Շոկոլադե տորթ հետ, կեռաս: Մի քանի ԴԵՍԵՐՏ բաղադրատոմսեր

Շոկոլադե տորթ հետ, կեռաս կարող է պատրաստել, այնպես էլ կապակցությամբ, եւ նորմալ օրը. Ահա որոշ տատանումները այս դեսերտ. Մենք ցանկանում ենք, խոհարարական հաջողություն!

Շոկոլադե տորթ հետ, կեռաս: բաղադրատոմսը լուսանկարներով եւ մանրամասն հրահանգներ

Սնունդ հավաքածու:

• 5 Art. լ օսլա,
• Ձու - 4 հատ;
• կաթ - 200 մլ,
• 1 ժ. Լ. մշկընկույզ,
• 70 գ շոկոլադ,
• 0.5 կգ հատապտղի կեռաս.
• թխում փոշի է քննության.
• կարագ տուփ (ոչ ավելի, քան 170 գ);
• 2 tbsp. լ: կոնյակը;
• սնունդ - մի բաժակ;
• 4 tbsp. լ: կակաոյի (փոշի);
• շաքարավազ - 1.25 բաժակ.

Հրահանգներ, թե ինչպես պատրաստել շոկոլադե տորթ հետ, կեռաս:

Քայլ թիվ 1. Եթե սառեցված հատապտուղների, ապա նրանք պետք է դուրս գալ սառնարան եւ դրեց այն մի քամոց. Ցած մենք ունենք մեծ ամանի. Դա կլինի ցամաքեցնել են հյութ: Որ ապագայում այն կարող է օգտագործվել է պատրաստել օշարակ կամ կոմպոտ. Եթե թարմ կեռաս, այն պարզապես հեռացվում է նրա ոսկորներից.

Քայլ թիվ 2. Մենք ստանում նավթը փաթեթավորման եւ տեղադրել ափսեի վրա: Թեեւ softened.

Քայլ № 3. ապակյա խառնուրդ օսլա, ալյուր եւ փխրեցուցիչ: Ավելացնելով նշված գումարը մշկընկույզ: Առանձին-առանձին, ծեծել ձու հետ շաքարի.

Քայլ թիվ 4. Մի բաժակ կեսը լցված կաթ. Ավելացնել կակաո: Ակտիվանալ.

Քայլ թիվ 5. Ինչից խմոր. Որ խոր ուտեստ միացնել նավթ եւ խառնուրդ կակաո եւ կաթ: Թափահարում թափահարում. Արդյունքում զանգվածային ավելացված է ձու շաքարավազի խառնուրդին: Այստեղ դուք պետք է գործել զգուշորեն այնպես չի թափել ոչինչ. Է նույն ուտեստ լցնել 2 ճաշի գդալ. լ: կոնյակ: Լցնել խառնուրդ ալյուր, փխրեցուցիչ եւ օսլայից. Վերցրեք ձեռքում գդալ. Խառնել բոլոր բաղադրիչները: Մեր խմոր պատրաստ է.

Քայլ թիվ 6. ներքեւի մասում է խմորի թիթեղից ծածկված էր մագաղաթի եւ ճարպ հետ կարագի.

Քայլ թիվ 7. Գնալ դեպի cherry: Հատապտուղների շաղ տալ օսլա: Թեթեւակի թափ տված քամոց. Սա կօգնի տարածել օսլա evenly.

