեսերտ կարող է տեսնել Սույն հոդվածում) միայն խիտ Սպունգ տորթերի. Նախքան Դուք թխել դրանք ջեռոցում, մանրակրկիտ խառնել բազան: Սա պահանջում է ուժեղ ծեծել է mixer հավի ձու, եւ ապա կապել նրանց հետ, շաքարի եւ իրարանցում մինչեւ ամբողջական լուծարման զանգված արտադրանքի. Կողքին բաղադրիչների համար անհրաժեշտ է դնելու 20% սերուցք եւ ալյուր.

Նաեւ բաղադրատոմսը համար «գանգրահեր Մանկան» նախատեսում պարտադիր կիրառման սոդա slaked քացախ ճաշարան: Ի վերջո, եթե դուք չեք ավելացնել այս բաղադրիչ է հիմնադրամի, ապա խմոր չի բարձրանա, եւ դեսերտ չի աշխատել այնպիսի փարթամ եւ համեղ, քանի որ այն պետք է լինի. Երբ դուք ունեք ձեւավորվել զանգվածը հետեւողականությունը հաստ սերուցքով, այն պետք է բաժանել երկու մասի, եւ նրանցից մեկը կակաոյի փոշի: Որպես այս գործընթացի արդյունքում, դուք պետք է ստանալ երկու սյուներից լույսի ու մութ գույներով.

Ջերմամշակում

Թխել թխվածքաբլիթներ են տրվում հատուկ releasable ձեւով. Համար, այս ուտեստ պետք է ջեռուցվում, եւ ապա առատաձեռնորեն greased եւ դրեց հիմնաքարերից մեկը: Պետք է պատրաստել տորթ է ջերմաստիճանի 185 աստիճանով 50-60 րոպե: Եթե վառարան թույլ է տալիս, որ այն կարող է տեղադրվել ուղղակիորեն 2 ձեւերի հետ խմոր: Այն բանից հետո, թեթեւ եւ մութ տորթ կլինի թխում, նրանք պետք է դուրս գալ ուտեստների եւ թույն օդում:

Նաեւ բաղադրատոմսը համար «գանգրահեր Մանկան» ներառում է օգտագործել այդ ապրանքների համար սերուցքով:

• ավազ շաքարավազ - 0.7 բաժակ,
• 30% քսուք - 2 բաժակ,
• մուգ շոկոլադ - 100 գ
• կարագ - 20 գ;
• կաթ - 2 խոշոր գդալներ.

Գործընթացը պատրաստման սերուցքով

The լցնում այս դեսերտ շատ հեշտ է. Սա պահանջում է ուժեղ մտրակ հաստ սերուցք եւ շաքարի օգտագործելով blender կամ mixer.

ձեւավորումը տորթ

Որպեսզի նման քաղցր ապրանքը, ապա դա պետք է դրվի angel սննդի թխվածք եւ արատ դա tortnitsu 1/3 թթվասերով: Հաջորդ, դուք պետք է կոտրել մեջ մեծ կտորների մութ տորթ եւ դրեց այն պատահական պահ թռել: Հետո այս ԴԵՍԵՐՏ պահանջում է լիովին լցնել սերուցք եւ ապա զարդարել մակերեւույթը մի բարակ հոսքի փայլ. Այն է `դա անհրաժեշտ է հալվել է շոկոլադե սալիկ հետ, կարագի եւ թարմ կաթ:

Ինչպես ծառայել դեսերտ

Ձեւավորումից հետո տորթ «գանգուր պատանին» (բաղադրատոմսը նկարներով ներկայացված են հենց վերը), պետք է դիմակայել մոտ 2-4 ժամ է սառնարան. Հաջորդ, դուք ուզում եք կտրել ԴԵՍԵՐՏ եւ ծառայել թեյ.