Ոզնի աղացած միս - պարզ, բայց շատ հետաքրքիր

Ոզնի աղացած միս - մի կերակրատեսակ սիրում են շատերը, հատկապես երեխաների համար: Այն կատարվում է շատ պարզ է, բայց արդյունքը գերազանցում է բոլոր սպասելիքները: Հատուկ հրճվում այն կազմում է փոքրիկ համադամասերներին. Չնայած պարզությամբ պատրաստման, որ դա ոչ մի լոյս կալորիականությամբ. Այս ուտեստը շատ անկեղծ, համեղ եւ ախորժելի: Խոհարար կարող է լինել մի քանի տարբեր ձեւերով եւ տարբեր սոուսով.

Ոզնի աղացած միս, թթվասերով

Դրանց նախապատրաստման պետք է մոտ 300 գրամ միս: Ավելի լավ, եթե դա կլինի մի քանի տեսակի միս (օրինակ, տավարի + խոզի միս): Նաեւ տանելու է շուրջ 100 գրամ բրինձ: Այստեղ եւս, կա անձնական նախասիրության. Դուք կարող եք վերցնել սովորական փուլ, վայրի եւ երկար հացահատիկի բրինձ: Քանի որ բաղադրիչները պետք է նաեւ մի բաժակ ջուր, երկու փոքր կամ մեկ խոշոր սոխ, մեկ գազար եւ մեկ ձու: Նախընտրական պետք է պատրաստել խառնուրդ շոգեխաշած բանջարեղեն, սակայն հայցը եւ ցանկացած հում. Նաեւ պատրաստել մեկ գդալ մայոնեզ եւ կետչուպ, երկու ճաշի գդալ սերուցք, մի փոքր լիքը գդալ մանանեխ, համեմունքներ (պղպեղ, աղ, քրքում, վայրի սուսամբար եւ ցանկացած պղպեղ) եւ թարմ խոտաբույսերը (սամիթ):

Սրանք բոլոր այն բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ է եփել բրինձ Ոզնի. Այժմ մենք ելնում նրանց ստեղծման. Ռայսը պետք է խաշած մինչեւ փափուկ. լավ է, ապա լվանում ու մի քիչ չոր. Լցոնում խառնուրդ է Նյութի մանր թակած սոխ, ձու եւ համեմունքներ. Ապա ուշադիր հունցել այն. Այժմ ավելացնել այն խաշած բրինձ եւ խառնել լավ կրկին.

Հաջորդ, ձեւավորել Ոզնի են աղացած միս. Սա պետք է արվի ձեռքերը, soaked ջրի, միսը չի մնում նրանց. Ներդրեք համաժողովրդական կրակի վրա եւ տապակել Ոզնի մի փոքր քանակությամբ բուսական յուղի. Առանձին, խառնել թթվասեր, մանանեխ, մայոնեզ, կետչուպ, եւ շոգեխաշած կամ հում բանջարեղեն. Լցնել այն խառնուրդ ջրի մեջ, ավելացնելով աղ, որպեսզի ճաշակի. Այժմ լրացնել այն Ոզնի է անցնող պատրաստել սոուսով եւ եփ գալ մոտ 30 րոպե: Ոզնի աղացած միս, կարող է ծառայել որպես առանձին ուտեստ. Նրանք նաեւ տեղավորվում որեւէ բանջարեղեն, կանաչի, աղցաններ եւ կողմնակի ուտեստների.

Տալ հաճույք է երեխաներին եւ իրենց սննդի ավելի հետաքրքիր է, դուք կարող եք եփել լցոնված Ոզնի. Դուք պետք է 10 խաշած ձու, 500 գ ցանկացած միս, երկու մեխակ են սխտորով, մի քանի գդալ մայոնեզ եւ թթվասերի, մեկ կամ երկու եփած գազար եւ ձվի հում. Դուք պետք է նաեւ պատրաստել մակարոնեղեն ձեւավորում.

10 նախընտրական Եռալ ձու եւ մաքրված: Այնուհետեւ կտրել նրանց կեսը եւ հեռացնել yolks. Տրորել են yolks հետ պատառաքաղ եւ խառնել նրանց հետ grated պանիր, գազար, աղացած սխտոր, մայոնեզ կամ թթվասերի. Աղ, որպեսզի ճաշակի. Լցոնած մի խառնուրդ է ձվի halves եւ կապել նրանց զույգերով.

Ի տավարի ավելացնել թակած սոխ, պղպեղ, ձու, աղ եւ խառնել լավ. Հիմա մի փոքր գումարը լցոնում կդնի լցոնված ձու եւ ձեւավորել ՕՎԱԼ: Ապա կցել դրան մի քիչ elongated ձեւավորել, որը նման է ոզնի. Ամենաշատ կեղծել ասեղ կտոր Սպագետի. Մենք ուղարկում է Ոզնի է ջեռոցում 30-40 րոպե: Ծառայել է կարող է լինել ցանկացած խավարտ. Դա ոչ միայն համեղ է, այլեւ շատ ծիծաղելի: Այս կերակուրը հարմար է մանկական ցանկի մեջ.

Այս ուտեստ, որը կարելի է վերագրել կատեգորիայի «լավագույն բաղադրատոմսերը». Նրանք պատրաստ են ուղղակի եւ արագ, եւ արդյունքն այն է, բերկրանքով.