Քայլ թիվ 8. ձեւը որի արդյունքում լցնել 1/3 խմոր: Ապա տարածվել կեռաս եւ փոքր կտոր շոկոլադ. Կրկին, թափել են թակել (1/3): Ներդրեք հատապտուղ եւ շոկոլադ: Վերջինը շերտ - խմոր. Ձեւավորել հետ միասին բովանդակությունը ուղարկվում է preheated ջեռոցում: Է 170 աստիճանով, տորթ թխում մոտ 60-70 րոպե: Մատչելիությունը ստուգելու օգտագործման փայտե skewers կամ toothpicks սովորական. Եթե ամեն ինչ լավ է, դուք կարող եք անջատել ջեռոցում եւ ծառայել շոկոլադե տորթ հետ, կեռաս. Բաղադրատոմսը մի լուսանկար, թույլ կտա Ձեզ եփել մի համեղ դեսերտ, եւ հասկանալ, թե ինչ պետք է լինի արդյունքը: Տորթ կարող է զարդարված grated շոկոլադ, խտացրած կաթ հետ գնալ փոշի շաքարի.

Recipe համար Multivarki

Բաղադրությունը:

• 200 գ շաքարի.
• ձու - 5 հատ,
• 200 գ թարմ հատապտղի կեռաս.
• 50 գ կակաո փոշի,
• փաթեթավորման փոշի շաքարի.
• 200 գ ալյուր.

Թե ինչպես պետք է եփել շոկոլադե տորթ հետ, կեռաս ի multivarka:

1. Մի գունդ, խառնել կոտրված ձու եւ շաքար: Ակտիվանալ մինչեւ հարթ. Թափել գումարը ալյուրի, ինչպես սահմանված է վերեւում. Ակտիվանալ կրկին. Ավելացնել կակաո փոշի.

2. շրջադարձը multivarku: Bowls պետք է lubricated հատակին: Թափել մասը քննության: Տարածել կեռաս. Մենք լրացնել մնացած հատապտուղներ գագաթին խմոր:

3. Սկսած ընտրացանկում, եւ սկսել ռեժիմ "թխում.» Սահմանել ժամանակաչափ 60 րոպե. Երբ Վ, չեն շտապում անջատել multivarku: Ընդհակառակը, դուք պետք է ավելացնել եւս 20 րոպե: Հաջորդ տորթ զարդարված անանուխ տերեւների եւ շաքարի. Վայելեք ձեր ճաշը!

Շոկոլադե տորթ հետ, կեռաս վրա կեֆիր

Ցանկ ապրանքների:

• 3 tbsp. լ: կակաոյի փոշի,
• 200 մլ մածուն.
• Ձու - 4 հատ;
• 200 գ մարգարին,
• սոդա -; լ 1 ը:
• 300 գ ալյուր,
• շաքարավազ - ապակի.

կրեմ:

• 500 գ սերուցք ցանկացած յուղայնությամբ.
• տուփ վանիլային շաքարը.
• հերթական շաքարավազ -150 գ

Ի լրումն `

• 150 մլ բալի հյութ,
• Շոկոլադե - 1 բար;
• 300 գ սառեցված հատապտուղներ կեռաս.

ուսուցում

1. սկսում, դա անհրաժեշտ է առանձնացնել սպիտակ գույնի շորեր են yolks. Մենք ուղարկել դրանք տարբեր ուտեստների. Սպիտակուցներ ավելացնել ճիշտ քանակությամբ շաքարավազ: Ծեծել. Ավելացնել ձվի yolks. Զգուշորեն լցնել մածուն եւ մարգարին, հալված մի ջրային բաղնիք: Հաղթել այս բաղադրիչները: Ավելացնել խառնուրդ ալյուրի եւ փխրեցուցիչ: Դա դեռ ամենը չէ: Անհրաժեշտ է լրացնել կակաո: Խառնել լավ.

2. Ձեւը թխում քսուք հետ կարագի մի կտոր: Թափել ջախջախել: Տորթ պետք է լինի ջեռոցում 40 րոպե: A հարմար ջերմաստիճանը - 180 աստիճանով. Առաջին 25 րոպե դեսերտ պատրաստվել բաց ջեռոցում:

3. Եթե դուք կարծում եք, որ այս կերպ կարելի է սնվում տորթ սեղանի, ինչ - որ բան շատ սխալ: Սա պարզապես մի դատարկ. Թող թույն է մի տափակ. Ապա կտրել այն երեք տորթերի. Որոնք են հաջորդ քայլերը. Իջեցնել տորթ վրա մեծ հարթ ափսեի ներքեւից վեր. Անհրաժեշտ է յուղել շոկոլադ հալված մի ջրային բաղնիք: Բերքահավաք, 20 րոպե միջին Գրքերի է սառնարան.

4. Կատարել սերուցք: Որպեսզի դա անել մի կաթսա, խառնել շաքարի (եւ սովորական եւ վանիլային) եւ թթվասեր: Ծեծել է mixer.

5. Մենք ստանում տորթ է սառնարան. Իր հերթին այն անկարգ ներքեւ. Բեղմնավորել բալի հյութ: Lubricates կրեմ. Ներդրեք այն կեռաս. Թափել են սերուցք գագաթին. Նույն արարքը, որը կատարվել է երկրորդ Korzh: Կողմերը եւ վերին տորթ lubricates սերուցք. Հեռացրեք տորթ է սառնարան.

Շոկոլադե տորթ հետ meringue եւ բալով

Բաղադրությունը:

• 130 գ շաքարի.
• ձու - 6 հատ;
• Շոկոլադե սալիկ,
• 200 գ կեռաս (ոսկրային պետք է հեռացվի).
• 1 tbsp. լ: ալյուր;
• ½ փաթեթավորման կարագ (հենց 100 գ):

Համար meringue:

• 2 tbsp. լ: կակաոյի փոշի,
• շաքարավազ - ապակի.
• 3 ձվի սպիտակուցը,
• 2 tbsp. լ: կիտրոնի հյութ;
• մի քիչ աղ:

Շոկոլադե տորթ հետ, կեռաս եւ meringue պատրաստվում է հետեւյալ կերպ.

1. սպիտակ գույնի շորեր եւ yolks պետք է տարանջատվի միմյանց. Մենք դրանք տարբեր ուտեստների. Սպիտակուցներ հարել եւ դրեց նրանց սառնարան. Շոկոլադ եւ 50 գ նավթի դրել է համաժողովրդական, այնպես, որ նրանք պիտի հալեցնում.

2. Գնալ yolks. Նրանք պետք է rubbed հետ ալյուրի եւ 50 գ նավթի. Ավելացնել հալված շոկոլադ, ալյուր եւ կեռաս. Ապա ներկայացնել ծեծել ձվի սպիտակ գույնի շորեր.

3. Վերցրեք պառակտման բորբոսնել, ճարպ հետ, կարագ: Թափել են թակել մեջ այն. Մենք ուղարկել է preheated ջեռոցում: Նվիրված է 20 րոպե: Սահմանել ջերմաստիճանը մինչեւ 180 աստիճանով:

4. Կատարել meringue: Որպեսզի դա անել, խառնել սպիտակ գույնի շորեր եւ կիտրոնի հյութ: Season հետ, աղ: Թափահարում mixer, ընդլայնված նվազագույն արագությունը: Ավելացնել շաքարավազ եւ կակաոյի փոշի: Հիմա դա հնարավոր է մեծացնել դառը արագությունը:

5. Հանել տորթ է ջեռոցում: Lubricates մակերեւույթը սպիտակուցներ: Ուղարկվում ետ է ջեռոցում: Բայց դա անհրաժեշտ է իջեցնել ջերմաստիճանը 110 աստիճան: Մատնանշեք 50-60 րոպե: Պատրաստ է դեսերտ cooled, քաշեք դուրս են քայքայվել, եւ շաղ տալ հետ փոշի շաքարի.

Եզրափակելով

Մենք խոսեցինք, թե ինչպես պետք է եփել մի շոկոլադե տորթ հետ, կեռաս multivarka եւ ջեռոցում: Ընտրեք ցանկացած առաջարկվող հոդվածի բաղադրատոմսով եւ անցնել գործնական մասի: